01成都賓館菜
02海上食事(全二冊(cè))
03食品安全誤區(qū)大掃除
04食宋記
05四川飲食文化遺產(chǎn)與川菜非…
06食物小傳:糖
07食物小傳:香料
08如法而食
09飲食文化
10飲食安全與健康
陳琿,呂國(guó)利著
本書共分十章,從茶的傳說(shuō)談起,講述了茶文化的發(fā)展歷程。書中以大量的民間傳…
可購(gòu)
羅平漢著
“公共食堂”這個(gè)名詞,一度是中國(guó)大地最流行的詞匯,但短短的幾年后,它銷聲…
可讀可購(gòu)
陳丹燕著
本書是一本中國(guó)當(dāng)代散文作品集,是一本作者在旅游中所見所聞的通俗讀物。書中…
(日)高林麻里文、圖;高瓊瑩譯
人在紐約,請(qǐng)放慢匆匆的腳步,領(lǐng)略此間的飲食風(fēng)光,面包、冰淇淋自然是紐約客…
洪丕謨著
本書介紹了上海灘從高級(jí)賓館到街頭攤擋的各類特色美食和主要名勝古跡、觀光景…