01面點制作技術(shù)
02巴黎麗茲酒店首席糕點師經(jīng)…
03西式面點技術(shù)
04好吃的低糖法式點心
05甜品學(xué)院：75家名店171款…
06星級甜品大師班
07簡易甜品
08薩巴廚房：極簡甜品
09早食光 365天不重樣的健康…
10吃不胖的魔法甜點
郭春榮，郭春峰編著
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仔細(xì)講解標(biāo)準(zhǔn)過程，解答26個關(guān)鍵問題。 模擬18種失敗產(chǎn)品、4種失敗面糊，分析…
靜心蓮
這本書新浪美食名博靜心蓮操刀制作。每一款甜點唯美如畫，每一張圖片精雕細(xì)琢…
