項(xiàng)琦主編;項(xiàng)琦,萬慕麟,周建新編
本書除緒論外,分上、下兩篇,共計(jì)九章。上篇是食品微生物學(xué)基礎(chǔ)(第一至五章…
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(美)[S.B.凱瑟]Susan B.Kaiser著;李宏偉…
本書融匯人類學(xué)、文化研究、心理學(xué)、美學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)及社會學(xué)等諸多領(lǐng)域的觀點(diǎn),…
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方十圓編
21世紀(jì)是新經(jīng)濟(jì)的世紀(jì),科學(xué)技術(shù)的發(fā)展與交流使大量信息需要各類媒體進(jìn)行傳播…
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吳衛(wèi)剛編著
服裝美學(xué)是服裝藝術(shù)相關(guān)課程中的重要的基礎(chǔ)課程,也是服裝設(shè)計(jì)和服裝企業(yè)美學(xué)…
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