曹龍奎，王立東，張學(xué)娟，王維浩 著
《雜糧改性專(zhuān)用粉制備技術(shù)及雜糧食品開(kāi)發(fā)》重點(diǎn)闡述了雜糧專(zhuān)用粉的改性技術(shù)方…
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張巨香，于曉偉 編
《3D打印技術(shù)及其應(yīng)用》立足基本、重在應(yīng)用，首先對(duì)3D打印技術(shù)的基本知識(shí)、基…
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張之經(jīng) 編
《珠寶玉石分級(jí)和檢驗(yàn)手冊(cè)》依據(jù)有關(guān)珠寶玉石的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)編寫(xiě)，主…
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鄒志飛
本書(shū)以GB 2760—2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》為主線…
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裘炳毅，高志紅 著
化妝品工業(yè)是一門(mén)新興的精細(xì)化學(xué)品工業(yè)。作者裘炳毅根據(jù)20多年來(lái)從事化妝品研…
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[英] 莎拉·肯普，特蕾西·霍洛伍…
在食品、化妝品和家居用品產(chǎn)業(yè)中，通過(guò)感官評(píng)價(jià)可以了解消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品的喜好…
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王文博編*的《繃縫機(jī)和鏈縫機(jī)使用維修技術(shù)》 是服裝機(jī)械使用維修技術(shù)叢書(shū)之一…
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王關(guān)義，李治堂，劉益 等 著
《現(xiàn)代印刷企業(yè)管理（第三版）》是根據(jù)印刷行業(yè)發(fā)展對(duì)管理人才培訓(xùn)的需求而組…
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楊玉紅，田艷花 編
《食品理化檢驗(yàn)技術(shù)》以技術(shù)為主線，同時(shí)體現(xiàn)企業(yè)對(duì)食品檢驗(yàn)工的工作能力要求…
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李志宏，張?jiān)瀑F，劉青麗 等 著
《烤煙氮素養(yǎng)分管理》是國(guó)家煙草專(zhuān)賣(mài)局科技重點(diǎn)項(xiàng)目“我國(guó)主要植煙土壤氮素礦…
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王若蘭 編
本書(shū)以研究糧食及糧堆基本屬性和特性為起點(diǎn)，含基礎(chǔ)理論、通用技術(shù)、專(zhuān)項(xiàng)技術(shù)…
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謝麗鉆 著
《針織服裝結(jié)構(gòu)原理與制圖（第2版）》是“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材。書(shū)…
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王志紅 著
《實(shí)用服裝裁剪與縫制輕松入門(mén)——童裝篇》從童裝結(jié)構(gòu)制圖基礎(chǔ)入手，依據(jù)兒童…
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李陵，陳波 編
現(xiàn)代家具的款式、設(shè)計(jì)、材料、結(jié)構(gòu)、工藝發(fā)展變化快，《家具制造工藝及應(yīng)用》…
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李艷 編
《手工》是學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)（中專(zhuān)）開(kāi)設(shè)的一門(mén)專(zhuān)業(yè)必修課程，是為了培養(yǎng)具有較高…
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劉紅曉，陳麗 著
《廣西少數(shù)民族服飾（2版）》對(duì)廣西少數(shù)民族服飾進(jìn)行系統(tǒng)的梳理，按照民族進(jìn)…
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鄭曉杰，謝正林 編
該教材按照相關(guān)崗位的任職要求，覆蓋了包含焙烤和水產(chǎn)等相關(guān)教學(xué)內(nèi)容。參照相…
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《豆腐優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)新技術(shù)（第2版）》自出版以來(lái)， 受到讀者歡迎。此次修訂，作者…
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穆紅 編
《服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與工藝》是“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材。服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和工…
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王健 著
功能食品加工技術(shù)是食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)與食品工藝學(xué)相關(guān)內(nèi)容相互融合而成的一門(mén)新型科…
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潘杰 編
《印品整飾工：上光、覆膜（下冊(cè)）》根據(jù)《印品整飾工國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》編寫(xiě)。印…
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潘杰 編
《印品整飾工》根據(jù)《印品整飾工國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》編寫(xiě)。印品整飾工（上冊(cè)）主要…
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高海生，孟軍 編
本書(shū)總結(jié)了作者多年來(lái)從事干果類(lèi)果實(shí)貯藏加工研究的經(jīng)驗(yàn)和科研成果。總論部分…
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朱遠(yuǎn)勝，張福良 編
《服裝材料應(yīng)用（第3版）》通過(guò)大量圖片對(duì)服裝材料及其應(yīng)用等內(nèi)容做了詳細(xì)的…
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程杰銘，唐萬(wàn)有，殷金華 編
該題庫(kù)由新聞出版廣電總局人事司、中國(guó)印刷技術(shù)協(xié)會(huì)組織編寫(xiě)，結(jié)合全國(guó)印刷行…
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賈敬敦，馬海樂(lè)，葛毅強(qiáng)，魏珣 等 著
《食品物理加工技術(shù)與裝備發(fā)展戰(zhàn)略研究》主要從食品物理加工技術(shù)的基本概念、…
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