全書收錄200張專業(yè)地圖,表達了對土地的熱愛和理解。全書以土地為主線展開,介紹了各個葡萄酒產區(qū)的詳細地形,土壤構成(還有帶等高線的地圖),酒莊位置,氣候特點等。這本書是International Sommelier Guide的教材之一。翻查本書,就能精確地找出一瓶酒究竟來自于世界上的什么位置。 葡萄酒從葡萄品種、釀造處、產區(qū)和產國,伴隨釀造者和他們付出的關注,呈現出多樣的風味。透過翻查本書,就能精確地找出一瓶酒究竟來自于世界上的什么位置。得知所有影響葡萄酒風味的元素,包括地理條件、氣候、文化、企圖心等。有些葡萄酒本身就具有自我表述的能力,足以精確...