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當(dāng)前位置: 首頁出版圖書生活時(shí)尚美食中華菜系
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  • 炸的真香(36)

    炸的真香(36)

    生活品味編輯部 編

    自己動(dòng)手做炸物,其實(shí)是簡(jiǎn)單又好玩的一件事。讓我們從買菜、預(yù)處理、用具、調(diào)…

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  • 粥飯

    粥飯

    邱建偉

    本書分畜肉粥篇、禽蛋粥篇、水產(chǎn)粥篇、雜糧蔬果粥篇等,介紹了多種粥飯的原料…

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  • 從容:平衡工作與生活的黃金法則

    從容:平衡工作與生活的黃金法則

    (美)杰夫·戴維森(Jeff Davidson)…

    《從容:平衡工作與生活的黃金法則》為我們揭示了現(xiàn)代生活壓力的根源:人口的…

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  • 一個(gè)人快餐

    一個(gè)人快餐

    蔡美杏

    本書專門針對(duì)“一個(gè)人吃”設(shè)計(jì)了近50道既美味又富有營(yíng)養(yǎng)的快餐和湯類,做法簡(jiǎn)…

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  • 蒸

    黃穩(wěn) 編著

    圖書說明廣東茶點(diǎn)中,蒸品類茶點(diǎn)十分普遍。比較常見的有“蜜汁叉燒包”、“豉…

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  • 中國(guó)味道:清爽拌菜

    中國(guó)味道:清爽拌菜

    夏金龍 主編

    中國(guó)烹飪歷史悠久,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),各種爭(zhēng)奇斗艷的菜肴是中華民族優(yōu)秀文化遺產(chǎn)的重…

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  • 新式醬汁菜

    新式醬汁菜

    盧見編

    社會(huì)不斷發(fā)展,人們對(duì)飲食的要求日益提高,特別是對(duì)傳統(tǒng)菜肴口味的不滿足,使…

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  • 五谷雜糧大眾食尚

    五谷雜糧大眾食尚

    趙樂寧

    大眾食尚叢書。本書介紹的是比較容易讓廣大讀者現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做,在選料與烹調(diào)方面均…

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  • 葷涼菜大眾食尚

    葷涼菜大眾食尚

    趙樂寧

    大眾食尚叢書。本書介紹的是比較容易讓廣大讀者現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做,在選料與烹調(diào)方面均…

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  • 泡菜大眾食尚

    泡菜大眾食尚

    趙樂寧

    大眾食尚叢書。本書介紹的是比較容易讓廣大讀者現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做,在選料與烹調(diào)方面均…

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  • 粥羹大眾食尚

    粥羹大眾食尚

    趙樂寧

    大眾食尚叢書。本書介紹的是比較容易讓廣大讀者現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做,在選料與烹調(diào)方面均…

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  • 學(xué)做家常菜1000例

    學(xué)做家常菜1000例

    莫建芳

    本書列舉了1000種家常菜,詳細(xì)介紹了各種美食的制作方法。

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  • 快手炒菜

    快手炒菜

    夏金龍

    中國(guó)烹飪歷史悠久,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),各種爭(zhēng)奇斗艷的菜肴是中華民族優(yōu)秀文化遺產(chǎn)的重…

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  • 拿手菜秘訣

    拿手菜秘訣

    彭廷云

    人說:“江湖一點(diǎn)訣,講破了就無價(jià)值”!做菜也是一樣,往往只要抓住一點(diǎn)小小…

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  • 健康鮮果汁

    健康鮮果汁

    董瑞雪

    本書包括:美膚鮮果汁、營(yíng)養(yǎng)鮮果汁、健康鮮果汁、保健鮮果汁和食材營(yíng)養(yǎng)與禁忌…

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  • 百搭套餐

    百搭套餐

    夏金龍

    中國(guó)烹飪歷史悠久,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),各種爭(zhēng)奇斗艷的菜肴是中華民族優(yōu)秀文化遺產(chǎn)的重…

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  • 至味鹵菜

    至味鹵菜

    蕭宗隆

    食壇高手解密好菜要訣,數(shù)百款健康菜傾囊相授,復(fù)雜烹飪過程簡(jiǎn)單呈現(xiàn),營(yíng)養(yǎng)學(xué)…

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  • 中國(guó)味道:鮮香靚湯

    中國(guó)味道:鮮香靚湯

    夏金龍 主編

    中國(guó)烹飪歷史悠久,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),各種爭(zhēng)奇斗艷的菜肴是中華民族優(yōu)秀文化遺產(chǎn)的重…

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  • 好喝的粥

    好喝的粥

    張奔騰

    餅是中國(guó)人常吃的家常點(diǎn)心,只要選對(duì)面粉,加對(duì)了水,揉好了面團(tuán),就可以輕輕…

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  • 熗拌菜

    熗拌菜

    邱建偉

    本書分為水產(chǎn)篇、禽蛋篇、素菜篇、畜肉篇,介紹了多種熗拌菜的原料和做法。

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  • 藍(lán)貓快樂學(xué)習(xí)掛圖:美味的水果·豐富的蔬菜

    藍(lán)貓快樂學(xué)習(xí)掛圖:美味的水果·豐富的蔬菜

    楊文敏 美術(shù)編輯,吳鏑,章春怡 文字編輯

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 中國(guó)味道:濃香蒸菜

    中國(guó)味道:濃香蒸菜

    夏金龍 主編

    中國(guó)烹飪歷史悠久,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),各種爭(zhēng)奇斗艷的菜肴是中華民族優(yōu)秀文化遺產(chǎn)的重…

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  • 湯羹

    湯羹

    邱建偉

    本書分畜肉湯篇、禽蛋湯篇、水產(chǎn)湯篇、蔬菜湯篇等,分別介紹了原材料、制作的…

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  • 健康四季餐

    健康四季餐

    臺(tái)大醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)部

    本書特點(diǎn):輕輕松松學(xué)烹調(diào)快快樂樂品味道;食壇高手解密好菜要訣;數(shù)百款健康…

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  • 中國(guó)味道:噴香的餅

    中國(guó)味道:噴香的餅

    張奔騰 主編

    餅是中國(guó)人常吃的家常點(diǎn)心,只要選對(duì)面粉,加對(duì)了水,揉好了面團(tuán),就可以輕輕…

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  • 大眾湯羹粥譜

    大眾湯羹粥譜

    周愛東主編

    湯湯水水的飲食總是受到歡迎的。它爽口,容易消化,制作簡(jiǎn)便,從日常簡(jiǎn)餐至高…

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  • 行走更健康

    行走更健康

    秦 爽編

    本書是教會(huì)大家,如何保持并且完善我們行走這一天賦本能??此坪?jiǎn)單的行走,只…

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  • 燴燉菜

    燴燉菜

    邱建偉

    本書分為畜肉篇、禽蛋篇、下水篇、水產(chǎn)篇、蔬菜篇,介紹了多種燴燉菜的原料和…

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  • 送你一座玫瑰園:能有效提升生活質(zhì)量的心理學(xué)術(shù)語

    送你一座玫瑰園:能有效提升生活質(zhì)量的心理學(xué)術(shù)語

    楊眉

    走進(jìn)心中的花園,采擷自己的玫瑰,了解心靈的奧秘,掌握自己的人生。請(qǐng)不要拒…

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  • 清真美味

    清真美味

    江砥等編

    本書是《每日營(yíng)養(yǎng)一點(diǎn)點(diǎn)叢書》之“清真美味”,書中收錄了有關(guān)清真菜的諸多菜…

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  • 川菜精華

    川菜精華

    榛子

    豐富的農(nóng)、牧、畜產(chǎn),使得四川自古即為中國(guó)著名的糧倉,悠久的歷史和飲食文化…

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  • 活色生香:時(shí)尚生活品位指南

    活色生香:時(shí)尚生活品位指南

    燕俊

    此《活色生香》,可非那部西班牙情色電影,一場(chǎng)怪誕鋪張的情欲盛宴,而是“時(shí)…

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  • 100道超級(jí)好湯

    100道超級(jí)好湯

    李志鴻

    如何讓大廚的烹飪智慧,更多地傳授給熱愛美食的人們?怎樣讓大廚走出殿堂,為…

    可購

  • 巧烹妙飪家常肉菜1000種

    巧烹妙飪家常肉菜1000種

    郭立久

    ?!《刽H狻§信H狻《寡颗H狻〈汗S牛肉 酥牛肉 干炸牛肉 紅燉牛肉 燴…

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  • 愛心家肴:清爽涼拌

    愛心家肴:清爽涼拌

    邴吉和 編著

    《愛心家肴叢書》在二十一世紀(jì)風(fēng)靡全國(guó),經(jīng)久不衰,幾乎影響了整整一代人的生…

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  • 好吃懶做:60道為懶人精選的饞嘴美食

    好吃懶做:60道為懶人精選的饞嘴美食

    薩巴主編;《貝太廚房》工作室編

    不管你愿不愿意承認(rèn),世界的發(fā)展是靠懶人推動(dòng)的。不信?那你就看看,身邊哪一…

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  • 百姓自制海鮮菜譜1000例:海鮮美食烹飪技法全書

    百姓自制海鮮菜譜1000例:海鮮美食烹飪技法全書

    范林工作室編著

    本書介紹了以海鮮為主料的菜肴烹飪方法和技巧1000例。海鮮產(chǎn)品歷來是餐桌上的…

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  • 我家迷你小食譜:花樣巧釀(家庭廚藝篇)

    我家迷你小食譜:花樣巧釀(家庭廚藝篇)

    陳敏 編著

    全彩版我家迷你小食譜叢書的出版,充分滿足了廣大讀者希望吃得美味,吃進(jìn)營(yíng)養(yǎng)…

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  • 我家迷你小食譜:香脆酥炸(家庭廚藝篇)

    我家迷你小食譜:香脆酥炸(家庭廚藝篇)

    陳敏 編著

    全彩版我家迷你小食譜叢書的出版,充分滿足了廣大讀者希望吃得美味,吃進(jìn)營(yíng)養(yǎng)…

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  • 愛心家肴-單身快餐

    愛心家肴-單身快餐

    王作生,張緒華 編著

    《愛心家肴》在二十一世紀(jì)風(fēng)靡全國(guó),經(jīng)久不衰,幾乎影響了整整一代人的生活習(xí)…

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