01人工養(yǎng)殖鹿肉的45種烹飪方…
02藤椒風(fēng)味菜
趙躍軍
03超簡單！食帖中餐料理全書…
04內(nèi)江水鮮風(fēng)味
05山西面食文化研究
06北京美食地圖
07川菜烹飪事典
08世界風(fēng)味廚房：在家烹飪1…
09粵菜真味：魚鮮篇
10中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究：2…
深圳市金版文化發(fā)展有限公司
《四季養(yǎng)生湯羹》以通俗的文字介紹了36例有利于身體健康的湯羹制作的方法，教…
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《瘦身減肥湯》以通俗的文字介紹了常見的36種做湯方法，教您科學(xué)地搭配食物，…
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深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編
《魚蝦蟹佳肴》以通俗的文字介紹36例魚蝦蟹的烹調(diào)方法，，教您通過食物的巧妙…
《特色葷菜》以通俗的文字介紹了36例葷菜烹調(diào)方法，教您通過食物的巧妙搭配，…
張?jiān)戚x 主編
本草煲湯是中國傳統(tǒng)藥膳養(yǎng)生療法之一，它以中醫(yī)理論為指導(dǎo)，將本草的養(yǎng)生功效…
趙春香
一張彩色的紙，一塊漂亮的橡皮泥都能引起孩子們極大的興趣，也能引起他們強(qiáng)烈…
《兒童益智菜》以通俗的文字介紹36例對兒童有益智功效菜肴的烹調(diào)方法，教您通…
36道菜+18種營養(yǎng)分析+48種食物相宜相克=1冊5元錢。本書采用鎖線裝訂，書打開…
新鮮美美廚編委會
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《烤》以通俗的文字介紹以常見食物為原料的36種燒烤的制作方法，教您通過火侯…
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程安琪
在家中請客有很多好處，可以不受餐廳營業(yè)時間限制；大伙兒可以更輕松自在、無…
李俊杰、郭小雯
這是一本介紹家庭最常見使用的調(diào)味品的科普知識讀物，內(nèi)容涉及香、甜、酸、辣…
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本書向您介紹了小菜類、主食類、飲品類、粥類等內(nèi)容。
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肖芳
杭州飲食旅店業(yè)同業(yè)公會
杭州，人間天堂，美食之都。從20世紀(jì)90年代中期開始，善于改革創(chuàng)新的新杭源廚…
