01老家味道 山東卷:追憶功…
02家鄉(xiāng)菜最落胃
03風物中國·黔菌
04發(fā)酵有點意思:漫畫川味,…
05中國飲食文化
06知味 知禮
07四川飲食文化遺產(chǎn)與川菜非…
08陳澤換經(jīng)典客家菜技法
09鵝肝:食品政治中的眾口難…
10餐桌上的歷史 五谷豐登
洪丕謨著
“能吃是福”,相信這是老饕洪丕謨最大的人生信條。東吃西吃,南吃北吃,縱食…
可購
陳琿,呂國利著
本書共分十章,從茶的傳說談起,講述了茶文化的發(fā)展歷程。書中以大量的民間傳…
羅平漢著
“公共食堂”這個名詞,一度是中國大地最流行的詞匯,但短短的幾年后,它銷聲…
可讀可購
陳丹燕著
本書是一本中國當代散文作品集,是一本作者在旅游中所見所聞的通俗讀物。書中…
(日)高林麻里文、圖;高瓊瑩譯
人在紐約,請放慢匆匆的腳步,領略此間的飲食風光,面包、冰淇淋自然是紐約客…
本書介紹了上海灘從高級賓館到街頭攤擋的各類特色美食和主要名勝古跡、觀光景…