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當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書生活時(shí)尚美食家常食譜
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  • 特色風(fēng)味菜

    特色風(fēng)味菜

    程佳洋

    《做好吃的·特色風(fēng)味菜》主要內(nèi)容包括燒烤涮類，新疆烤羊肉串；串烤羊腰…

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  • 中式家長(zhǎng)菜

    中式家長(zhǎng)菜

    劉陸陸 編著

    家庭常用，經(jīng)典味美，為您生活添滋味。本書為英漢雙語(yǔ)讀物，一冊(cè)在手，入廚不…

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  • 我家招牌好菜

    我家招牌好菜

    溫玲玲

    美味、營(yíng)養(yǎng)不在話下，主人的心意和手藝自然是不能少的。有心的主人還要根據(jù)客…

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  • 快手小炒

    快手小炒

    陳洪波

    民以食為天，食以養(yǎng)為先！“家庭快手廚藝”叢書最大的特色便是取現(xiàn)代生活之“…

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  • 家常100例鹵味熟食

    家常100例鹵味熟食

    營(yíng)養(yǎng)百味編委會(huì)

    科學(xué)、專業(yè)的食物專題講解；全面、準(zhǔn)確的營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)；營(yíng)養(yǎng)、可口的經(jīng)典菜例…

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  • 懶人調(diào)養(yǎng)湯

    懶人調(diào)養(yǎng)湯

    璽璺

    湯水是閑適的、愜意的，懶人靚湯中蘊(yùn)藏著健康與美味，還帶有幾分快樂成就美食…

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  • 四季養(yǎng)生湯

    四季養(yǎng)生湯

    璽璺

    春夏秋冬，湯湯水水，科學(xué)進(jìn)補(bǔ)，福佑全家。本書為“家常營(yíng)養(yǎng)湯煲”系列之一，…

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  • 一道菜一個(gè)故事（風(fēng)味篇）

    一道菜一個(gè)故事（風(fēng)味篇）

    逸文

    本冊(cè)《風(fēng)味篇》所收風(fēng)味，用料葷素兼具、五花八門、配伍巧妙、相得益彰；口味…

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  • 快手煮燴

    快手煮燴

    陳洪波

    民以食為天，食以養(yǎng)為先！“家庭快手廚藝”叢書最大的特色便是取現(xiàn)代生活之“…

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  • 菜里乾坤

    菜里乾坤

    陳思劼、顧曉青、周彤

    “萊里乾坤”是上海東方衛(wèi)視大型晨間節(jié)目《看東方》中的一個(gè)小欄目。每周一到…

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  • 快手蒸菜

    快手蒸菜

    陳洪波

    民以食為天，食以養(yǎng)為先！“家庭快手廚藝”叢書最大的特色便是取現(xiàn)代生活之“…

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  • 幸福男人湯

    幸福男人湯

    璽璺

    女人通常是這樣抓住男人的胃的。一煲養(yǎng)生湯，放進(jìn)一些肉類食物，再加些有補(bǔ)腎…

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  • 我家招牌湯煲

    我家招牌湯煲

    溫玲玲

    美味、營(yíng)養(yǎng)不在話下，主人的心意和手藝自然是不能少的。有心的主人還要根據(jù)客…

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  • 我家招牌靚粥

    我家招牌靚粥

    溫玲玲

    美味、營(yíng)養(yǎng)不在話下，主人的心意和手藝自然是不能少的。有心的主人還要根據(jù)客…

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  • 家常主食100例

    家常主食100例

    營(yíng)養(yǎng)百味編委會(huì)

    《家常主食100例》中列出了每道食物所需的材料調(diào)料以及詳細(xì)的烹飪步驟，讓你…

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  • 好學(xué)易做家常菜100例

    好學(xué)易做家常菜100例

    營(yíng)養(yǎng)百味編委會(huì)

    本書教給讀者最簡(jiǎn)單好學(xué)易做的烹飪技法，使讀者掌握熗、拌、炒、燉、煲等技法…

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  • 家常燉菜100例

    家常燉菜100例

    營(yíng)養(yǎng)百味編委會(huì)

    吃出健康，吃出美味！“營(yíng)養(yǎng)百味”讓你做自己的家庭營(yíng)養(yǎng)師！本書為系列之一，…

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  • 大眾好湯

    大眾好湯

    沈志

    本書介紹了近500例家庭常見的湯品，包括禽類、肉類、魚類、菌類、蛋類、蔬菜…

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  • 藥材煲湯好功效：補(bǔ)腎壯陽(yáng)

    藥材煲湯好功效：補(bǔ)腎壯陽(yáng)

    鄧欣

    《藥材煲湯好功效》叢書共分為八個(gè)分冊(cè)：《清潤(rùn)滋陰》、《補(bǔ)氣養(yǎng)血》、《補(bǔ)腎…

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  • 家常湯菜

    家常湯菜

    食聞

    湯的食用是古老而又充滿生命力的。湯可以作為各種不同類型宴會(huì)的菜肴，先上桌…

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  • 家常煲粥

    家常煲粥

    食聞

    粥，我們的祖先稱其為糜，是以米為主要原料做成的一類稀飯。它是我國(guó)人民長(zhǎng)期…

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  • 巧拌涼拌菜

    巧拌涼拌菜

    史先鋒

    居家過日子，吃飯是個(gè)大問題，隔三差五來個(gè)名廚創(chuàng)新家常菜，那小日子便多了幾…

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  • 今日靚湯：冬

    今日靚湯：冬

    佘自強(qiáng)

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 好吃涼拌菜

    好吃涼拌菜

    史先鋒

    科學(xué)、專業(yè)的食物專題講解；全面、準(zhǔn)確的營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)；營(yíng)養(yǎng)、可口的經(jīng)典菜例…

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  • 紅燜廚娘

    紅燜廚娘

    蔡珠兒

    本書從鮮啖、煮炒、蒸熬、燜烤、挑嘴、外食等方面詳述各味美食、各色食材的身…

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  • 酒店宴會(huì)熱賣菜①

    酒店宴會(huì)熱賣菜①

    山西省烹飪協(xié)會(huì)

    本書菜品精致，實(shí)用性強(qiáng)，原料隨手可得，是烹飪愛好者的參考書。

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  • 今日靚湯（夏）

    今日靚湯（夏）

    佘自強(qiáng)

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 上海都市農(nóng)家菜

    上海都市農(nóng)家菜

    徐建國(guó)、道書明

    上海農(nóng)家菜是上海菜的根，其鄉(xiāng)土特色和健康特征越來越吸引著現(xiàn)代都市人。都市…

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  • 烹飪技術(shù)

    烹飪技術(shù)

    盧開國(guó) 主編

    扶貧培訓(xùn)是中國(guó)扶貧事業(yè)的重要組成部分。搞好扶貧培訓(xùn)離不開教材，一套好的教…

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  • 巧手做面點(diǎn)（一）

    巧手做面點(diǎn)（一）

    北京市職點(diǎn)教成教教材建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室 …

    《北京讀書益民工程新農(nóng)村文化建設(shè)叢書：巧手做面點(diǎn)（1）》是由昌平職業(yè)學(xué)?！?/p>

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  • 酸甜苦辣五味菜譜

    酸甜苦辣五味菜譜

    曹玉廣

    通過食譜，將活躍在腦中的創(chuàng)意菜，運(yùn)用簡(jiǎn)易的工具及手法，一一呈現(xiàn)并發(fā)表出來…

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  • 愛上廚房：美味熘菜

    愛上廚房：美味熘菜

    牛國(guó)平、牛翔

    運(yùn)用熘法烹制的菜肴汁明芡亮，油潤(rùn)欲滴，其口感或外焦里嫩，或滑嫩柔軟，口味…

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  • 飲品1000樣（彩色飲品完全版）

    飲品1000樣（彩色飲品完全版）

    姜源

    肌膚出現(xiàn)問題，我們首先想到的是使用何種美容品加以外在的改善；身體出現(xiàn)疾病…

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  • 愛上廚房：清爽拌菜

    愛上廚房：清爽拌菜

    牛國(guó)平、仇金剛

    本書作者介紹了50種拌制涼菜的汁醬用料配方、調(diào)制方法及調(diào)制要點(diǎn)，每一種汁醬…

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  • 百變營(yíng)養(yǎng)素食1000樣

    百變營(yíng)養(yǎng)素食1000樣

    《家庭書架》編委會(huì)

    素食之所以具有預(yù)防疾病的神奇作用，主要是因?yàn)樗厥持兴娘柡椭?、膽固醇?/p>

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  • 營(yíng)養(yǎng)加倍100道家常湯

    營(yíng)養(yǎng)加倍100道家常湯

    管曉丹

    營(yíng)養(yǎng)加倍——掌握相宜的食材搭配秘訣，選擇最常見的、適宜的食材，搭配出營(yíng)養(yǎng)…

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  • 現(xiàn)代人·大眾美食系列：巧做家常醬

    現(xiàn)代人·大眾美食系列：巧做家常醬

    楊萬(wàn)祥

    醬可單獨(dú)作為一種食品食用，也可與主食配合食用，在烹飪過程中可起到增香、調(diào)…

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  • 現(xiàn)代人·大眾美食系列：下酒小菜

    現(xiàn)代人·大眾美食系列：下酒小菜

    本書編寫組

    不需要花費(fèi)昂貴，不需要大費(fèi)周折，只要你用心挖掘，美味其實(shí)一直在我們平凡但…

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  • 百變豆腐健康素：好吃易做60道豆腐佳肴

    百變豆腐健康素：好吃易做60道豆腐佳肴

    邱寶鑰 著

    拜科技發(fā)達(dá)之賜，豆腐的吃法已從傳統(tǒng)板豆腐，至今研發(fā)出琳瑯滿目、種類繁多的…

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  • 川菜烹飪技法解秘：燉·燒·燴·燜·蒸·煮

    川菜烹飪技法解秘：燉·燒·燴·燜·蒸·煮

    李凱

    《川菜烹飪技法解秘-燉·燒·燴·燜·蒸·煮》分為上、…

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