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當前位置： 首頁出版圖書科學技術(shù)工業(yè)技術(shù)輕工業(yè)、手工業(yè)
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  • 服裝打板與縫制快速入門系列：連衣裙篇

    服裝打板與縫制快速入門系列：連衣裙篇

    鮑衛(wèi)兵 著

    《服裝打板與縫制快速入門系列 連衣裙篇》是一部從工業(yè)化服裝紙樣和工業(yè)化生…

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  • 印刷術(shù)的歷史

    印刷術(shù)的歷史

    東方暨白 編

    印刷術(shù)被譽為是“人類文明之母”（歌德語）和“一切革命的胚胎”（雨果語），…

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  • 中國印刷戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型探析

    中國印刷戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型探析

    沈忠康 著

    《中國印刷戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型探析》以一位老一輩印刷人的戰(zhàn)略眼光、全局觀念和科學態(tài)度…

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  • 服裝材料設(shè)計與應(yīng)用

    服裝材料設(shè)計與應(yīng)用

    謝琴 編

    《服裝材料設(shè)計與應(yīng)用》主要根據(jù)設(shè)計專業(yè)學生所需掌握的基本知識而編撰。其中…

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  • 保健糖果：設(shè)計、配方與工藝

    保健糖果：設(shè)計、配方與工藝

    劉靜，邢建華 著

    《保健糖果：設(shè)計、配方與工藝》以保健功效為主線，結(jié)合中醫(yī)藥、營養(yǎng)學和食品…

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  • TPO品牌女裝設(shè)計與制版

    TPO品牌女裝設(shè)計與制版

    劉瑞璞，常衛(wèi)民 著

    《TPO品牌女裝設(shè)計與制版》以系統(tǒng)導入女裝TPO國際規(guī)則為出發(fā)點，以企業(yè)市場化…

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  • 非織造工藝學（第3版）

    非織造工藝學（第3版）

    言宏元 編

    《非織造工藝學（第3版）》系統(tǒng)地介紹了非織造布的生產(chǎn)工藝及其應(yīng)用，內(nèi)容包…

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  • 對蝦加工與利用

    對蝦加工與利用

    吉宏武，劉書成 等 著

    對蝦是當今世界水產(chǎn)品貿(mào)易最活躍的品種之一，也是我國重要的海水養(yǎng)殖和出口產(chǎn)…

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  • 中國紡織品整理及進展（第二卷）

    中國紡織品整理及進展（第二卷）

    王際平 著

    暫缺簡介...

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  • 服裝文化概論

    服裝文化概論

    黃士龍 著；劉曉剛 編

    《服裝文化概論》屬專業(yè)通識類板塊，汲取美學（審美）、社會學、心理學、藝術(shù)…

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  • 干酪科學與技術(shù)

    干酪科學與技術(shù)

    郭本恒，劉振民 編

    《干酪科學與技術(shù)》邀請了乳業(yè)生物技術(shù)國家重點實驗室從事干酪研究和開發(fā)多年…

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  • 糧食飲料加工技術(shù)

    糧食飲料加工技術(shù)

    杜連啟，郭朔 編

    《糧食飲料加工技術(shù)》主要介紹了以玉米、大米、大麥、小米、黑米、薏米、高粱…

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  • 現(xiàn)代塑料印刷薄膜工藝

    現(xiàn)代塑料印刷薄膜工藝

    童孝良，岑冠軍 著

    《現(xiàn)代塑料印刷薄膜工藝》作者在長期收集、整理現(xiàn)代印刷塑料薄膜的有關(guān)資料的…

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  • 中國工程科技論壇：生物醫(yī)用紡織材料科技發(fā)展

    中國工程科技論壇：生物醫(yī)用紡織材料科技發(fā)展

    中國工程院 編

    生物醫(yī)用紡織材料是紡織與材料、生物、醫(yī)學及其他相關(guān)科技深度交叉融合的一類…

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  • 童裝設(shè)計（第2版）

    童裝設(shè)計（第2版）

    崔玉梅 著

    《童裝設(shè)計（第2版）》為服裝院校學生提供了系統(tǒng)的童裝設(shè)計知識，包括童裝設(shè)…

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  • 合成纖維及其混紡制品染整

    合成纖維及其混紡制品染整

    暫缺作者

    本書主要介紹了滌綸、腈綸、錦綸及滌棉混紡織物的染整加工工藝、生產(chǎn)技術(shù)及操…

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  • 服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計

    服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計

    李正，李夢園，李婧，于竣舒 著

    紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材　　江蘇省高校優(yōu)勢學科藝術(shù)學建設(shè)…

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  • 經(jīng)編工崗位職責與技能標準

    經(jīng)編工崗位職責與技能標準

    林光興 著

    內(nèi)容提要本書在長期實踐、深入調(diào)研和系統(tǒng)總結(jié)經(jīng)編操作的基礎(chǔ)上，闡述了經(jīng)編工…

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  • 餐廳服務(wù)員杯花折疊實景圖解

    餐廳服務(wù)員杯花折疊實景圖解

    人力資源和社會保障部教材辦公室

    《餐廳服務(wù)員杯花折疊實景圖解》以提升餐廳服務(wù)員的工作效率為出發(fā)點，選擇了…

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  • 書籍裝幀與排版技術(shù)

    書籍裝幀與排版技術(shù)

    暫缺作者

    《書籍裝幀與版式設(shè)計》教材包含總論與四個章節(jié)，分別通過《中文版Adobe InD…

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  • 大麥（青稞）營養(yǎng)分析及其食品加工

    大麥（青稞）營養(yǎng)分析及其食品加工

    朱睦元，張京 編

    《大麥（青稞）營養(yǎng)分析及其食品加工》分析國內(nèi)外學者對大麥（青稞）營養(yǎng)和食…

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  • 食品包裝學

    食品包裝學

    董同力嘎 編

    食品包裝是食品工業(yè)的重要組成部分，貫穿于從加工到消費的整個過程。隨著包裝…

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  • 常見水產(chǎn)品選購與食用指南

    常見水產(chǎn)品選購與食用指南

    王揚 編

    《常見水產(chǎn)品選購與食用指南》是介紹水產(chǎn)品營養(yǎng)價值、科學選購、安全食用常識…

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  • 食用菌生產(chǎn)技術(shù)（第二版）

    食用菌生產(chǎn)技術(shù)（第二版）

    陳俏彪 編

    《食用菌生產(chǎn)技術(shù)（第二版）》主要介紹食用菌生產(chǎn)過程中需要掌握的基礎(chǔ)理論知…

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  • 酶制劑生產(chǎn)與應(yīng)用

    酶制劑生產(chǎn)與應(yīng)用

    焦云鵬 編

    知識內(nèi)容共分五部分：酶制劑的基礎(chǔ)知識、酶制劑生產(chǎn)技術(shù)、酶制劑應(yīng)用技術(shù)、重…

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  • 木飾品設(shè)計與生產(chǎn)

    木飾品設(shè)計與生產(chǎn)

    唐立華，常霖 著

    《木飾品設(shè)計與生產(chǎn)》是一部關(guān)于木飾品設(shè)計與生產(chǎn)的學術(shù)專著，主要介紹木質(zhì)飾…

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  • 中國飯店制服藍皮書

    中國飯店制服藍皮書

    中國旅游飯店業(yè)協(xié)會 編

    飯店制服是飯店文化素養(yǎng)、審美水平、服飾品位的信息傳遞載體，作為飯店視覺營…

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  • 食品機械與設(shè)備

    食品機械與設(shè)備

    楊公明，程玉來 編

    《食品機械與設(shè)備》是“全國高等學校食品類專業(yè)系列教材”之一。《食品機械與…

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  • 染整節(jié)能減排新技術(shù)

    染整節(jié)能減排新技術(shù)

    劉江堅 著

    《染整節(jié)能減排新技術(shù)》對近年來染整加工中節(jié)能減排新技術(shù)的發(fā)展狀況進行了較…

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  • 印刷包裝材料實驗指導書

    印刷包裝材料實驗指導書

    陳正偉 著；陳正偉 編

    《印刷包裝材料實驗指導書》是與高等職業(yè)教育包裝印刷類高職高專規(guī)劃教材《印…

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  • 纖維素纖維織物的染整

    纖維素纖維織物的染整

    吳建華 編

    《纖維素纖維織物的染整》系統(tǒng)地介紹了纖維素纖維織物前處理、染色及后整理的…

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  • 印刷專業(yè)綜合技能實訓

    印刷專業(yè)綜合技能實訓

    魏慶葆 著；魏慶葆 編

    《印刷專業(yè)綜合技能實訓》是在《印刷專業(yè)技能基礎(chǔ)》的基礎(chǔ)上，根據(jù)高等職業(yè)教…

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  • 饅頭生產(chǎn)技術(shù)（第二版）

    饅頭生產(chǎn)技術(shù)（第二版）

    劉長虹 編

    《饅頭生產(chǎn)技術(shù)（第二版）》主要介紹了饅頭的生產(chǎn)原料、基本生產(chǎn)工藝與設(shè)備、…

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  • 織造工程

    織造工程

    牛建設(shè)，楊紅英，馬琴 編

    《織造工程/高職高?！笆濉辈课壱?guī)劃教材·“本科教學工程”全國紡…

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  • 食品工藝學實驗與生產(chǎn)實訓指導

    食品工藝學實驗與生產(chǎn)實訓指導

    鐘瑞敏，翟迪升，朱定和 編

    《食品工藝學實驗與生產(chǎn)實訓指導/普通高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材》共…

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  • 河西地區(qū)果蔬貯藏加工技術(shù)

    河西地區(qū)果蔬貯藏加工技術(shù)

    劉玉環(huán)，楊生輝 編

    作為一門綜合性的應(yīng)用學科，果蔬貯藏加工技術(shù)是作物栽培學的延續(xù)?！逗游鞯貐^(qū)…

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  • 服裝CAD制板實用教程（第四版）

    服裝CAD制板實用教程（第四版）

    馬仲嶺 編

    《服裝CAD制板實用教程(第四版)》以最新版本的富怡(Richpeace V8.0)服裝CAD軟…

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  • 常用服裝輔料

    常用服裝輔料

    劉淑強 編

    《常用服裝輔料》系統(tǒng)地介紹了常用服裝輔料的基本概念、主要內(nèi)容、主要類別，…

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  • 黃酒生產(chǎn)工藝與技術(shù)

    黃酒生產(chǎn)工藝與技術(shù)

    何伏娟 等 編

    《酒類工藝與技術(shù)叢書：黃酒生產(chǎn)工藝與技術(shù)》收錄了黃酒行業(yè)的最新技術(shù)和成果…

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