01威士忌印象河流：烈酒浪人…
02調(diào)酒的細(xì)節(jié)
03沏：茶的奇遇
04白酒風(fēng)云錄 中國白酒企業(yè)…
05普洱茶名山名品
06世界葡萄酒地理
07茶史求真
08花式茶飲
09中國藏茶文化口述史
10白酒風(fēng)云錄 中國白酒企業(yè)…
姚華
《茶道智慧》以茶道為載體和修為，以人的價值、人的感受、人的尊嚴(yán)為主旨，對…
可購
劉世松 著
中國葡萄酒論壇每年一個主題，是目前中國葡萄酒行業(yè)出席人員層次zui高、深度…
林裕森
在全球葡萄酒產(chǎn)區(qū)奔波游走的散文隨筆，探尋葡萄酒里的新價值與味覺涼蔭?！≡S…
伊麗莎白·皮埃爾，安妮·洛爾范
啤酒已經(jīng)有幾千年的釀造、飲用歷史。一到夏季，很多人都會選擇啤酒作為首先選…
在華人葡萄酒書籍的作者中，論專業(yè)、辛勤度和學(xué)養(yǎng)厚度，林裕森都是首屈一指的…
本書擯棄理論說教，而是讓我們感悟如何自在享受葡萄酒世界里的無限美好。書中…
（美）弗蘭克·哈德利·墨菲
《茶之精神》有別于其他關(guān)于茶的圖書，它透徹獨到，觸及了茶*超然的本質(zhì)，探…
危賽明 編
《白茶經(jīng)營史錄》分六章介紹了福建白茶的發(fā)源與發(fā)展、產(chǎn)區(qū)概況、產(chǎn)品的品質(zhì)特…
黃燕群，陳森英 編
中華五千年文化的積淀，使文明古國的聲譽(yù)廣播于世界，而茶文化是偉大中華民族…
張星海
《茶藝傳承與創(chuàng)新》以工學(xué)結(jié)合、傳承國飲為基礎(chǔ)，以懂茶藝的茶制品創(chuàng)新與營銷…
鄭春英 著
這是一本集茶的專業(yè)知識與生活感悟于一體的茶書，作者將自己數(shù)十年的問茶所學(xué)…
許寶霖 著
耗時12年，集齊147個海關(guān)戳記，走訪超過1000家咖啡莊園，也記錄每位咖啡農(nóng)的…
朱旗
暫缺簡介...
暫缺作者
本書為高職高專教材。中國是茶文化的故鄉(xiāng)，是人類飲茶，種茶，制茶的發(fā)源地?！?/p>
上海市職業(yè)技能鑒定中心 著
本教材在編寫中根據(jù)本職業(yè)的工作特點，以能力培養(yǎng)為根本出發(fā)點，采用模塊化的…
盧.布賴森
明道 著
喝酒要懂酒做個酒博士本書全面介紹了中外酒常識，從酒的基本分類到利口酒、開…
[唐] 陸羽 著；王緝東 編
陸羽在唐代是位音韻學(xué)大家，《茶經(jīng)》是一本音韻極美的著作，讀起來像《詩經(jīng)》…
[日] 山本洋子 著
日本酒，通常所說的清酒，是一種純米酒。選米、研磨、洗米、蒸米、發(fā)酵，圍繞…
周紅杰
《民族茶文化2018（上）》由云南農(nóng)業(yè)大學(xué)一線的茶葉專家編寫而成，內(nèi)容包括科…
舒黎，唐望慶 編
《中國茶（中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教本）》為中小學(xué)生茶藝課程教材。該課程的開設(shè)目…
楊玉琴
楊凱
《茶莊茶人茶事 普洱茶故事集》以大量詳實的史料和圖片，結(jié)合自己實地考察、…
陳若怡 文，王皓炘 圖；一居生活 編
在東京，有哪些不能錯過的精品咖啡館？ 為什么那些受人尊敬的咖啡職人能夠創(chuàng)…
中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心 著
《國家職業(yè)資格培訓(xùn)教程—茶藝師（基礎(chǔ)知識）（第2版）》《國家職業(yè)資格培訓(xùn)…
楊多杰 著
茶圈癡人楊多杰，精研茶學(xué)多年，從歷史文獻(xiàn)學(xué)專家的高度、走遍全國產(chǎn)茶大區(qū)的…
田芙蓉 著
雞尾酒分為三章。 在和第二章中，您將學(xué)習(xí)到在幾乎沒有調(diào)酒經(jīng)驗的情況下如何…
羅朝光
《云南名優(yōu)茶與數(shù)字化加工》共介紹各類名優(yōu)茶43個，配圖100幅。全書文字精當(dāng)…
[法] 科多尼耶（Cordonnier，V.） 著；鄧欣…
本書從葡萄酒的起源、種植、生產(chǎn)、釀造、灌裝以及保存、品鑒等方面全方位介紹…
孫立新，趙蘭 著
《DK自釀葡萄酒入門指南》的主要內(nèi)容包括釀酒前的準(zhǔn)備工作，包括設(shè)備、原料、…
都基成 著
本書在《拉花咖啡1》的基礎(chǔ)上，繼續(xù)為讀者解讀進(jìn)階版的拉花咖啡制作技巧。書…
周圣弘，羅愛華 著
《簡明中國茶文化》簡要梳理中國茶文化的歷史脈絡(luò)，介紹茶葉的基本知識，評述…
鄭穎 著
純天然超健康蔬果冰沙，一杯足矣！ 夏天一到，想清涼解渴，就讓人聯(lián)想到美味…
李葉 徐馨雅 著
思慕雪的主要成分是新鮮的水果或者冰凍的水果，其是用攪拌機(jī)打碎后加上碎冰、…
Stuart Walton 著；胡紫薇，王慶洪，薛櫻 …
《世界葡萄酒大百科》既是一本針對葡萄酒愛好者的娛樂讀物，也為那些想更深入…
魏月德 著
《鐵觀音的前世今生》一書，分為上下兩篇。上篇為鐵觀音《前世的故事》，共6…
張巖 著
作者意在通過《一甌茶：一甌一世界 一茶一乾坤》領(lǐng)讀者探尋茶之淵源，追隨茶…
張琳潔 著
張琳潔著的《茗鑒清談》有審評鑒定茶葉品質(zhì)，同時品飲欣賞茶色香味形之寓意?！?/p>
陳庭緯 著
《葡萄酒的三生三世/廈門大學(xué)選修課教材叢書》通過生動的文字、圖片，娓娓道…
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