01粵菜真味肉食篇
02完全肉食指南
03中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究:2…
04粵菜師傅的粵菜地圖:好食…
05趣味手繪日本料理
06經(jīng)典廣東湯
07活力粵港澳大灣區(qū)之特色美…
08浙里農(nóng)家特色小吃
09貴州名廚經(jīng)典黔菜
10津菜100例
張?jiān)戚x 主編
本草煲湯是中國傳統(tǒng)藥膳養(yǎng)生療法之一,它以中醫(yī)理論為指導(dǎo),將本草的養(yǎng)生功效…
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深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編
《特色葷菜》以通俗的文字介紹了36例葷菜烹調(diào)方法,教您通過食物的巧妙搭配,…
《魚蝦蟹佳肴》以通俗的文字介紹36例魚蝦蟹的烹調(diào)方法,,教您通過食物的巧妙…
38道菜+18種營養(yǎng)分析+48種相宜相克=1冊(cè)5元線,5元版大型系列健康飲食叢書10…
盧仁成 編
涼菜,其種類較多,既有本身就可以直接吃的“生菜”,也有通過加熱待涼后隨時(shí)…
趙季康
本書是趙繼康女士旅居美國之后寫就的美食散文,旨在介紹祖國各地民間小吃,有…
《文火燉湯》以通俗的文字介紹了常見食物的26種做湯方法,教您根據(jù)食物的特點(diǎn)…
暫缺作者
本書向您介紹了小菜類、主食類、飲品類、粥類等內(nèi)容。
深圳市金版文化發(fā)展有限公司
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《10分鐘做清湯》以通俗的文字介紹了常見食物的36種做湯方法,教您通過食物的…
深圳市金版文化有限公司 主編
《新手做葷菜》以通俗的文字介紹了常見的肉類、蛋類的36種烹調(diào)方法,教您通過…
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肖芳
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《豆制品佳肴》以通俗的文字介紹了36例精美豆制品的烹調(diào)方法,教您通過食物的…
《四季養(yǎng)生湯羹》以通俗的文字介紹了36例有利于身體健康的湯羹制作的方法,教…
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陳高仁
《職業(yè)技能教材書系插花》包括:插花的基礎(chǔ)知識(shí)、花材用料識(shí)別處理、插花的應(yīng)…
新鮮美美廚編委會(huì)
《烤》以通俗的文字介紹以常見食物為原料的36種燒烤的制作方法,教您通過火侯…
《妙手烹肉食》以通俗的文字介紹了常見肉食的36種烹調(diào)方法,教您通過食物的巧…
36道菜+18種營養(yǎng)分析+48種食物相宜相克=1冊(cè)5元錢。本書采用鎖線裝訂,書打開…
趙春香
一張彩色的紙,一塊漂亮的橡皮泥都能引起孩子們極大的興趣,也能引起他們強(qiáng)烈…
《兒童益智菜》以通俗的文字介紹36例對(duì)兒童有益智功效菜肴的烹調(diào)方法,教您通…
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