陳義方 著
《紡織業(yè)國(guó)際貿(mào)易（1949-2014）》的多數(shù)文章、資料，成稿于中國(guó)紡織業(yè)大舉進(jìn)…
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黃云開(kāi) 編
《印刷工藝與設(shè)計(jì)》從設(shè)計(jì)者的角度進(jìn)行設(shè)計(jì)與印刷的工藝分析，以工藝流程作為…
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吳糍糍，謝婧 著
如果你有一份向往著復(fù)古的情懷如果你熱愛(ài)個(gè)性而又獨(dú)一無(wú)二的首飾如果你熱衷干…
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程悅杰 著
《服裝色彩創(chuàng)意設(shè)計(jì)（第三版）》從實(shí)際服裝設(shè)計(jì)的角度出發(fā)，講述了服裝配色的…
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嚴(yán)建云，郭東梅 著
《服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與縫制工藝基礎(chǔ)（第2版）》的每一章都把服裝結(jié)構(gòu)與相應(yīng)的服裝…
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嚴(yán)澤湘，劉建先，嚴(yán)新濤 編
《海產(chǎn)食品加工技術(shù)》主要介紹了干制海產(chǎn)品、冷凍海產(chǎn)品、腌熏制海產(chǎn)品、罐藏…
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王曉強(qiáng)，陳景震，馬慶文 編
《烹調(diào)原料加工技法》一書(shū)實(shí)用性、操作性比較強(qiáng)，系統(tǒng)總結(jié)了近年來(lái)烹飪教學(xué)和…
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[土] 巴延德?tīng)柪?編；葉興乾，孫玉敬 等 譯…
水果和蔬菜通常被鮮食或者加工成不同類型的產(chǎn)品。果蔬中自然存在的某些酶對(duì)于…
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范蓓 著
《家具設(shè)計(jì)（第二版）/普通高等教育藝術(shù)設(shè)計(jì)類“十三五”規(guī)劃教材·環(huán)境…
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邱培彪 編
《土木工程識(shí)圖與圖紙會(huì)審》是根據(jù)教育部2009年發(fā)布的《中等職業(yè)學(xué)校土木工程…
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龐良玉，伍仁軍 編
正確診斷煙草營(yíng)養(yǎng)情況，并及時(shí)進(jìn)行矯正補(bǔ)救，是實(shí)現(xiàn)煙草優(yōu)質(zhì)適產(chǎn)、提高種煙收…
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張國(guó)農(nóng) 編
基于對(duì)學(xué)生環(huán)保意識(shí)的加強(qiáng)，本次修訂重點(diǎn)加入環(huán)境友好的內(nèi)容。第二章的內(nèi)容作…
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蔡家斌，丁濤，楊小軍 著
《實(shí)用木材材積計(jì)算手冊(cè)》第一章為木材材積基本知識(shí)，主要介紹原木、樹(shù)種與用…
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唐開(kāi)軍，行焱 著
本書(shū)從家具設(shè)計(jì)概論入手，詳細(xì)敘述了家具的類型、家具設(shè)計(jì)的程序與方法、家具…
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[英] 桑德拉·伯克（Sandra Burke） 著…
《美國(guó)時(shí)裝畫(huà)技法完全教程》闡述了服裝效果圖和服裝設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)，逐步梳理完整…
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賈娜，劉誠(chéng) 編
《木材制品加工技術(shù)》圍繞木材制品生產(chǎn)加工過(guò)程展開(kāi)敘述，對(duì)涉及的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)…
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楊憲 主編
《食品原料學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)與提高練習(xí)》包括食品原料學(xué)的緒論、糧油食品原料、果蔬…
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邵虎,孔令偉
內(nèi)容包括五部分：液態(tài)乳生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)、酸乳生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)、含乳飲料生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)、冷凍飲品…
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王江濤，夏梅風(fēng)
新東方考研英語(yǔ)寫(xiě)作首席主講王江濤老師精選多年積累的優(yōu)質(zhì)寫(xiě)作素材，特邀國(guó)內(nèi)…
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田春美 著
本書(shū)以食品檢驗(yàn)工的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行編寫(xiě)，詳細(xì)地介紹了食品理化檢驗(yàn)的基本知…
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