01行走的味道:上海特色旅游…
02中國潮菜:水產類
03楚菜論叢
04一日三餐營養(yǎng)記:中國北方…
05趣味手繪日本料理
06細味農圃
07小城知味:尋找巴蜀地道川…
08食在古城(保定餐飲業(yè) 雙…
09走向世界的杭州味道:200…
10街頭拾味:東京超人氣美食…
曹麗娟
香甜松軟的鏝頭,咬一口滿嘴芳香,還帶人Q勁口感;搭配的夾層內餡則可甜 可咸…
可購
倪洛,陳慧賢,曾潔瑩著
調查指出,香港女性比其他地方的女士們花在美顏用品的金錢和時間都多得多!的…
王作生,張緒華編著;青島雙福攝影廣告設計…
嘴邊的肥油還沒拭凈,親朋好友又輪番轟炸要飯桌上見,平日里最講節(jié)省的父母也…
張明 主編
Flash MX 2004是由久負盛名的Macromedia公司推出的最新版本的面向Web的交互式…
趙樂寧
雞是飼養(yǎng)的家禽之一,也是烹飪的重要原料。在我國,無論是請客吃飯,還是逢年…
莊燕鴻 主編
這是一本關于防治便秘的通俗讀物。介紹了便秘及其形成原因、危害等基本知識以…
本書以精美的圖片,配上高檔紙張和精美印刷,讀者在欣賞每一幅精美圖片的同時…
鄭星季編著
作為全球經營最成功的直銷公司之一,玫琳凱在一向由男性主宰的管理世界里取得…
王俊人等編譯
小土豆,大營養(yǎng),伴你健康每一天!本書集500例土豆烹飪方法,包括炒類、烤類…
梁瓊白[等]著
方形開本的新穎版式,誘人食欲的菜肴圖片,精當、實用的文字內容,細微處的款…
北京新東方烹飪學校
暫缺簡介...
郭遠光 編
“燒”是眾多川菜烹調方法中最主要的技法之一,其運用最為廣泛,適用于烹制山…
張正雄 編
鹵,就是將葷、素原料用鹽水加香料煮的一種烹制方法。而川味鹵菜,香料使用面…
盧仁成 編
蒸菜是利用水蒸汽的熱力使食物成熟的一種烹制方法。既能用于菜肴、食品的烹制…
鐘志惠 編
“小吃”是指分量少、價錢低,且經濟實惠的面食或炸制品等。四川小吃品種繁多…
車強 編輯
本書特色及使用方法:分量為2人分與4人分:本書中所介紹的料理,其材料及做法…
姚偉鈞撰文;劉鳳玖圖片主編;安哥[等]攝影…
中國飲食文化之所以能夠稱譽全球,有其深刻的歷史原因。早在先秦時,我們的祖…
楊揚主編
[內 容 摘 要] ::::::::::::::::::::::::::::-…
趙冬編著
本書是關于現(xiàn)代男女都市合租生活的實錄。如今在各大城市的大學校園里隨處可見…
秋實主編
人們在品嘗美味佳肴時,總是要注意干稀搭配,而且越來i越多的人們認識到,流…
(明)洪應明,(清)張潮 著,楊子彥 注釋…
《菜根譚》可以說是一部奇書。問世后的四百多年,不脛而走,流傳極廣,受到廣…
王金生,李雅宏編著
《漂一族生存智慧》借鑒了眾多成功者的經驗,以新的思想、新的視點闡述了扎根…
付玉龍,程云芝編著
本書從心靈、思維、情感、品格、個性、心態(tài)、身體、家庭八個方面闡述了領導得…
傅慶軍
創(chuàng)意手工課堂。為了讓讀者能通過此書,自己動手創(chuàng)作出心儀的作品,本書選取了…
周富華
為普及乳及乳制品營養(yǎng)的基本知識,加深認識,引導消費,促進健康等,特編寫《…
儲品良
本書選入米面點心共200種,其中米飯類60種,面條類40種,點心類100種。
張秉釗
本教材的編寫中,力求突出以下幾個方面:一是科學性。使學生在理論是把握所學…
潘林
水豆豉又稱豆豉,聞起來略有臭味,但吃起來卻很美。鼓香菜,就是運用豆豉作調…
楊曉明
本書以酒煮鮮魚為引子,以真善美制作新聞為話題,選題百篇,娓娓道來,說古論…
白煥然
應用寫作是一門應用性、實踐性很強的學科。應用寫作屬于寫作學的范疇,是以應…
李查德編著
有人失敗是由于大錯鑄成,有人失敗卻是由于輕視細節(jié)造成的,這些看起來十分不…
李荔馨
本書介紹了130多種孕產婦實用菜、湯譜的烹飪知識,其選料容易,制作簡單。
潘建
本書介紹了健康美食的精妙制法,每款菜式在材料、制法方法之后,設有特點一項…
嵇步峰
本書介紹了畜類、禽類、水產類、蔬菜、豆制品等食物共700多種小炒做法。圖書…
呂麗紅
方便快捷,速凍百變,美味營養(yǎng)不打折“速凍食品?不是餃子、餛飩嘛?”如果你…
張恨水著
張恨水(1895-1967),原名張心遠。祖籍安徽潛山嶺頭鄉(xiāng)黃嶺村人,生于江西?!?/p>
盛鎮(zhèn)洲,程偉民編著
本書以通俗易懂的文字和精美的菜肴圖片,簡明扼要地講解了經典健康美食的精妙…
趙永秀編著
《個人理財》先從總體上介紹了個人投資理財?shù)男睦頊蕚浜土钊艘簧睦碡斠?guī)劃。…
《天天飲食》叢書編委會編
新穎節(jié)日佳肴102式,任你選擇組合。選材合理,葷素搭配,營養(yǎng)健康。全家動手…
作為一種新的市場經濟運行方武,直銷經過半個世紀的發(fā)展,越來越多的企業(yè)將這…