01咖啡圖解小百科
02世界葡萄酒地理
03詩畫里的中國茶
04跟著老廠長喝茶去
05咖啡烘焙師手冊
06夏日湯水清涼補(bǔ)
07威士忌百科全書：蘇格蘭
08茶書十三種
09中華茶藝呈現(xiàn)（四色銅版印…
10專業(yè)咖啡師手冊1：手沖、…
[英] 伊恩·巴克斯頓 著，濮陽榮，楊宇…
我們正處在“金酒熱”中，幾乎每天都有新品牌誕生。本書將帶你走進(jìn)金酒的世界…
可購
楊蔭深 著
《飲料食品》（“事物掌故叢談”之一）——油鹽醬醋酒茶的博大精深1. 生動再…
薄子寶 著
東漢迄今，近兩千年來，在日照沿海一帶，一直流傳著一個小龍女牧羊植茶的動人…
吳曉蓉，伍錫岳 等著
當(dāng)前，我國各類茶葉種植與生產(chǎn)迅猛發(fā)展，本書根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合實際教學(xué)情況…
周智修，江用文，阮浩耕 編
本書為“茶藝培訓(xùn)教材”五冊（五級）中的五級／初級茶藝師訓(xùn)教材?！安杷嚺嘤?xùn)…
[英] 戴夫·布魯姆 著，楊凱文 譯
本書是關(guān)于金酒的一部全面指南。無論是經(jīng)典款或是新款，這本書涵蓋了來自世界…
蔡榮章，許玉蓮 著
《純茶道》強(qiáng)調(diào)”純茶道”的概念，即只與”泡茶、奉茶、品茶”相關(guān)的審美與藝…
[日] 富田佐奈榮 著
內(nèi)容介紹： 日本咖啡行業(yè)資深專家、日本咖啡策劃協(xié)會會長富田佐奈榮新作?！啊?/p>
張雪楠 著
本書教你從認(rèn)識茶葉開始，進(jìn)而學(xué)習(xí)如何沖泡一壺好茶。從茶文化入門，到泡茶、…
茶藝，不僅是一種綜合性的藝術(shù)，更包含了茶文化的方方面面，本書不僅介紹了各…
麗絲·惠實 著
不同的啤酒有不同的適合飲用的溫度，可并不是，冰涼的啤酒就最好喝哦！溫度過…
[唐] 陸羽 著
《茶經(jīng)》是中國乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著，被譽為…
云南省茶葉流通協(xié)會 著
《普洱茶科普讀本》廣泛收集茶葉科學(xué)研究的成果，全面介紹了茶葉科學(xué)知識及新…
[法] 弗朗索瓦·艾蒂安 著
內(nèi)容介紹： 這本咖啡書生動、實用、令人驚喜，為你展示了咖啡這一日常飲品的…
[法] 埃米耶·佩諾，[法] 雅克·布…
“更好地了解，以便更好地欣賞”是葡萄酒品鑒的基石。 《葡萄酒的風(fēng)味》是為…
[英] Ryland Peters & Small Ltd 著
一杯清爽可口且造型別致的飲品擺在眼前，誰能忍住品嘗它的沖動？ 燒烤、野炊…
[日] 晉游舍 著
每天早晨或假日時，在家里來杯咖啡多么愜意，但是該怎么做才能喝到美味的咖啡…
屠幼英 著
從20世紀(jì)60年代起，茶學(xué)這個沉淀了五千年人類實踐結(jié)果的領(lǐng)域，迎來了自然科學(xué)…
[韓] 吳恩仙 著，楊雅純 譯
即使每天都喝一種不同的葡萄酒，我們也不可能將所有種類的葡萄酒都嘗遍。這本…
《茶經(jīng)》一書為唐代陸羽所作，距今已有1400多年原文用字太古，很難讀懂，有的…
張先清 著
《綠雪芽：一部白茶的文化志》是著名人文學(xué)者張先清的新作品，他以簡約雅致的…
川紅博物館 編
川紅，四川紅茶的簡稱。為滿足出口創(chuàng)匯需要，國家于1950年開始在四川發(fā)展紅茶…
[英] 戴夫·布魯姆 著，何祺楨 譯
這是一本可以認(rèn)識威士忌，學(xué)會如何享用威士忌的書。本書可以幫助酒類愛好者了…
高偉 著
本書是一本講述茶葉原產(chǎn)地周邊歷史古跡的書。作者以中國現(xiàn)在主要的茶進(jìn)行分類…
李麗 著
本書主要介紹世界美酒的文化知識，以葡萄酒為主，涵蓋果酒、啤酒、黃酒、白酒…
康清梅 編
一杯好茶，一門手藝，享茶藝與茶道之美水要甘甜潔凈、要鮮活清爽對于品茶者來…
姚國坤，劉蒙裕，董俐妤 著
茶為中華國飲，自從茶被中國人發(fā)現(xiàn)、利用、培植以后，中國茶葉由絲綢之路傳至…
[韓] 金度希 著，程玉敏 譯
《網(wǎng)紅咖啡飲品自己做》介紹如何在家輕松自制網(wǎng)紅咖啡、奶茶、果茶、甜點等咖…
袁麗，徐燕 著
《進(jìn)山收茶——云南普洱茶實戰(zhàn)知識精選》是一本能夠幫助茶葉從業(yè)人員解決茶葉…
戴夫·布魯姆 著
這是一本關(guān)于了解朗姆酒，了解如何品鑒朗姆酒的書。書中介紹了傳統(tǒng)朗姆酒和新…
唐納德·博斯特羅姆（Donald Bostrom）…
咖啡豆之旅/ 咖啡文化/貿(mào)易與出口/ 咖啡生產(chǎn)國/ 咖啡加工工藝/ 咖啡風(fēng)味/ 咖…
[日] 岡倉天心 著，聞春國 譯
1906年，岡倉天心以英文寫出了《茶之書》，向西方介紹東方的茶道文化。一百多…
邱克洪 著
本書分為美味川式葷菜、美味川式素菜、爽口湘式葷菜、爽口湘式水產(chǎn)、爽口湘式…
[英] 海倫·薩貝 著，況瀟 譯
從貝爾沃公爵夫人舉辦第一次秘密茶會到愛斯基摩人的下午茶會，將跨越200年、…
瀘州老窖股份有限公司 編
本書旨在嘗試從不同的角度解讀中國酒文化，從關(guān)于人類文明、中國酒文化的交流…
周紅杰，李亞莉 著
《次品普洱茶就上手》涵蓋了普洱茶的概念、文化、歷史、資源、加工、微生物、…
井崎英典 著，蘇航 譯
雖然讀了很多關(guān)于咖啡的書，卻煩惱著： ·不知道自己喜歡什么樣的…
朱旗，胥偉 著
本書內(nèi)容系統(tǒng)全面，介紹了黑茶的產(chǎn)區(qū)、茶種等黑茶之源；從健康與品飲的角度，…
紫晨
暫缺簡介...
考拉看看編著 康成 莫笑雨執(zhí)筆
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