01漫話發(fā)酵簡史
02中國飲食文化（課程思政版…
03騰沖二十四節(jié)氣食譜
04絲綢之路上的葡萄酒
05閩菜
06至味悠長：高明瀨粉
07濟(jì)南名食多
08糖與雪：冰淇淋與我們相遇…
09江南尋味記
10舌尖上的三月三
叢斌
《經(jīng)典美食手繪POP》是根據(jù)多年來從事手繪POP海報(bào)創(chuàng)意設(shè)計(jì)過程中積累的相關(guān)經(jīng)…
可購
大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng) 編
今天該去哪里吃飯？餐館里有哪些值得推薦的招牌菜？餐館的具體地址和訂座電話…
大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)
上海漢濤信息咨詢有限公司2003年創(chuàng)建“大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)”，該網(wǎng)站一直忠實(shí)地記錄全…
崔墨卿、周止敬、董文森
圖書目錄領(lǐng)袖與美味 毛澤東與毛氏紅燒肉 毛澤東賞識(shí)烏魚蛋湯 吃牛羊肉泡饃上…
朱振藩
本書乃臺(tái)灣目下最著名的美食專欄作家朱振藩先生近三年來大宴小酌的精華濃縮版…
彭輝
都是一些茶余飯后的小故事都是一些粗茶淡飯的老茶客——讀之后，就發(fā)現(xiàn)普洱茶…
古清生著
食是中國歷史上最豐富的文化載體之一，中國在漫長的五千年歷史中積淀起來的食…
可讀可購
陸文夫著
九元叢書，顧名思義，單本定價(jià)九元。以低廉價(jià)位推出叢書，惠及讀者，始終是出…
楊春麗編
《商品知識(shí)：副食品》是由勞動(dòng)和社會(huì)保障部教材辦公室組織編寫的職業(yè)技能培訓(xùn)…
韓毅峰
本書是第一部專門說明祝酒辭的起源與發(fā)展，結(jié)構(gòu)與客觀要求，如何能保持自己酒…
楊耀文, 縱華躍選編
林語堂先生說：“如果一個(gè)人真的要享受人生，人生是盡夠他享受的?！币话闳瞬弧?/p>
大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)編
書稿從大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)上近6000家廣州餐館中精選2000余家匯編而成。本書從20萬名會(huì)…
高朗著
關(guān)于回憶的回憶……然而，入口的時(shí)候，那一點(diǎn)苦，始終觸動(dòng)她，關(guān)于回憶的回憶…
本書編委會(huì) 編
系列叢書之一，吃遍京城全攻略。一書在手，馬上打折，隨書附贈(zèng)近600張打折券…
程瀟主編；殳俏著
《吃心不改》是一本與“吃”有關(guān)的書，全書共分四個(gè)部分：《吃的愛恨情愁》在…
唐家路、趙屹、孫磊、潘魯生
“民間文化生態(tài)調(diào)查”叢書對(duì)民間衣食住行用品、精神生活用品進(jìn)行了考察，這種…
楊偉萍
北京市朝陽區(qū)云集了豐厚的旅游資源，成為了產(chǎn)業(yè)要素齊備、設(shè)施功能先進(jìn)、服務(wù)…
顏峻|攝影
《我在我不在的地方》不僅僅是一本北京酒吧指南，盡管它將帶你走進(jìn)幾乎所有有…
梁實(shí)秋著
梁實(shí)秋（1903—1987），20世紀(jì)華語世界中散文天地的—代宗師，給本世紀(jì)文壇留…
陳弘美
坊間的餐飲禮儀書籍，往往集中在西餐上，這本《中式、西式、日式餐桌禮儀實(shí)用…
陸文夫著；張曉飛插圖
《美食家》是陸文夫先生的巔峰之作，1983年發(fā)表于《收獲》，獲得全國第三屆中…
由國慶編著
在物質(zhì)極度豐裕的今天，平素里就食肥飲甘的我們，也許并不總吃糕點(diǎn)，年輕一點(diǎn)…
程思雨 著
“小吃”，是集我國飲食文化地理區(qū)位性、民族獨(dú)特性、大眾普及性、傳統(tǒng)典型性…
京利 著
健康生活書系：它是一部通過系統(tǒng)高速人的飲食起居，防治各種疾病的生命科學(xué)叢…
馮玉珠著
本書是一本非常實(shí)用的餐飲禮儀讀物。它系統(tǒng)闡述了現(xiàn)代餐飲禮儀的涵義、原則和…
阿成著
極早，我也不太喜歡吃芹菜。總覺得有一股中藥味兒。如果餐桌上有兩個(gè)菜，我基…
鄉(xiāng)愁是味覺上的思念。寧靜悠遠(yuǎn)的南方，文章中細(xì)細(xì)地閑說歲月，童年的夢想，學(xué)…
片斷：東來順：一涮天下暖1903年，東來順在王府井大街北口金魚胡同建店，創(chuàng)始…
薩蘇著
這是一本側(cè)面展示新中國外交事務(wù)的作品。掌勺國宴的老廚師口述的多篇小故事，…
周新華著
《調(diào)鼎集：中國古代飲食器具文化》介紹了中國古代的飲食文化，內(nèi)容包括：人間…
費(fèi)孝通著
費(fèi)孝通先生是我國的著名社會(huì)學(xué)家、人類學(xué)家，一生致力于社會(huì)學(xué)理論與方法、城…
唐魯孫著
民以食為天，吃是文化、是學(xué)問、也是藝術(shù)。本書對(duì)南北口味烹調(diào)有極細(xì)致的描寫…
于佩珍
本書內(nèi)容新穎，圖文并茂，實(shí)操性強(qiáng)，互動(dòng)性強(qiáng)。本書適用于中職、中專、高職、…
（英）休·約翰遜（Hugh Johnson）著；…
為什么全世界葡萄酒品酒師都首選本書為“葡萄酒圣經(jīng)”？本書是當(dāng)今世界頂級(jí)葡…
文章攬四海，大嘴吃八方，“行走的體驗(yàn)，美食的檄文！”在色香味文中體驗(yàn)美食…
“華人談吃第一人”飲食筆記。魯孫賦性開朗，虛哀服善，平生足跡遍海內(nèi)，交游…
李波著
李波的很多新穎觀點(diǎn)頗值得玩味和深思。首先是他對(duì)“口腔文化”在中國文化的地…
大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)主編
注：最佳餐館的排行是根據(jù)口味、環(huán)境、服務(wù)的綜合評(píng)分決定，其中口味占總分的…
文哥著
本書文風(fēng)以體驗(yàn)為根基，有明清性靈小品遺風(fēng)，以行動(dòng)者的視角出發(fā)，又常于不經(jīng)…
鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào) 