01黔菜標準 第1輯 黔菜基礎…
02老家味道 山東卷：追憶功…
03老家味道 河南卷：回味中…
04癌癥患者的飲食建議
05湘菜
06三和珍饈伴城香
07甘苦同食：中國客家鄉(xiāng)村的…
08海外中國研究·飲食的…
09廣東預制菜走出去理論與實…
10四川地域特色美食旅游案例…
古清生著
食是中國歷史上最豐富的文化載體之一，中國在漫長的五千年歷史中積淀起來的食…
可讀可購
《美味食通天》編委會 編著
暫缺簡介...
可購
楊江帆、等
崔墨卿、周止敬、董文森
圖書目錄領袖與美味 毛澤東與毛氏紅燒肉 毛澤東賞識烏魚蛋湯 吃牛羊肉泡饃上…
叢斌
《經典美食手繪POP》是根據多年來從事手繪POP海報創(chuàng)意設計過程中積累的相關經…
大眾點評網
上海漢濤信息咨詢有限公司2003年創(chuàng)建“大眾點評網”，該網站一直忠實地記錄全…
大眾點評網 編
今天該去哪里吃飯？餐館里有哪些值得推薦的招牌菜？餐館的具體地址和訂座電話…
朱振藩
本書在臺灣甫一面世即好評如風：誠如書名所彰顯的，全書詮釋了一個新的理念“…
彭輝
都是一些茶余飯后的小故事都是一些粗茶淡飯的老茶客——讀之后，就發(fā)現普洱茶…
本書乃臺灣目下最著名的美食專欄作家朱振藩先生近三年來大宴小酌的精華濃縮版…
陸文夫著
九元叢書，顧名思義，單本定價九元。以低廉價位推出叢書，惠及讀者，始終是出…
楊春麗編
《商品知識：副食品》是由勞動和社會保障部教材辦公室組織編寫的職業(yè)技能培訓…
韓毅峰
本書是第一部專門說明祝酒辭的起源與發(fā)展，結構與客觀要求，如何能保持自己酒…
楊耀文, 縱華躍選編
林語堂先生說：“如果一個人真的要享受人生，人生是盡夠他享受的。”一般人不…
大眾點評網編
書稿從大眾點評網上近6000家廣州餐館中精選2000余家匯編而成。本書從20萬名會…
高朗著
關于回憶的回憶……然而，入口的時候，那一點苦，始終觸動她，關于回憶的回憶…
本書編委會 編
系列叢書之一，吃遍京城全攻略。一書在手，馬上打折，隨書附贈近600張打折券…
程瀟主編；殳俏著
《吃心不改》是一本與“吃”有關的書，全書共分四個部分：《吃的愛恨情愁》在…
唐家路、趙屹、孫磊、潘魯生
“民間文化生態(tài)調查”叢書對民間衣食住行用品、精神生活用品進行了考察，這種…
楊偉萍
北京市朝陽區(qū)云集了豐厚的旅游資源，成為了產業(yè)要素齊備、設施功能先進、服務…
顏峻|攝影
《我在我不在的地方》不僅僅是一本北京酒吧指南，盡管它將帶你走進幾乎所有有…
梁實秋著
梁實秋（1903—1987），20世紀華語世界中散文天地的—代宗師，給本世紀文壇留…
陳弘美
坊間的餐飲禮儀書籍，往往集中在西餐上，這本《中式、西式、日式餐桌禮儀實用…
陸文夫著；張曉飛插圖
《美食家》是陸文夫先生的巔峰之作，1983年發(fā)表于《收獲》，獲得全國第三屆中…
由國慶編著
在物質極度豐裕的今天，平素里就食肥飲甘的我們，也許并不總吃糕點，年輕一點…
程思雨 著
“小吃”，是集我國飲食文化地理區(qū)位性、民族獨特性、大眾普及性、傳統典型性…
京利 著
健康生活書系：它是一部通過系統高速人的飲食起居，防治各種疾病的生命科學叢…
馮玉珠著
本書是一本非常實用的餐飲禮儀讀物。它系統闡述了現代餐飲禮儀的涵義、原則和…
阿成著
極早，我也不太喜歡吃芹菜?？傆X得有一股中藥味兒。如果餐桌上有兩個菜，我基…
鄉(xiāng)愁是味覺上的思念。寧靜悠遠的南方，文章中細細地閑說歲月，童年的夢想，學…
片斷：東來順：一涮天下暖1903年，東來順在王府井大街北口金魚胡同建店，創(chuàng)始…
薩蘇著
這是一本側面展示新中國外交事務的作品。掌勺國宴的老廚師口述的多篇小故事，…
周新華著
《調鼎集：中國古代飲食器具文化》介紹了中國古代的飲食文化，內容包括：人間…
費孝通著
費孝通先生是我國的著名社會學家、人類學家，一生致力于社會學理論與方法、城…
唐魯孫著
民以食為天，吃是文化、是學問、也是藝術。本書對南北口味烹調有極細致的描寫…
于佩珍
本書內容新穎，圖文并茂，實操性強，互動性強。本書適用于中職、中專、高職、…
（英）休·約翰遜（Hugh Johnson）著；…
為什么全世界葡萄酒品酒師都首選本書為“葡萄酒圣經”？本書是當今世界頂級葡…
文章攬四海，大嘴吃八方，“行走的體驗，美食的檄文！”在色香味文中體驗美食…
“華人談吃第一人”飲食筆記。魯孫賦性開朗，虛哀服善，平生足跡遍海內，交游…
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