01Michelle Lo 私房越菜
02嶺南美食傳奇
03貴州名菜
04粵菜真味：魚鮮篇
05走向世界的杭州味道：200…
06潮汕食話：人文視角下的潮…
07NOMA新北歐風暴：全球先鋒…
08尋味東莞
09巧得天味：天臺傳統(tǒng)美食技…
10行走的味道：上海特色旅游…
歐陽甫中
暫缺簡介...
可購
本書主要介紹了我國江蘇的名吃，具體內容包括有風味特色、歷史由來、選材技巧…
張云輝 主編
本草煲湯是中國傳統(tǒng)藥膳養(yǎng)生療法之一，它以中醫(yī)理論為指導，將本草的養(yǎng)生功效…
暫缺作者
深圳市金版文化發(fā)展有限公司
《四季養(yǎng)生湯羹》以通俗的文字介紹了36例有利于身體健康的湯羹制作的方法，教…
《瘦身減肥湯》以通俗的文字介紹了常見的36種做湯方法，教您科學地搭配食物，…
曹繼桐
《糖藝》作者不斷地將理論用于實踐，量化糖藝制作中的關鍵步驟，這樣，學習和…
朱強 編著
上海菜又叫本幫菜。20世紀初，上海匯聚了蘇、錫、寧、徽等16個地方風味，上?！?/p>
張?zhí)K華 編著
四川菜簡稱川菜，是我國主要菜系之一。它不僅在國內烹飪領域中享有盛譽，在國…
林炎發(fā)，劉增剛 編著
粵港風味菜，顧名思義就是廣東和香港地區(qū)的地方風味菜。廣東菜簡稱粵菜，由廣…
深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編
38道菜+18種營養(yǎng)分析+48種食物相宜相克＝1冊5元線。5無線吃遍天下，只買好的…
張瑪莉著
很高興能通過這本書與你分享我在社交商務禮儀和專業(yè)形象塑造方面的一些心得和…
陳美慧著
以前去吃喜酒，主人備的素桌邊一桌都坐不滿是常有的事；現在去到宴客會場，情…
北京《瑞麗》雜志社編譯
所有方法都是從節(jié)約開支和資源的角度出發(fā)。你可能把衣服都送去了洗衣店，也許…
李德全 著
“一樣米養(yǎng)百樣人”，其實在料理上也有著異曲同工之妙，一種再簡單不過的米制…
趙季康
本書是趙繼康女士旅居美國之后寫就的美食散文，旨在介紹祖國各地民間小吃，有…
新鮮美美廚編委會
如果說有什么菜肴是可以讓人偷懶又可以瘺顧美味的話，那么“鹵味”可以理所當…
《炸》以通俗的文字介紹了以常見食物為原料的36道菜的炸制方法，教您通過食物…
《3分鐘做蔬菜》以通俗的文字介紹了常見蔬菜的36種烹調方法，教您通過食物的…
杭州飲食旅店業(yè)同業(yè)公會
杭州，人間天堂，美食之都。從20世紀90年代中期開始，善于改革創(chuàng)新的新杭源廚…
陳高仁
《職業(yè)技能教材書系插花》包括：插花的基礎知識、花材用料識別處理、插花的應…
《妙手烹肉食》以通俗的文字介紹了常見肉食的36種烹調方法，教您通過食物的巧…
深圳市金版文化有限公司 主編
《新手做葷菜》以通俗的文字介紹了常見的肉類、蛋類的36種烹調方法，教您通過…
《10分鐘做清湯》以通俗的文字介紹了常見食物的36種做湯方法，教您通過食物的…
《文火燉湯》以通俗的文字介紹了常見食物的26種做湯方法，教您根據食物的特點…
36道菜+18種營養(yǎng)分析+48種食物相宜相克=1冊5元錢，5元錢吃遍天下，只買好的，…
38道菜+18種營養(yǎng)分析+48種相宜相克＝1冊5元線，5元版大型系列健康飲食叢書10…
《魚蝦蟹佳肴》以通俗的文字介紹36例魚蝦蟹的烹調方法，，教您通過食物的巧妙…
《特色葷菜》以通俗的文字介紹了36例葷菜烹調方法，教您通過食物的巧妙搭配，…
本書向您介紹了小菜類、主食類、飲品類、粥類等內容。
鄂公網安備 42010302001612號 