01精釀好喝又有趣：中國(guó)精釀…
02點(diǎn)茶之書：一盞宋茶的技藝…
03豆?jié){果蔬汁制作大全
04泡茶之境：22種中國(guó)茶的茶…
05咖啡入門：冠軍咖啡師的咖…
06威士忌印象河流：烈酒浪人…
07尋茶記（升級(jí)版）
08中國(guó)酒文化
09白酒風(fēng)云錄 中國(guó)白酒企業(yè)…
10靜清和作品：茶路無盡
沈宇輝
葡萄酒是大地的兒子。 在人類悉心的照料下茁壯成長(zhǎng)。 從采摘、釀造、陳年到裝…
可購
麥萃才
2001年的春天，在一些期刊中看到有關(guān)紅酒投資的報(bào)道，原來在眾多另類投資當(dāng)中…
時(shí)靖、杜勇
在這個(gè)適合養(yǎng)生的季節(jié)，愛吃會(huì)吃的人們開始以最天然、新鮮的果蔬汁來實(shí)現(xiàn)健康…
葛承雍
這是一本借酒的命題抒發(fā)文化哲理和品味千年生活的圖文書，分酒話、酒史、酒具…
杜勇、時(shí)靖
在炎炎夏日，各式各樣的冰點(diǎn)、冷飲毫無疑問地成為了人們的最愛。冰淇淋、圣代…
趙大川
無我茶會(huì)是源于臺(tái)灣的一種新茶道形式，也是源生于中國(guó)本土的新茶道文化，也是…
（唐）陸羽
中國(guó)古代文化博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是世界文化最重要的組成部分之一。我們?cè)诰帯?/p>
夏金龍 編
本書分為水果汁、蔬菜汁、茶飲、咖啡、奶昔五大部分，介紹了近千款營(yíng)養(yǎng)健康、…
楊榮郎
《話說武夷茶》的出版為第二屆海峽兩岸茶博會(huì)獻(xiàn)上一份薄禮。相信讀者會(huì)開卷有…
朱自勵(lì)
此書主要講述了泡茶、飲茶、玩茶、藏茶及有關(guān)茶的歷史、風(fēng)俗、典故、藝術(shù)等文…
中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)部 編
本書是《新觀點(diǎn)新學(xué)說學(xué)術(shù)沙龍文集》之一的《茶與茶道的科學(xué)研究》分冊(cè)，書中…
陳宏
閱讀這本當(dāng)代茶聯(lián)集錦，恰似走進(jìn)閘北的茶葉市場(chǎng)，參加一次品茶雅會(huì)，雀舌、龍…
趙英立
作者遵循選茶、擇水、配具、沖泡、晶飲、感悟這一茶藝程序，系統(tǒng)講述了茶藝的…
（英國(guó)）龍德 著；陶雄 譯
是《麥芽威士忌年鑒2006》完全更新版。2006年的年鑒上市后便在全球威士忌愛好…
楊江帆、等
茉莉花茶是福建的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，福建是我國(guó)茉莉花茶的故鄉(xiāng)和主產(chǎn)區(qū)。作者總結(jié)…
蔡鳴
《時(shí)尚果蔬飲品》主要介紹多種水果和蔬菜汁組合而成的復(fù)合型飲品。復(fù)合型果蔬…
付羽、吉良
《鑒茶、泡茶一本通》講述鑒茶、泡茶要具備一些基本知識(shí)，茶不同，鑒茶、泡茶…
余悅 主編
隨著地球生態(tài)環(huán)境的惡化和人類生存壓力的加重，健康生活成了現(xiàn)代人的共同追求…
云南科技出版社，云南民族茶文化研究會(huì) 編…
本書為普洱茶連續(xù)出版物，其內(nèi)容包括普洱茶文化、科研、歷史及信息等，是一本…
暫缺簡(jiǎn)介...
（英）馬克曼·艾利斯；孟麗 譯
本書是一部風(fēng)行歐洲的文化讀本，日常生活中的咖啡館，充斥著形形色色的咖啡和…
張極琴 著
李潔 編著
茶葉對(duì)人體具有很好的保健功效，所以自從茶被發(fā)現(xiàn)和利用以來，茶與茶療一直是…
張順高，梁鳳銘 著
這本濃縮著兩位老人畢生心血的著作由“茶文化篇”、“茶生態(tài)篇”、“茶經(jīng)濟(jì)篇…
楊昆寧，盧云 著
《古滇茶錄》是一本帶有濃厚的人文情趣、民俗奇異、民族學(xué)色彩和文獻(xiàn)史記味道…
李朝貴，李耕冬
作者在研究“茶與西藏”的實(shí)踐活動(dòng)中，用實(shí)地實(shí)物考察結(jié)合…
雷平陽
從2000年開始，我就一直行走在盛產(chǎn)普洱茶的西雙版納古六大茶山上。這六座古茶…
李師程，王超超 主編
本書為連續(xù)出版物，本期重大專題是普洱茶的商機(jī)與危機(jī)，另外茶香、茶魂、茶跡…
李祥睿，陳洪華 編著
本書全面、規(guī)范地介紹了雞尾酒的產(chǎn)生與發(fā)展、調(diào)制原料、調(diào)制工具和設(shè)備、調(diào)制…
王士文
對(duì)現(xiàn)今全球數(shù)億的咖啡迷而言，喝咖啡是一種“生活儀式”，至于咖啡館呢，則是…
曹鵬
《閑閑堂茶話》集萃了曹鵬博士關(guān)于茶文化的散文、隨筆與評(píng)論以及題畫茶詩，書…
可讀可購
李浩
普洱茶熱起來，人淡下去。作者在繁忙的教學(xué)工作之余，潛心研究普洱茶文化，博…
軼男 編
“一沙一世界，一花一天堂”，琥珀色的普洱茶是流淌在中華民族軀體里雋永而鮮…
周巨根 朱永興
本書是一本系統(tǒng)介紹茶學(xué)全面知識(shí)的綜合性著作。主要涉及以下內(nèi)容：茶的起源與…
袁建成
我國(guó)是酒的故鄉(xiāng)，也是酒文化的發(fā)源地和世界三大酒文化古國(guó)之一。有人說，在中…
孟潔 主編
本書是中等職業(yè)學(xué)校旅游與飯店管理專業(yè)雙S系列規(guī)劃教材之一。本書針對(duì)中職學(xué)…
盧志芬、范之塤
雞尾酒的奧妙源自于繽紛的色彩、多變的口感。長(zhǎng)期以來，筆者始終認(rèn)為調(diào)酒的世…
呂玫 主編
每天一杯茶 每天一杯感動(dòng) 每天一杯健康一茶一坐，一生一會(huì)，面對(duì)面一起分享…
沈冬梅
以往宋代茶研究多集中于茶經(jīng)濟(jì)方面，對(duì)于茶與宋代政治、社會(huì)生活、宗教文化、…
王強(qiáng)虎 編著
本書簡(jiǎn)要地介紹了源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶文化，包括茶的種類、性味；飲用之法，使讀者在…
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