01盛宴潮菜
02蘇州美食手冊(cè)
03地道寧海味
04潮菜心解
05川菜烹飪事典
06味之道:川菜味型與調(diào)味料…
07走向世界的杭州味道:200…
08中國(guó)潮菜:家禽家畜類
09大師的菜:地道川菜
10日本人氣餐廳佐酒肉料理
肖芳
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深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編
《保健菌湯》以通俗的文字介紹了常見(jiàn)菌類食物的36種做湯方法,教您通過(guò)食物的…
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《3分鐘做蔬菜》以通俗的文字介紹了常見(jiàn)蔬菜的36種烹調(diào)方法,教您通過(guò)食物的…
深圳市金版文化發(fā)展有限公司
《四季養(yǎng)生湯羹》以通俗的文字介紹了36例有利于身體健康的湯羹制作的方法,教…
《瘦身減肥湯》以通俗的文字介紹了常見(jiàn)的36種做湯方法,教您科學(xué)地搭配食物,…
《鹵》以通俗的文字介紹了以常見(jiàn)食物為原料的36道鹵菜的制作方法,教您通過(guò)食…
李德全 著
如果說(shuō)有什么菜肴是可以讓人偷懶又可以瘺顧美味的話,那么“鹵味”可以理所當(dāng)…
本書向您介紹了小菜類、主食類、飲品類、粥類等內(nèi)容。
“一樣米養(yǎng)百樣人”,其實(shí)在料理上也有著異曲同工之妙,一種再簡(jiǎn)單不過(guò)的米制…
陳美慧著
以前去吃喜酒,主人備的素桌邊一桌都坐不滿是常有的事;現(xiàn)在去到宴客會(huì)場(chǎng),情…
38道菜+18種營(yíng)養(yǎng)分析+48種食物相宜相克=1冊(cè)5元線。5無(wú)線吃遍天下,只買好的…
《拌》以通俗的文字介紹了以常見(jiàn)食物為原料的36道涼拌菜的方法,教您通過(guò)食物…
曹繼桐
《糖藝》作者不斷地將理論用于實(shí)踐,量化糖藝制作中的關(guān)鍵步驟,這樣,學(xué)習(xí)和…
林炎發(fā),劉增剛 編著
粵港風(fēng)味菜,顧名思義就是廣東和香港地區(qū)的地方風(fēng)味菜。廣東菜簡(jiǎn)稱粵菜,由廣…
張?zhí)K華 編著
四川菜簡(jiǎn)稱川菜,是我國(guó)主要菜系之一。它不僅在國(guó)內(nèi)烹飪領(lǐng)域中享有盛譽(yù),在國(guó)…
朱強(qiáng) 編著
上海菜又叫本幫菜。20世紀(jì)初,上海匯聚了蘇、錫、寧、徽等16個(gè)地方風(fēng)味,上?!?/p>
北京《瑞麗》雜志社編譯
所有方法都是從節(jié)約開支和資源的角度出發(fā)。你可能把衣服都送去了洗衣店,也許…
張瑪莉著
很高興能通過(guò)這本書與你分享我在社交商務(wù)禮儀和專業(yè)形象塑造方面的一些心得和…
王宇編著
如果狼性是能讓一個(gè)人走向成功的法則,那么,我們更想做虎,因?yàn)橹挥谢⒌啦拍堋?/p>
歐陽(yáng)甫中
本書主要介紹了我國(guó)江蘇的名吃,具體內(nèi)容包括有風(fēng)味特色、歷史由來(lái)、選材技巧…
三葉編著
燦爛悠久的中華文明,孕育了博大精深的中國(guó)飲食文化。而各地千姿百態(tài)的風(fēng)味菜…
可讀可購(gòu)
陳定遠(yuǎn)
美食養(yǎng)生,美味保健在自家廚房輕輕松松搞定在二十一世紀(jì)的今天,人們?cè)絹?lái)越關(guān)…
一點(diǎn)美味一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)再加上一點(diǎn)點(diǎn)想象就是四季健康《黃帝內(nèi)經(jīng)》有“四氣調(diào)神”之…
潘林
隨著生活水平的提高,人對(duì)對(duì)菜式的要求也越來(lái)越高。為滿足人們對(duì)姜汁味菜的需…
本社 編
王忠民
本書收錄了蔬菜類、畜肉類、禽蛋類、水產(chǎn)品類、豆制品類、食用菌澡類、水果類…
高廣偉
開封小吃歷史悠久,品種繁多,用料精良,烹飪考究,味道鮮美,價(jià)格低廉,廣受…