01超人氣家庭面包制作食譜
02開酥寶典(精裝大本)
03甜品學(xué)院:75家名店171款…
04人氣店招牌三明治
05安食雄二創(chuàng)意甜品制作圖解…
06用點心 中國點心太棒了!…
07頂級點心師:香港潮點心
08DK烘焙:面包、蛋糕、餅干…
09西式面點技術(shù)
10中式面點技術(shù)
德Carnelia Adam編著;陳素幸譯
“烤三明治”夾在兩片吐司之間的美食,各種場合都適用的聰敏閃電食譜。本書是…
可購
德Cornelia Schinharl編著;竇維儀譯
三明治很適合當早餐或點心,有葷有素,而且都是三角形!雞肉哈蜜瓜三明治雞蛋…
德Cornelia Adam編著;姬健梅譯
意大利面最重要的是醬料,本書不僅有傳統(tǒng)的,也有別出心裁的做法。書中主要內(nèi)…
劉自華編著
本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一。為提高家庭烹調(diào)技藝和改善生活的需要…
呂新河等編著
暫缺簡介...
祁瀾主編
本書介紹了“桂花糖粥”、“小紹興雞粥”、“什錦多味菜飯”、“茄汁魚片蓋澆…
許堂仁著
您會做菜嗎?您做的菜好吃嗎?您會巧妙運用創(chuàng)意讓三餐的內(nèi)容變得不一樣嗎?現(xiàn)…
吳偉志[等]編著
本書介紹了千禧龍、情果天下、香芒肉帶子、色拉三文魚、異國黃金蟹、龍果水晶…
胡志強主編
巴國布衣是一個以川菜產(chǎn)業(yè)化為核心的融川菜經(jīng)營、教學(xué)科研、食品開發(fā)為一體的…
北京貴賓樓飯店編
這是一本介紹北京高檔菜點的食譜書。書中分熱菜、冷葷、甜菜、點心四類,精選…