01食品微生物實驗室工作指南…
02膠印設備工作原理與安裝調…
03芒果貯藏保鮮加工原理與技…
04圖解功能紡織品
05發(fā)酵肉制品中功能乳酸菌的…
06煙草無機陰離子成分分析標…
07當代首飾藝術：材料與美學…
08時裝畫技法：手繪表現(xiàn)技能…
09服裝面料創(chuàng)意設計
10探尋浙里的絲綢之旅
蔣高明 編
《互聯(lián)網(wǎng)針織CAD原理與應用》詳細介紹了采用B／S（瀏覽器／服務器）結構的互…
可購
楊荔 著
針對買手這個職業(yè)的特點，有針對性地加入實戰(zhàn)經(jīng)驗。第一部分是介紹買手專業(yè)和…
丁焱 著
3D打印即快速成型技術的一種，它是一種以數(shù)字模型文件為基礎，運用粉末狀金屬…
馬長偉 著
麥芽是啤酒釀造中非常重要的原料。本書從制麥的歷史：傳統(tǒng)的地板式發(fā)芽到現(xiàn)代…
吳繼新，雪潤枝，王音青，辛宏安 著，王其…
《珠寶首飾設計表現(xiàn)技法/珠寶首飾設計專業(yè)實訓系列教材》是《珠寶首飾設計?！?/p>
廖望春 著
《琥珀寶石學》以寶石學為基礎，系統(tǒng)地闡述了琥珀的歷史文化概觀、琥珀的組成…
孫劍秋 等 著
黃酒源于我國，在幾千年的發(fā)展歷程中逐漸形成獨特的釀造理論和技術體系?，F(xiàn)代…
程朋朋 著
本書是一部關于男性內衣褲的著作，主要以男性下體分析——內褲面料——內褲制…
汪薇，黃樂 著
《民族服飾品制作》分為基礎、應用、提升、拓展四大模塊，每個模塊包含為1～…
水是啤酒釀造中的四大原料之一。本書從水的各種參數(shù)、釀造過程中水與麥芽的相…
彭曉瑞，張占寬 著
《木制品表面環(huán)保涂裝技術》詳細介紹了木制品表面水性涂料、紫外光（UV）固化…
鄭依依 著
《服裝材料的選用與性能分析》主要圍繞服裝材料的選用與性能分析進行深入探討…
韓燕娜 著
《數(shù)字化背景下三維服裝模擬技術與虛擬試衣技術的應用》以三維人體掃描技術為…
本書從釀酒師的視角出發(fā)，介紹了啤酒釀造中與酵母有關的知識：從生長代謝等生…
本書從酒花的歷史、品種、栽培、釀酒和干投技術等方面介紹了有關酒花的科學和…
全國政策性糧食庫存數(shù)量和質量大清查部際協(xié)…
暫缺簡介...
雷昌貴，周婧琦，江飛 編
《食品微生物檢驗》分為五大模塊，模塊一，主要包括微生物的概念及特點、食品…
晏雄 著
《產(chǎn)業(yè)用纖維制品學（第2版）》是高等紡織院校紡織工程專業(yè)的主要專業(yè)教材之…
徐崔春 著
本書從服裝的基本知識開始，以整個設計思路為基礎，最終落實到女裝成衣的生產(chǎn)…
中國茶葉流通協(xié)會
2018中國茶葉行業(yè)品牌發(fā)展藍皮書（縣域篇）推出了2018年茶葉品牌縣域排行榜，…
龔木榮 著
近些年，現(xiàn)代化的廢紙、廢水、廢氣處理工藝及設備的應用，紙廠成為了治污的生…
馬建中 等 著
《水性皮革涂飾材料的設計與合成》在簡介皮革涂飾材料的作用、性能要求和組分…
卡羅爾·布朗 著，張鵬，陳曉光 譯
針織服裝設計近年來開始復蘇，不管是在服裝行業(yè)，還是在家用紡織品的室內設計…
溫馨 著
《時裝畫手繪表現(xiàn)技法：人體動態(tài)·材質表現(xiàn)·風格創(chuàng)意》…
陸鑫 著
本書為“十三五”普通高等教育本科部委規(guī)劃教材。 本書編寫注重與相關知識內…
楊妍 著
本書立足于童裝設計發(fā)展的新思路和實際需求，將系統(tǒng)理論和設計實踐相結合，既…
丁利君 著
《食品科學與工程專業(yè)實驗》分為緒論、食品微生物實驗、食品化學與分析實驗、…
東華大學出版社 著
本書從服裝面料再造的技法著手，包含服裝面料再造概述、服裝面料再造常用技法…
田云，周海燕 著
魔芋藥食同源，在我國有2000多年的栽培和食用歷史，被世界衛(wèi)生組織確定為全球…
孫曉峰 著
本書共分8章，主要介紹了清潔生產(chǎn)概述、服務業(yè)清潔生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢、住宿…
隋海霞，鐘懷寧 著
國際生命科學學會（ILSI）成立于1978年，是非營利性的全球基金組織，致力于提…
王卉 編
《海洋功能食品/海南熱帶海洋學院專業(yè)提升工程規(guī)劃教材》主要闡述了海洋生物…
鄭林 編
《飲料產(chǎn)品生產(chǎn)質量安全控制/食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)培訓系列叢書》是按照《食品安…
丁彬 著
本書圍繞靜電紡絲技術，詳細介紹了靜電紡納米纖維材料的種類、結構及功能化應…
2018中國茶葉行業(yè)品牌發(fā)展藍皮書（企業(yè)篇）推出了2018年茶葉品牌企業(yè)百強榜，…
張軍雄 著
本書立體裁剪的方法簡便、獨特，源自法國立體裁剪方法，可稱之為“對格立體裁…
斯蒂恩 等 著，李健，邵新艷 譯
《服裝設計師技術手冊——從服裝設計到產(chǎn)品包裝的技術全講解》一書的作者具有…
溫雨鋒，盛永 著
本書是紅茶加工工就業(yè)技能培訓教材，首先介紹了紅茶加工崗位認知，包括茶葉加…
人力資源社會保障部教材辦公室組織 編
本書是為滿足咖啡栽培與初加工的工作需要，根據(jù)咖啡產(chǎn)業(yè)對咖啡栽培與初加工的…
胡會萍，張志強 著
內容包括八個學習情境、若干個工作任務，既包含了典型乳制品生產(chǎn)加工的主要工…
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