柴瑞震 編
不良的飲食方式是引起慢性病的主要原因之一,如果患者能夠合理地選擇食物,形…
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[韓] 白成珍 著
從單身族必須要攝取的營(yíng)養(yǎng)開(kāi)始入手,到簡(jiǎn)單的下廚指南,基本計(jì)量法,基本調(diào)料…
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[美] 特里·華爾斯(Terry Wahls),伊…
本書(shū)作者特里·華爾斯是艾奧瓦大學(xué)醫(yī)學(xué)系臨床醫(yī)學(xué)教授,也是內(nèi)科醫(yī)…
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[法] 基特希·帕克孫 編,劉可澄 譯,…
《50道低卡飽腹瘦身輕食超級(jí)碗》是法國(guó)引進(jìn)版圖書(shū),介紹了50道健康超級(jí)碗的做…
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[法] 斯蒂芬妮·德·圖克海姆 著,…
《7分鐘搞定家庭烤箱燒烤》提出7分鐘準(zhǔn)備食材的這個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn),可以用7分鐘的…
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[法] 艾娃·阿爾勒 著,陳月淑 譯
《7分鐘搞定湯羹餐》提出7分鐘準(zhǔn)備食材的這個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn),迎合了美食愛(ài)好者喜歡…
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深圳市人力資源和社會(huì)保障局 著
《家庭餐料理》主要內(nèi)容包括:職業(yè)素養(yǎng)與基礎(chǔ)常識(shí)、家庭烹調(diào)基礎(chǔ)理論、 家庭…
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薩巴蒂娜 著
美食是對(duì)自己努力的犒賞。繁忙的工作結(jié)束后,享受片刻屬于自己的“便當(dāng)”時(shí)光…
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[法] 弗蘭克·施米特 編,劉雯雯 譯
無(wú)論是春季回曖時(shí)節(jié)還是嚴(yán)冬臘月,烤串永遠(yuǎn)是我們的伴侶。既可以用烤架、鐵板…
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法國(guó)皮嘉爾熱湯項(xiàng)目組 編著,(法)伯努瓦…
19世紀(jì)中葉,隨著城市的發(fā)展,一種面向平民,供應(yīng)以肉湯為主要餐飲形式的大眾…
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王旭峰 著
針對(duì)孩子身體發(fā)育情況而設(shè)置的營(yíng)養(yǎng)食譜,介紹了孩子生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)素,特效食…
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薩巴蒂娜 著
構(gòu)建起自己夢(mèng)想的廚房,是每個(gè)家庭、每個(gè)人充滿煙火氣的美好小日子的開(kāi)始。而…
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甘智榮 著
本書(shū)秉承對(duì)烹飪新手進(jìn)行教學(xué)、對(duì)入門烹飪者進(jìn)行提升的理念,先對(duì)廚房進(jìn)行功用…
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生活新實(shí)用編輯部 編
本書(shū)整理出200道烘焙必學(xué)的項(xiàng)目,搭配詳細(xì)的技巧解說(shuō)、與疑難雜癥問(wèn)答,將你…
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胡敏予 編
《食尚藍(lán)皮書(shū):營(yíng)養(yǎng)專家陪你探秘生命周期里的飲食科學(xué)》從專業(yè)學(xué)科的社會(huì)屬性…
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楊治彪 著
書(shū)中用現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí)分析中國(guó)傳統(tǒng)膳食結(jié)構(gòu)的合理性,并且應(yīng)用現(xiàn)代生命科學(xué)…
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