01看到好吃的就想起你
02中國潮菜:水產(chǎn)類
03走向世界的杭州味道:200…
04美食之都揚州研究
05香港小吃掃街王(香港版)…
06創(chuàng)意中式點心:基礎(chǔ)配方、…
07串料理:日本人氣名店創(chuàng)意…
08中國潮菜:甜菜類
09活力粵港澳大灣區(qū)之特色美…
10上新吧,福味
嚴凌君
讀本選擇了新穎定位:還原中國古代的日常生活情調(diào),看中國人如何詩意地棲居在…
可購
金版文化主編
“民以食為天“,維持生命的物質(zhì)基礎(chǔ)就是每天進食的各種食物,主食在我們?nèi)粘!?/p>
(美)歷莎·C.第兒貝(Liza Crihfiel…
在日本藝伎史上,曾經(jīng)史無前例地出現(xiàn)過一位外國藝伎,她就是本書的作者麗莎&…
可讀可購
趙曉梅
即使是在藝術(shù)市場越來越開放的今天,前衛(wèi)藝術(shù)的前衛(wèi)二字越來越消減了當年的分…
程連昌主編
為配合《中華人民共和國公務員法》的貫徹實施,貫徹落實全國人才工作會議精神…
王正輝
為弘揚祖國烹飪文化,作者以市場為視角,對新派徽菜加以梳理、提煉、創(chuàng)新,并…
何榮顯 主編
腌菜、醬腌菜,俗稱咸菜,也稱小菜,是居家必備的佐餐食品。腌菜,大部分是用…
中國烹任協(xié)會美食營養(yǎng)專業(yè)委員會 著
為滿足廣大讀者日益豐富的生活需要,中國烹飪協(xié)會美食營養(yǎng)專業(yè)委員會組織部分…
李朝霞主編;王瓊瑤[等]編寫
本書介紹近300多種雜糧的原料、制法和其風味特色。分為“蒸饃包餃”、“雜糧…
(英)狄金森 著,彭基相 譯
圖書目錄第一章 希臘的宗教觀 第一節(jié) 引論 第二節(jié) 希臘的宗教——自然的解釋…
仿佛居士著
其間,似乎是五花八門,應有盡有,或異于見、或奇之聞,或感之怪、或覺之趣……
現(xiàn)代人·大眾美食系列編寫組 編
你是否厭倦了多少年不變的家庭菜肴?你曾經(jīng)的拿手菜是不是已經(jīng)被朋友品嘗過多…
惠忠等編著
粥就像是一年四季在于春,一日之際在于晨一樣是人在一天中所吃的第一餐,如何…
童筱
暫缺簡介...
中天
于曉華
家常烹調(diào)三十六技,旺火快炒最為普及,炒菜最能體現(xiàn)中式菜肴“色 、香、味、…
長久以來,各種家常菜譜中的菜例大多是老舊的傳統(tǒng)菜例,缺乏新近幾年甚至十年…
深圳市金版文化發(fā)展有限公司
殺雞宰羊、大魚大肉、有葷有素包餃子、做年糕、吃元宵......本書告訴您如何備…
梁嘉惠
提高寶寶膳食質(zhì)量,盡在均衡、豐富的營養(yǎng)湯中,吃出活力,吃出健康。隨著社會…
中國烹飪協(xié)會美食營養(yǎng)專業(yè)委員會
東森電視事業(yè)股份有限公司
《聰明理家智慧書》共分 “家事妙管家”、“收納整理有一套”、“省錢小幫手…
火鍋菜火鍋菜的歷史火鍋菜的種類火鍋菜的特點火鍋菜的原料火鍋菜的湯料火鍋菜…
呂利、曹翔
一、春季進補(一)季候特點和進補要點(二)常見食物、藥物及作用二、夏季進…
文君
書摘香糟肉【用料】五花肉500克,醪糟汁、冰糖各80克,姜10克,蔥15克,精鹽…
梁苑儀
劉影
四季養(yǎng)生是中華民族的養(yǎng)生精髓,極富東方特色的養(yǎng)生瑰寶,其重點在于“順時養(yǎng)…
書摘焦皮肘子 【用料】 凈肘子1個,鮮菜心100克,姜、蔥、精鹽、水淀粉、糖色…
梁瓊白著
中國人愛喝湯是出名的,吃飯沒有喝湯,這頓飯肯定讓人不滿足,因此餐桌上總有…