01咖啡詞典
02普洱茶名山名品
03葡萄酒：一部微醺文化史
04朗姆酒圖解小百科
05中國紫砂名壺
06夢幻刨冰：日本刨冰名店人…
07夏日湯水清涼補(bǔ)
08悅享葡萄酒
09靜清和作品：茶與健康
10問茶衢州：北緯30°的…
張超廣 主編
《酒水與酒吧管理》從我國星級飯店業(yè)、酒吧業(yè)的實(shí)際情況出發(fā)，具有較強(qiáng)的實(shí)用…
可購
楊學(xué)軍 編著
暫缺簡介...
徐寒 主編
茶，作為世界三大飲料之一，是中華民族千百年來獨(dú)愛的飲品。茶既是健康的良藥…
孫煒，雙福 主編
咖啡作為一種悠閑生活的代表飲料，已經(jīng)風(fēng)靡了全世界，本書對咖啡的制作器具、…
陳龍 主編
《鐵觀音品鑒（附光盤）》從安溪的人文、地理、茶文化入手，細(xì)致的描繪了安溪…
可讀可購
張旭明 ，王緝東 編著，李洪 攝影
《輕松茶藝全書》是一本關(guān)于茶的實(shí)用小百科，把茶的基本知識濃縮在一本篇幅不…
賈紅文，趙艷紅 主編
《茶文化概論與茶藝實(shí)訓(xùn)》分上、下兩篇。上篇注重茶文化基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)，下篇…
趙英立 著
茶是“萬病之藥”、“養(yǎng)生之源”，不僅能解渴、提神、去火、消食，還有益于?！?/p>
（英）維翰遜，（英）羅賓遜 著，積木文化…
《世界葡萄酒地圖》全書收錄約200張經(jīng)重新校訂和更新的專業(yè)地圖，除了羅列布…
朱自振，沈冬梅 編著
《中國古代茶書集成》把歷代問世的茶書按唐五代、宋元、明、清四個階段，給予…
馬曉俐 著
本書試圖突破英國茶文化從歷史、文化、經(jīng)濟(jì)等單一領(lǐng)域入手的研究模式，而將多…
彭麗亞 編著
中國是茶葉的故鄉(xiāng)，是世界上最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹的國家。悠久的產(chǎn)茶歷史，遼闊…
壽婷爾，王林晚 編著
綠茶是我國六大基本茶類之一，屬于不發(fā)酵茶，在眾茶類中歷史最久、種植最廣、…
忘憂君 編著
《最新養(yǎng)生茶百問百答》從以茶養(yǎng)生的角度著手，詳細(xì)介紹了中華民族養(yǎng)生文化的…
王大路 著
本書以全球代表性葡萄酒國為案例，以點(diǎn)帶面介紹境外優(yōu)秀葡萄酒背后的歷史文化…
張瑛 主編
中國茶道文化底蘊(yùn)厚重一把舊壺一杯茶湯掂在手里隨意率性沒有那樣多條條框框裁…
王大路 編著
葡萄酒卻人為地被供上了神壇，被盲目炒作到高處不勝寒的位置。仿佛只有不食民…
樂飲 編著
茶藝起源于中國，是在茶道精神指導(dǎo)下，講求人、茶、水、器、藝、境自然和諧、…
嘉葉 編著
工夫茶起源于廣東潮州，并非一種茶葉或茶類的名字，而是一種泡茶的技法。因?qū)Α?/p>
《最新茶具選購百問百答》，茶具是茶文化的重要載體，古往今來，講究品茗情趣…
滇羽 編著
普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵加工而成…
文龍 主編
在中國的歷史長河中，始終徜徉著一個詭異多變的精靈，它看似一汪水，卻有著如…
鄭建新，鄭媛 編著
縱橫千里的山川，高聳入云的險峰，舒展平緩的丘陵，裝點(diǎn)著幅員遼闊的神州大地…
張萌萌 編著
紅茶是我國六大基本茶類之一，屬于全發(fā)酵茶。紅茶雖源于中國，卻自十七、十八…
法蘇恬 編著
茶館是人們休息、消遣和交際的場所；更是茶文化、民俗文化的載體。開一家茶館…
于瀟 編著
鐵觀音是我國十大名茶之一，屬于半發(fā)酵荼，是烏龍茶的極品。鐵觀音干茶卷曲緊…
亢亮 主編
沁涼的冰沙、清爽的沙拉、甜美的果汁……正像《夏日么么茶》那部電影一樣，為…
犀文資訊 編著
“世界糖水在中國，中國糖水在廣東?！遍L久以來，廣式糖水一直以其甜蜜清潤、…
李江華 主編
《茶葉知識問答》具有鮮明的思想性，旨在普及日常生活中的標(biāo)準(zhǔn)知識，闡釋標(biāo)準(zhǔn)…
王筱玲 主編
科技的發(fā)展，滿足了人們的需求，也引領(lǐng)起生活的風(fēng)潮。一臺小小的豆?jié){機(jī)，從原…
袁長渭 等主編
《天堂茶語》具有濃郁的杭州地方特色，文字通俗易懂，內(nèi)容涉及知茶、飲茶、賞…
廣東人說“生命源于水，健康源于涼茶?！睕霾杈哂星鍩峤祷?、潤腸通便、滋陰解…
董占軍，吳文博 主編
藥師的含義極為豐富。藥師有“拔除眾苦，善療諸病”的喻義。古謂藥師，義兼醫(yī)…
法國藍(lán)帶廚藝學(xué)院 著
您能脫口而出莎當(dāng)妮（Chardonny）和仙粉黛（Zinfandel）之間的細(xì)微差別嗎？在…
朱鋼 著
文化遺產(chǎn)由物質(zhì)文化遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)構(gòu)成。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是各族人民世…
秦燕春 著
在茶樹的故鄉(xiāng)之國，茶之于中國人從來并非矜貴矯情物事，饒是“文人茶”流行的…
酒，在人類文化的歷史長河中，已不僅僅是一種客觀的物質(zhì)存在，而是一種文化象…
吳一舟 著
on a sunny or a drizzling afternoon， after driving for abouthalf anhou…
董樹國 著
暢銷書作家、中國紅酒網(wǎng)總裁、《紅酒生活》雜志社社長兼總編輯，葡萄酒行業(yè)觀…
艾哲庸 編著，愛吃客品酒團(tuán) 編
歐美有Robert Parker的葡萄酒指南以及Wine Spectator，亞洲現(xiàn)在則有屬于自己…
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