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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚美食茶/酒/飲品
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  • 中國(guó)無(wú)性系茶樹(shù)品種志

    中國(guó)無(wú)性系茶樹(shù)品種志

    楊亞軍,梁月榮 編

    茶樹(shù)品種是茶葉生產(chǎn)的重要生產(chǎn)資料,也是茶葉優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)和高效生產(chǎn)的基礎(chǔ)。隨…

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  • 愛(ài)上回家吃飯·榨汁機(jī)?;樱憾?jié){米糊果蔬汁一本全

    愛(ài)上回家吃飯·榨汁機(jī)耍花樣:豆?jié){米糊果蔬汁一本全

    瑞雅 著

    五谷濡養(yǎng),無(wú)豆不行。豆類(lèi)的養(yǎng)生價(jià)值很高,但是你知道它有多少營(yíng)養(yǎng)吃法嗎?《…

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  • 醉愛(ài)葡萄酒:葡萄酒品鑒大全

    醉愛(ài)葡萄酒:葡萄酒品鑒大全

    [韓] 李基泰 著

    《醉愛(ài)葡萄酒:葡萄酒品鑒大全》是一個(gè)專業(yè)品酒師、葡萄酒發(fā)燒友,一路品鑒十…

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  • 甜品時(shí)間冰飲

    甜品時(shí)間冰飲

    [美] 瓦萊麗·艾克曼·史密斯 著;…

    《甜品時(shí)間·冰飲》是由曾獲得艾美獎(jiǎng)的美國(guó)知名烹飪節(jié)目主持人瓦萊麗…

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  • 茶與儒

    茶與儒

    方雯嵐 著

    從儒家之“仁”與茶文化、儒家之“和”與茶文化、儒家之“中庸”與茶文化、儒…

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  • 新手泡好茶

    新手泡好茶

    王健榮 編

    有好茶不敢買(mǎi)?用大圖,自己看,細(xì)說(shuō)什么是好茶,不怕被黑心茶商坑騙?! ∮小?/p>

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  • 水果的盛宴(全彩)

    水果的盛宴(全彩)

    南半球的小貓 著

    吃水果是女人的最?lèi)?ài),不光是有益健康,它更能帶來(lái)好顏色、好身材和好心情。我…

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  • 自得其樂(lè)!小資最?lèi)?ài)冷飲&熱飲114杯

    自得其樂(lè)!小資最?lèi)?ài)冷飲&熱飲114杯

    [日] 永瀨正人 著;黃瓊仙 譯

    20家日本最具人氣咖啡吧人氣飲品大集結(jié)!114款冷飲&熱飲,16種類(lèi)型,最大…

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  • 茶悅:奇茗30品

    茶悅:奇茗30品

    陳勇光 著

    《茶悅:奇茗30品》記載的珍奇茶品,多取自老茶人、玩家手中,或機(jī)緣巧合偶遇…

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  • 葡萄酒賞味筆記

    葡萄酒賞味筆記

    [法國(guó)] 索菲·格勒盧 著;殷芹 譯

    《葡萄酒賞味筆記》提供了葡萄酒品鑒相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí),從視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)方面…

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  • 茶藝

    茶藝

    丁以壽 編

    《茶藝/高等職業(yè)教育農(nóng)業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材》以茶藝師國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)…

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  • 鑒茶泡茶茶藝:觀亭說(shuō)茶

    鑒茶泡茶茶藝:觀亭說(shuō)茶

    于觀亭,丁慧 著

    《鑒茶泡茶茶藝:觀亭說(shuō)茶》將六大茶類(lèi)親切比喻成“中國(guó)茶六兄弟”,將中國(guó)茶…

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  • 茶飲茶膳茶療:觀亭說(shuō)茶

    茶飲茶膳茶療:觀亭說(shuō)茶

    于觀亭 著

    茶葉最早作為藥用,后來(lái)延展到食用,最后才到飲用。正所謂“茶為萬(wàn)病之藥”,…

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  • 一本書(shū)讀懂葡萄酒:300道問(wèn)答輕松從菜鳥(niǎo)變達(dá)人

    一本書(shū)讀懂葡萄酒:300道問(wèn)答輕松從菜鳥(niǎo)變達(dá)人

    [韓] 洪在慶 著;李光日 譯

    作為葡萄酒新手,你是否既好奇又困惑,常常被各種葡萄酒禮儀和葡萄酒術(shù)語(yǔ)搞得…

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  • 意大利葡萄酒年鑒2014

    意大利葡萄酒年鑒2014

    大紅蝦控股有限公司 編

    《意大利葡萄酒年鑒》(Vini d’Italia)是世界上最權(quán)威、傳播最廣泛的意大利…

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  • 2014中國(guó)葡萄酒餐廳指南

    2014中國(guó)葡萄酒餐廳指南

    中國(guó)年度酒單大獎(jiǎng)評(píng)委會(huì) 著

    《中國(guó)葡萄酒餐廳指南2014》羅列了全國(guó) 23 個(gè)城市的 138 個(gè)獲獎(jiǎng)餐廳的餐品特…

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  • 豆?jié){米糊蔬果汁一本通

    豆?jié){米糊蔬果汁一本通

    侯偉 編

    本書(shū)是教讀者如何利用全自動(dòng)豆?jié){機(jī)自己在家制作豆?jié){米糊蔬果汁的實(shí)用好幫手?!?/p>

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  • 葡萄酒佐餐藝術(shù)

    葡萄酒佐餐藝術(shù)

    [法國(guó)] 斯蒂芬妮·德蒂爾克埃姆,索菲…

    《葡萄酒佐餐藝術(shù)》中包含上百道以葡萄酒烹調(diào)的食物和葡萄酒配餐指導(dǎo),是專為…

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  • 葡萄酒名詞妙句

    葡萄酒名詞妙句

    [法國(guó)] 索菲·格勒盧 著;殷芹 譯

    《葡萄酒名詞妙句》既是一部葡萄酒辭典,也是葡萄酒名言輯錄。收錄一百七十余…

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  • 葡萄酒品鑒事典

    葡萄酒品鑒事典

    楊怡祥 著

    從古自今,葡萄酒一直是東西方共同推崇的酒中極品,我國(guó)古有“葡萄美酒夜光杯…

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  • 邂逅一杯好咖啡

    邂逅一杯好咖啡

    柯明川 著

    《邂逅一杯好咖啡》作者長(zhǎng)期研究咖啡的品種和文化,在書(shū)中特別精選了一些品質(zhì)…

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  • 葡萄酒趣味測(cè)試

    葡萄酒趣味測(cè)試

    [法國(guó)] 索菲·格勒盧 著;殷芹 譯

    《葡萄酒趣味測(cè)試》包含200道關(guān)于葡萄酒的趣味測(cè)試題,內(nèi)容涵蓋諸多方面,從…

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  • 喝出健康好體質(zhì):豆?jié){·米糊·果蔬汁·花草茶

    喝出健康好體質(zhì):豆?jié){·米糊·果蔬汁·花草茶

    張銀柱,孛寶珍 著

    《喝出健康好體質(zhì):豆?jié){·米糊·果蔬汁·花草茶》的一大特點(diǎn)是每…

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  • 花草茶之愛(ài)

    花草茶之愛(ài)

    將德志,黎棟榮 編

    《花草茶之愛(ài)》針對(duì)女性需求,精選148種花草茶,分為五個(gè)篇章,“單品花草茶…

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  • 啤酒圣經(jīng):世界最偉大飲品的專業(yè)指南

    啤酒圣經(jīng):世界最偉大飲品的專業(yè)指南

    蘭迪·穆沙(Randy Mosher) 著;高宏…

    大家都知道怎么喝啤酒,但卻只有很少的人知道該如何真正地品嘗啤酒。不要以為…

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  • 茶典

    茶典

    《健康大講堂》編委會(huì) 編

    古人常將“茶”字理解為“人在草木中”,既合情理,又寓意境。中國(guó)茶道所講求…

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  • 冰點(diǎn)·冷飲·果蔬汁(金版)

    冰點(diǎn)·冷飲·果蔬汁(金版)

    黎國(guó)雄 編

    《冰點(diǎn)·冷飲·果蔬汁(金版)》介紹了800余款最受歡迎…

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  • 識(shí)茶·泡茶·品茶:茶道從入門(mén)到精通

    識(shí)茶·泡茶·品茶:茶道從入門(mén)到精通

    良卷文化 編

    “神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”茶的悠悠歷史,可追溯到最初的先…

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  • 茶葉的保健功能

    茶葉的保健功能

    陳宗懋,甄永蘇 著

    本書(shū)介紹了國(guó)內(nèi)外飲茶與健康的最新研究進(jìn)展。全書(shū)共分18章,內(nèi)容包括:茶葉的…

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  • 世界葡萄酒地圖(第七版)

    世界葡萄酒地圖(第七版)

    [英] 休·約翰遜(Hugh Johnson),杰…

    本版在2007年的第六版上做出了大幅度的改動(dòng)和更新,例如近年來(lái)的氣候變化,釀…

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  • 精釀啤酒賞味志

    精釀啤酒賞味志

    謝馨儀(Elaine) 著

    無(wú)論你是躍躍欲試的入門(mén)者,還是閱酒無(wú)數(shù)的品酒人,精釀啤酒新美學(xué),同時(shí)滿足…

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  • 讀圖時(shí)代:怎樣購(gòu)買(mǎi)紅酒

    讀圖時(shí)代:怎樣購(gòu)買(mǎi)紅酒

    安然 著

    葡萄酒是人類(lèi)文明的結(jié)晶,它伴隨著人類(lèi)文明一起發(fā)展,為全人類(lèi)提供了一種神奇…

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  • 大益普洱茶品鑒

    大益普洱茶品鑒

    吳遠(yuǎn)之 著;張倩葉 譯

    《大益普洱茶品鑒》全面介紹了普洱茶的一般性品鑒和保健知識(shí)、獨(dú)特產(chǎn)地、工藝…

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  • 萬(wàn)里茶道研究:洞茶與中俄茶葉之路(二)

    萬(wàn)里茶道研究:洞茶與中俄茶葉之路(二)

    嚴(yán)明清,賈海燕,路彩霞 編

    《“萬(wàn)里茶道”研究:洞茶與中俄茶葉之路(二)》的作者嚴(yán)明清從歷史、現(xiàn)實(shí)、…

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  • 茶道與茶藝(第2版)

    茶道與茶藝(第2版)

    王紹梅,宋文明 編

    《茶道與茶藝(第2版)/“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材·云南省普通高等…

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  • 滋養(yǎng)全家人的果蔬汁DIY

    滋養(yǎng)全家人的果蔬汁DIY

    摩天文傳 編

    本書(shū)從水果的甄選出發(fā)到多種類(lèi)水果搭配,深入挖掘水果的營(yíng)養(yǎng)空間,搭配出既可…

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  • 咖啡風(fēng)味化學(xué)

    咖啡風(fēng)味化學(xué)

    曾凡逵,歐仕益 著

    《咖啡風(fēng)味化學(xué)》是一本非常有價(jià)值的食品風(fēng)味化學(xué)專著。作者詳細(xì)闡述了咖啡風(fēng)…

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  • 品酒專家教你選購(gòu)葡萄酒

    品酒專家教你選購(gòu)葡萄酒

    劉偉民,大中華酒評(píng)人協(xié)會(huì) 編

    《品酒專家教你選購(gòu)葡萄酒》詳述大中華酒評(píng)人協(xié)會(huì)會(huì)員在2013-2014年品試的眾…

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  • 葡萄酒與雪茄

    葡萄酒與雪茄

    [法] 讓-皮埃爾·奧利克斯 著;晉陽(yáng) 譯…

    《葡萄酒與雪茄》是對(duì)快樂(lè)、感性和慷慨大方的完美詮釋。葡萄酒與雪茄在許多方…

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  • 天下茶倉(cāng):漢口東方茶港

    天下茶倉(cāng):漢口東方茶港

    許甫林 編

    《天下茶倉(cāng):漢口東方茶港》中關(guān)于漢口江灘港口碼頭,茶行茶館茶幫,俄國(guó)洋行…

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