01食品柵欄技術(shù)及其應(yīng)用
02谷物基淀粉改性基礎(chǔ)與應(yīng)用…
03從手藝到守藝:云南少數(shù)民…
04服裝數(shù)智技術(shù)導(dǎo)論
05香椿揮發(fā)性組分分析
06食品多尺度結(jié)構(gòu)與品質(zhì)功能…
07木材材質(zhì)改良的物理與化學(xué)…
08結(jié)構(gòu)脂的酶法制備及性質(zhì)
09新型煙草制品:產(chǎn)品概述及…
10食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)