01煙草制品管制科學基礎報告…
02張宿義工作法：濃香型白酒…
03中國服裝史研究集刊漢代畫…
04制革、毛皮加工與制鞋行業(yè)…
05作物營養(yǎng)強化食品的消費選…
06現代食品營養(yǎng)學
07楊成工作法：后紡十八輥熱…
08液體洗滌劑實用配方手冊
09棉花娃娃的時尚衣櫥：197…
10胡志明工作法：紹興黃酒釀…
胡越 著
時裝畫技法是學習服裝設計必備的基礎技能之一。本書從時裝畫概述開始，遵循如…
可購
劉詠梅，冀子輝 著
本書基于對漢服及當代漢服現狀的學習、理解和研究，針對漢服女裝進行款式分析…
胡萬峰 著
服飾造型設計作為綜合藝術，它涉及文化、藝術，工藝、科學技術等多方面的因素…
左保齊，馮岑，魏真真 著
本書系統(tǒng)地闡述了質量管理科學的理論和方法。全書共分八章，包括質量管理概述…
田玉晶，楊景裕 著
《鞋履設計與表達》是一本關于鞋履設計的專業(yè)書籍，以鞋履設計環(huán)節(jié)為主要對象…
王勝偉，程鈺，孫路蘋 著
本書是一本講授服裝縫制工藝基礎的實用圖書，共分四章，分別為服裝縫制工藝基…
中國科學技術協(xié)會，中國紡織工程學會 著
本書包括我國紡織科學技術學科現狀與發(fā)展重點，纖維材料、紡紗工程、機織工程…
孫強 著
本書是根據當前職業(yè)教育的發(fā)展要求，即以技能培養(yǎng)為主線來設計項目內容，按照…
陳洪濤 著
本書的主要內容有：數控加工技術的現狀與發(fā)展趨勢；數控加工工藝的基本特點、…
廖大偉，劉盼紅 著
本書是“上海地情普及系列叢書”第3輯的一種。本書聚焦上海紡織行業(yè)的輝煌與…
陳益人 著
《機織物組織與結構》從機織物形成原理出發(fā)，簡要介紹了機織物的基本概念、相…
吳國英，許才國 著
傳世技藝：服裝手工高級定制技藝研究（制板技術卷+毛樣縫制技術卷+精工藝制作…
戴良俊 編
《糧油食品加工/高等職業(yè)教育“十四五”規(guī)劃教材》為現代學徒制人才培養(yǎng)系列…
李斌，于國萍 編
《食品酶學與酶工程（第3版）/普通高等教育農業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材》結合現…
中國棉紡織行業(yè)協(xié)會 編
本書匯總了2020年我國紡織工業(yè)、棉紡織行業(yè)發(fā)展情況和特點，還對“十三五”期…
龐杰 編
食品化學作為食品專業(yè)的核心課程之一，其內容涉及食品中主要成分的結構與性質…
章永紅 編
本書作為現代服裝設計與工程專業(yè)的系列教材之一，必須與《女裝結構設計（下）…
譚斌 等 著
新時代、新視角，新糧食、新發(fā)展。《全谷物營養(yǎng)健康與加工》是基于作者團隊全…
任繪 張馨月
本書從立體裁剪技術表現出發(fā)，探尋大師經典作品的技術特點，總結歸納，發(fā)現規(guī)…
滕建琨 著
黃俊彥 著
《紙漿模塑生產實用技術》主要介紹了紙漿塑模的原料、生產工藝、生產過程、后…
何歆 編
本書共分為12章，主要包括服裝制版基礎、衣領的結構原理與變化、衣袖的結構原…
李東光 主編
本書收集了了近幾年受關注的200例化妝品新配方，包括護膚化妝品、美白化妝品…
陳丁丁，岳滿，李正 著
本書主要以服裝面料基礎與再造概述、服裝面料再造的設計原則、服裝面料再造的…
[日] 河村壽昌，[日] 西川榮明 著
本書收錄了世界各地共289種木材，從世界上公認的最重最硬的沙漠鐵木，到最輕…
周建，楊旭 著
《鉤編創(chuàng)新設計與工藝》從編結與鉤針的歷史淵源開始寫起，讓讀者在了解編結的…
蔡憲杰，徐海清，申國明，薛林，曹亞凡 等…
本書共6章，包括煙葉質量均質化概述，煙葉均質化生產的綠色科技保障，煙葉均…
萬潔 編
新疆，地處中國西北邊陲，作為古代陸上絲綢之路的要沖，歷來多元文化薈萃、多…
高衛(wèi)東 編
本書分上下兩卷，系統(tǒng)介紹了紡織纖維原料、紗線品種及其質量檢驗、機織物品種…
鄒小波 著
《中式中央廚房裝備》一書是針對我國中央廚房原料調理、米飯蒸煮、菜肴烹飪、…
劉瑞璞，詹昕怡 著
本書系苗族服飾結構研究專著，以“張系藏本”的苗族各支系服飾實物為研究對象…
任家智 著
《紡紗工藝學》介紹了紡紗的基本原理、紡紗設備及紡紗工藝，包括原料的選配、…
孫寶國 主編
作為世界東方的文明古國，中國也是酒的故鄉(xiāng)和酒文化的發(fā)源地。而白酒和黃酒都…
季飛 編
本書全面闡述了家具中揮發(fā)性有機化合物（VOCs）釋放機理、國內外標準和檢測方…
商學兵，錢峰 著，李飛，蔡凱 編
隨著社會的發(fā)展，餐飲行業(yè)的隊伍在迅速壯大，社會餐飲業(yè)發(fā)展迅速，數以千萬的…
郭彥峰 著
匯聚包裝物流專業(yè)的先進技術 包裝技術和物流技術連接橋梁 涵蓋近年來行業(yè)有價…
高海燕，尚宏麗 編
本書介紹了有關食品工廠設計與環(huán)境保護的內容，包括食品工廠建廠可行性的研究…
岳滿，陳丁丁，李正 著
本書立足于服裝款式創(chuàng)意設計的新思路和實際需求，將系統(tǒng)理論和設計實踐相結合…
裘曉雯
本書貫徹《關于全面提高高等職業(yè)教育教學質量的若干意見》（教高[2006]16號）…
鄂公網安備 42010302001612號 