董士遠(yuǎn) 編
本書是國家級(jí)精品資源共享課程“食品保藏原理 與技術(shù)”的配套實(shí)驗(yàn)教材，內(nèi)容…
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中國家具協(xié)會(huì) 編
《國家職業(yè)資格培訓(xùn)教程：家具設(shè)計(jì)員》的編寫由深圳第二高級(jí)技工學(xué)校應(yīng)用設(shè)計(jì)…
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陳雪清 編
服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)是服裝專業(yè)的核心課程，它貫穿服裝專業(yè)整個(gè)課程體系，是服裝專業(yè)…
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申鴻 著
《童裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)/普通高等教育服裝設(shè)計(jì)專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材》為童裝結(jié)構(gòu)設(shè)…
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中國標(biāo)準(zhǔn)出版社 編
《服裝工業(yè)常用標(biāo)準(zhǔn)匯編（第8版上）》收錄了截至2014年6月底由國家標(biāo)準(zhǔn)化行政…
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中國標(biāo)準(zhǔn)出版社 編
《服裝工業(yè)常用標(biāo)準(zhǔn)匯編（第八版中）》收錄了截至2014年6月底由國家標(biāo)準(zhǔn)化行…
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中國標(biāo)準(zhǔn)出版社 編
《服裝工業(yè)常用標(biāo)準(zhǔn)匯編（下第8版）》收錄了截至2014年6月底由國家標(biāo)準(zhǔn)化行政…
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陳報(bào)春 編
《數(shù)碼復(fù)印機(jī)維修指南叢書：數(shù)碼復(fù)印機(jī)清潔系統(tǒng)維修指南》通俗地介紹數(shù)碼復(fù)印…
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（日）柳田寬之 著； 寧凡 譯
《從設(shè)計(jì)到印刷：DTP電腦印前技術(shù)實(shí)用教程》詳細(xì)地講解了從設(shè)計(jì)到印刷整個(gè)印…
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郁蘭，王慧玲 編
本書主要內(nèi)容包括大提花織物設(shè)計(jì)、紋樣設(shè)計(jì)、提花機(jī)工作過程和裝造工藝設(shè)計(jì)、…
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薛自萍，霍江蓮 編
《食品理化檢驗(yàn)技術(shù)/國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校建設(shè)項(xiàng)目成果教材》是…
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徐峰，羅建舉 等著
本書包含了實(shí)驗(yàn)室管理制度，木材學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)備基本操作規(guī)程，木材學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本要…
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（美）楊 W.帕克（Young W.Park）著； 陳合…
全書共三篇17章。卷首論述了乳品中生物活性物質(zhì)及其功能。第一篇各章節(jié)主要論…
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孟慶紅，姬曉陽，吳世杰 編
《制粉實(shí)訓(xùn)任務(wù)單》以小麥制粉生產(chǎn)過程為主線、以小麥制粉加工設(shè)備為載體，以…
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孟慶紅，姬曉陽，吳世杰 編
《面粉加工綜合實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書》是制粉綜合實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書，綜旨是培養(yǎng)學(xué)生掌握面粉生…
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樊麗華，趙廣林，米合熱阿依 等 編
學(xué)習(xí)了焙烤食品生產(chǎn)技術(shù)理論應(yīng)對焙烤食品有一感性認(rèn)識(shí)，從事該學(xué)科實(shí)訓(xùn)前應(yīng)對…
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