01寒夜客來：中國飲食文化散…
02甘苦同食：中國客家鄉(xiāng)村的…
03餐桌上的歷史 漂洋過海
04菜品策劃與設計（第二版）…
05中國歷代流行飲食
06知味 郫都飲食文化
07知味 知禮
08非物質文化遺產(chǎn)旅游體驗與…
09老家味道 云南卷：品味神…
10四川飲食文化遺產(chǎn)與川菜非…
符中士著
這是一本通過寫吃表現(xiàn)飲食文化的散文集。著名作家汪曾祺說，這是一本奇書。作…
可購
李士靖 主編
暫缺簡介...
（宋）洪邁，田淵
飲食文化是中華文化的重要組成部分。在古代農(nóng)業(yè)社會，很早就有稻、黍、麥、菽…
暫缺作者
談譚等編
唐澤全編
