01甜蜜手作：濃情巧克力
02薩巴廚房：極簡(jiǎn)甜品
03甜品學(xué)院：75家名店171款…
04小島老師的小包裝點(diǎn)心烘焙…
05面點(diǎn)技藝實(shí)訓(xùn)精解（第二版…
06DK烘焙：面包、蛋糕、餅干…
07跟老師傅做懷舊糕餅
08我的手作減糖便當(dāng)
09面包經(jīng)典烘焙術(shù)：科學(xué)原理…
10職人心傳軟式面包
郭春榮，郭春峰編著
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仔細(xì)講解標(biāo)準(zhǔn)過(guò)程，解答26個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題。 模擬18種失敗產(chǎn)品、4種失敗面糊，分析…
靜心蓮
這本書(shū)新浪美食名博靜心蓮操刀制作。每一款甜點(diǎn)唯美如畫(huà)，每一張圖片精雕細(xì)琢…
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