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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚美食家常食譜
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  • 美味時(shí)令青菜600款

    美味時(shí)令青菜600款

    肖桂林主編

    本套菜譜共30本,匯集了南北方以及各種風(fēng)味的菜系,每本600余種做法。本書(shū)介…

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  • 美味食用菌菜譜300道

    美味食用菌菜譜300道

    林華主編

    如何烹飪才能使其更美味、更爽口呢?為此,福建省烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)林華先生急大…

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  • 巧吃妙做狗肉菜

    巧吃妙做狗肉菜

    王慧珍等編

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  • 全素食譜

    全素食譜

    耿希全主編

    隨著人們生活水平的不斷提高,各種蔬菜、肉食等已難以滿足大眾的胃口,飲食作…

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  • 中老年人保健藥膳全書(shū)

    中老年人保健藥膳全書(shū)

    何卿森主編;歐陽(yáng)瑞雪,肖鋒編著

    藥膳是幫助中老年人實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生防病、延年益壽的一條有效途徑,《中老年人保健藥…

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  • 家制風(fēng)味醬菜300種

    家制風(fēng)味醬菜300種

    周范林編

    本書(shū)收有葉菜類、根莖類、瓜果類、其他類等300種風(fēng)味醬菜的制法。每一種醬菜…

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  • 美味素菜:中英對(duì)照

    美味素菜:中英對(duì)照

    曹輝其編著

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  • 吃素最美麗:45道中西式素食

    吃素最美麗:45道中西式素食

    徐茂鑫著

    在這個(gè)強(qiáng)調(diào)健康的年代,多數(shù)人都知道吃素食的好處,不少人往往抵擋不了肉食的…

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  • 家制風(fēng)味米粥400種

    家制風(fēng)味米粥400種

    周范林主編

    中國(guó)風(fēng)味米面美食系列。

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  • 時(shí)尚蔬菜120例:圖集

    時(shí)尚蔬菜120例:圖集

    趙國(guó)梁主編;楊中儉攝影

    中國(guó)烹飪有著悠久的歷史,一代又一代烹飪大師為中國(guó)的烹飪文化作出了積極的貢…

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  • 營(yíng)養(yǎng)菌

    營(yíng)養(yǎng)菌

    黃春生著

    新e代食譜。本書(shū)是新e代食譜系之《營(yíng)養(yǎng)菌》篇,匯編了各種特色營(yíng)養(yǎng)菌菜數(shù)十款…

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  • 海參·魚(yú)翅·魚(yú)肚·墨魚(yú)·魷魚(yú)

    海參·魚(yú)翅·魚(yú)肚·墨魚(yú)·魷魚(yú)

    瞿鴻彬,吳濟(jì)美編著

    隨著海洋殖業(yè)的開(kāi)發(fā)和人們生活水平的提高,海參、墨魚(yú)、魷魚(yú)、章魚(yú)、海菜等?!?/p>

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  • 風(fēng)味家禽菜肴

    風(fēng)味家禽菜肴

    吳杰主編;吳杰[等]攝影

    禽類菜肴要人類的日常生活中占有重要地位。它不僅是高檔宴席中的特色菜,而且…

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  • 小寶貝第一餐(2 1-3歲)

    小寶貝第一餐(2 1-3歲)

    陳敏惠著

    本書(shū)分為12-18個(gè)月飲食,18個(gè)月-2歲飲食,2歲-3歲飲食,生病時(shí)的特殊飲食等四…

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  • 南北風(fēng)味米面食

    南北風(fēng)味米面食

    吳杰主編;吳杰[等]攝影

    本書(shū)是從南北各地特色米面食中精選了40例較實(shí)用了具特色的品種。在編寫(xiě)過(guò)程中…

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  • 個(gè)人快餐燴飯

    個(gè)人快餐燴飯

    謝蕙蒙主編

    本書(shū)內(nèi)容包括快餐、中式其飯及南洋風(fēng)味飯,每個(gè)單元中示范的都是深受大眾喜愛(ài)…

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  • 家常豆制品保健食譜

    家常豆制品保健食譜

    皮璐[等]編著

    暫缺簡(jiǎn)介...

  • 百變蛋 豆腐

    百變蛋 豆腐

    謝蕙蒙主編

    除了炒蛋、荷包蛋和皮蛋攔豆腐之外,餐桌上還可以變出什么菜肴呢?相信喜歡吃…

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  • 餐館流行菜(海味 兩棲爬行類)

    餐館流行菜(海味 兩棲爬行類)

    吳華主編

    改革開(kāi)放給中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展帶來(lái)無(wú)限生機(jī),尤其是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),餐飲業(yè)形勢(shì)蒸…

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  • 家禽美食:中英對(duì)照

    家禽美食:中英對(duì)照

    曹輝其編著

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  • 海魚(yú)

    海魚(yú)

    瞿鴻彬,吳濟(jì)美編著

    隨著海洋殖業(yè)的開(kāi)發(fā)和人們生活水平的提高,海味越來(lái)越成為家庭、飯店、賓館餐…

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  • 河鮮美食:中英對(duì)照

    河鮮美食:中英對(duì)照

    曹輝其編著

    本書(shū)系列川菜中,家常菜制作簡(jiǎn)便,風(fēng)味自然樸實(shí);小炒菜體現(xiàn)最基本的川菜烹飪…

  • 美味蛋類菜600款

    美味蛋類菜600款

    肖桂林主編

    合理飲食使幼兒正常成長(zhǎng),青少年發(fā)育良好,正常人保持健康,老年人益壽延年,…

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  • 清淡營(yíng)養(yǎng)菜600款

    清淡營(yíng)養(yǎng)菜600款

    肖桂林主編

    新大眾菜譜。合理飲食使幼兒正常成長(zhǎng),青少年發(fā)育良好,正常人保持健康,老年…

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  • 美味家?;疱?00款

    美味家?;疱?00款

    肖桂林主編

    新大眾菜譜。合理飲食使幼兒正常成長(zhǎng),青少年發(fā)育良好,正常人保持健康,老年…

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  • 特色涼菜:中英對(duì)照

    特色涼菜:中英對(duì)照

    曹輝其編著

    本叢書(shū)介紹傳統(tǒng)川菜及時(shí)下流行的新川菜的做法,計(jì)700余種,中英對(duì)照,圖文并…

  • 驢肉美味30種

    驢肉美味30種

    宋協(xié)春

    本書(shū)精選了能滿足家庭需要,且適合家庭制作的驢肉美味30種,每菜一圖,以簡(jiǎn)潔…

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  • 教你做特菜

    教你做特菜

    李春麗,張慜

    我國(guó)是一個(gè)飲食文化異常豐富的大國(guó),經(jīng)因了吃不飽——吃得飽——吃得好——吃…

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  • 美味魚(yú)蝦菜600款

    美味魚(yú)蝦菜600款

    肖桂林主編

    合理飲食使幼兒正常成長(zhǎng),青少年發(fā)育良好,正常人保持健康,老年人益壽延年,…

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  • 美味豬牛羊肉600款

    美味豬牛羊肉600款

    肖桂林主編

    本套菜譜共30本,匯集了南北方以及各種風(fēng)味的菜系,每本600余種做法。本書(shū)介…

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  • 果品菜館

    果品菜館

    張恩來(lái)美食工作室編著

    本書(shū)根據(jù)果品菜類別將菜肴分為九大類:菠蘿·梨;荔枝·彌猴桃;蘋(píng)果…

  • 豆類菜館

    豆類菜館

    張恩來(lái)美食工作室編著

    本書(shū)根據(jù)豆菜種類將菜肴分為十一大類:蠶豆·蕓豆;紅豆·紅豆沙;黃…

  • 主食餐館

    主食餐館

    張恩來(lái)美食工作室編著

    本書(shū)根據(jù)糧食類別將主食分為八大類:大麥·高粱;糯米·蕎麥;黑米&…

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  • 菌藻菜館

    菌藻菜館

    張恩來(lái)美食工作室編著

    本書(shū)根據(jù)菌藻類別分為十部分:茶樹(shù)菇·草菇;黑牛肝·滑菇;猴頭菇&…

  • 根果菜館

    根果菜館

    張恩來(lái)美食工作室編著

    本書(shū)根據(jù)根果類別將菜肴分為十部分:冬瓜·瓠瓜;黃瓜·苦瓜;絲瓜&…

  • 鮮魚(yú)菜館

    鮮魚(yú)菜館

    張恩來(lái)美食工作室編著

    本書(shū)根據(jù)鮮魚(yú)類別將菜肴分為九大類:草魚(yú)·鯽魚(yú);鯉魚(yú)·鯰魚(yú);鱖魚(yú)&…

  • 百年老湯:桐城文章品味

    百年老湯:桐城文章品味

    田望生著

    中國(guó)洋務(wù)運(yùn)動(dòng)的先驅(qū)李鴻章說(shuō):“今天下古文者必宗桐城”。桐城派作為清代的一…

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  • 美味藥膳

    美味藥膳

    謝英彪

    本書(shū)分別從健腦益智、延年益壽、養(yǎng)顏美容、補(bǔ)氣養(yǎng)血、補(bǔ)陰壯陽(yáng)五個(gè)方面,介紹…

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  • 廚房炊事 購(gòu)物消費(fèi)竅點(diǎn)子

    廚房炊事 購(gòu)物消費(fèi)竅點(diǎn)子

    文彬,周繼珍主編

    全書(shū)共分為兩大部分:第一部分是廚房炊事,向您介紹了小菜的簡(jiǎn)單制作、米面的…

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