王森 著
《Café & Gateaux》雜志把兩國(guó)三地的獨(dú)特配方、經(jīng)營(yíng)理念用精美的圖…
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黎國(guó)雄 著
與中式點(diǎn)心甜咸皆宜的特點(diǎn)不同,西式點(diǎn)心的口味是以甜為主,習(xí)慣加入糖、乳制…
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[日] 新谷友里江 著
食材混搭,潮范十足,美味獨(dú)特,顏值爆表,健康營(yíng)養(yǎng),吃相優(yōu)雅,這就是輕食主…
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日本旭屋出版 著;唐振威,潘麗萍 譯
《日本名廚的人氣刺身料理全書(shū)》是從日本引進(jìn)的一本刺身料理書(shū)。書(shū)中的刺身料…
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李順發(fā),朱長(zhǎng)征 主編
本書(shū)是中等職業(yè)學(xué)校西餐烹飪專業(yè)教材,主要介紹了西餐的發(fā)展歷史、各國(guó)西餐的…
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山本優(yōu)莉 著;高莉 譯
早餐,總是因?yàn)橄胭嚂?huì)兒床來(lái)不及吃;晚飯,累了一天真沒(méi)力氣做了,叫個(gè)外賣(mài)吧…
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[韓] 趙善玉 著;劉曉冉 譯
本書(shū)是一冊(cè)精品韓國(guó)料理制作參考手冊(cè),由韓國(guó)料理研究家、傳統(tǒng)料理研究院院長(zhǎng)…
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[韓] 張善鏞 著;韓素華 譯
《這才是地道韓國(guó)菜 韓國(guó)媽媽30年廚房筆記精髓/尚錦美食生活館》包含100多道…
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