01科學(xué)品飲普洱茶
02世界葡萄酒地理
03威士忌圖解小百科
04花式茶飲
05專業(yè)咖啡師手冊1:手沖、…
06中國酒文化
07玩味餐配茶
08咖啡館招牌飲品
09完全咖啡知識手冊(升級版…
10威士忌百科全書:波本
王明強(qiáng),劉曉芬 主編
《茶藝點(diǎn)津》共分為兩大模塊,一是茶藝基礎(chǔ)知識篇,重點(diǎn)向?qū)W生介紹茶和茶藝的…
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丁以壽 編著
《中國茶文化》以歷史發(fā)展為脈絡(luò),從漢魏到六朝,唐五代,宋元,明清和現(xiàn)當(dāng)代…
丁以壽 等編著
茶道是茶文化核心?!吨袊璧馈分v述中國茶道的概念、構(gòu)成要素以及形式,中國…
丁以壽,蔡榮章 編著
茶藝是茶文化的基礎(chǔ)。《中國茶藝》講述中國茶藝的基本概念,茶藝要素和分類,…
葉辛 著
暫缺簡介...
(韓)李庭侖 著
本書介紹了在各種情況下適合飲用的葡萄酒。不論是剛開始喝葡萄酒的新手,還是…
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(韓)金銀志 著,李小晨 譯
從骨灰級咖啡愛好者到新手,從咖啡基礎(chǔ)到制作及品嘗方法,38種咖啡制作法和2…
雙魚文化 著
《中國茶百問百答》以詞條式的問答方式,解答茶葉知識,讓讀者從簡便的詞條中…
雙魚文化 主編
.茶經(jīng)茶道是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式,它通過…
楊海詮 著
由楊海詮編著的《最具人氣的飲品298道》有最齊全的原料介紹,最完整的專業(yè)配…
木雯弘 編著
云南普洱茶屬于黑茶,因產(chǎn)地舊屬云南普洱府(今普洱市),故得名。現(xiàn)在泛指普…
雙魚文化 編著
,茶是國飲,翻開中國茶文化的歷史篇章,茶文化儼然是中華文明寶庫中的一顆璀…
羽葉 著
中國是茶的故鄉(xiāng),中國人種茶、制茶、喝茶、愛茶,并把茶藝傳遍海內(nèi)外,茶已成…
(唐)陸羽 著,范偉 主編
《茶經(jīng)(彩色珍藏本)》成書于唐代,是“茶圣”陸羽畢生茶事絕學(xué)的精髓。是中…
吳書仙 ,(奧地利)邁克爾·托納 著
《白葡萄酒經(jīng)典》是國內(nèi)獨(dú)立書評人吳書仙、奧地利葡萄酒專家邁克爾·托納…
趙晨 著
《趙晨說藏酒——茅臺篇》是一本適合百姓閱讀的普及版茅臺藏酒書籍?!囤w晨說…
杜勇,時靖 編著
你是否擁有挑剔的味蕾,常常為吃不到想要的冰品、喝不到中意的飲料而糾結(jié)?你…
廉善瑛
這是幫助大家選擇和享受雞尾酒的圖鑒。本書在制作過程中得到了Johnniewalker…
陳秋萍 主編
由陳秋萍主編的《酒品鑒賞與服務(wù)》融實(shí)用性、知識性與趣味性于一體,兼顧系統(tǒng)…
隋肖左 編著
《名酒品鑒》講述了喜愛美酒不是文人的附庸風(fēng)雅、不是老饕的味蕾綻放,也不是…
郝煒 著
當(dāng)大家對當(dāng)下日漸麻木的時候,我們對日常驚奇地凝視和發(fā)現(xiàn);當(dāng)大家對哲理漸感…
林治 著
大紅袍,是中國茗苑中的奇葩,素有“茶中狀元”之美譽(yù),乃巖茶之王,堪稱國寶…
嘯天 主編
嘯天編著的《品茶言商(怡情茶生活)》是一本針對現(xiàn)代人的茶知識百科,全書用…
張大千,張寒 著
“天子呼來不上船,自稱臣是酒中酒”,桀驁不馴、蔑視權(quán)貴…
王廣智
《鑒茶泡茶品茶》主要從茶的最基本的知識層面切入,包括茶的品種鑒別、挑選,…
楊義菊 著
《菊米茶:楊義菊生活小品》是我的同事楊義菊高工撰寫的一本生活小品集。這些…
《從零開始學(xué)泡茶》最大的特點(diǎn)是突出家庭實(shí)用性,不拘束、不呆板,讓您掌握在…
《貝太廚房》工作室 著
健康是當(dāng)下的熱門話題,如何吃得健康更是大家關(guān)注的熱點(diǎn)。于是,幾乎所有的城…
張曄 主編
每天喝1杯新鮮的果蔬汁已逐漸成為健康生活的新潮流。它的作用不僅僅表現(xiàn)在含…
(日)永瀨正人 著
《時尚花式冰飲大全》精選日本人氣咖啡館中最受歡迎的16大類、225款冰飲,華…
張文學(xué),賴登燡,余有貴 編著
《中國酒概述》是為了配合我國釀酒行業(yè)可持續(xù)發(fā)展對人才培養(yǎng)的需要,結(jié)合中國…
ASC精品酒業(yè) 編著
《精品葡萄酒選購·品鑒·收藏指南》通過平實(shí)樸素的語言…
惜眉 主編
氣質(zhì)的修煉并非一蹴而就,需要時間的沉淀,需要內(nèi)心的自我審視。需要放慢生活…
(英國)克里斯廷·奧斯汀(Christine…
《世界頂級佳釀500款紅葡萄酒》全面介紹了葡萄酒新舊世界頂級紅葡萄酒的品嘗…
(英)休斯,(英)蘭頓 編著,李靖 譯
本書以簡明的條目式介紹了新舊世界500款頂級白葡萄酒的品嘗、選擇、保存和應(yīng)…
歐亞民,劉加強(qiáng) 著
《為奇跡而生:中西方葡萄酒風(fēng)味撞擊》主要內(nèi)容講了中國人瀟灑人生旅途的背包…
(英)阿瑟 編著,朱震霞 譯
海倫·阿瑟所著的《威士忌鑒賞手冊(第2版)》囊括超過100種威士忌的綜合…
湯銘新 主編
本書是中國名酒,也是世界名酒。在我國各項(xiàng)外事活動中,它往往可以扮演重要的…
(美)馬卡姆,(法)馮·洛文,(法)…
本書圖文并茂,系統(tǒng)介紹了1855年分級體系下波爾多五等六十個酒莊的發(fā)展和演變…
蔡瀾 著
喝灑之事,有“五貴”。一,貴在能好,酒量大小都不要緊。二,貴在喜談,飲伴…