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  • 行走的葡萄-11位中國(guó)記者法國(guó)酒莊探秘

    行走的葡萄-11位中國(guó)記者法國(guó)酒莊探秘

    何龍、等

    11個(gè)京城一線記者，深入法國(guó)十幾個(gè)酒莊探尋葡萄酒的秘密。法國(guó)風(fēng)光之旅、人情…

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  • 現(xiàn)代人·飲品系列：世界80家酒吧特色酒

    現(xiàn)代人·飲品系列：世界80家酒吧特色酒

    （英）艾倫·蓋奇

    無(wú)論是貧民區(qū)的地下酒吧，還是高檔酒店的大堂吧廓，抑或是世界各地那些“熱帶…

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  • 普洱茶文化辭典

    普洱茶文化辭典

    木霽弘、胡波

    普洱茶文化的發(fā)展，同中原茶一樣，歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，文化積淀深厚。.普洱茶不苦…

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  • 普洱茶道

    普洱茶道

    焦家良

    本書之所以叫《普洱茶道》，是想弘揚(yáng)一種普洱茶的主義與主張?！暗勒撸芬病薄?/p>

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  • 一心一意來(lái)奉茶

    一心一意來(lái)奉茶

    程然

    《蓮花次第開(kāi)放》作者最新力作，且放下諸多紛擾與塵囂，為自己斟滿一杯暖心的…

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  • 威士忌

    威士忌

    （英國(guó)）麥克·杰克森 著；美好生活工…

    帶著您從蘇格蘭古老原產(chǎn)地到現(xiàn)代21世紀(jì)的東京酒吧，《威士忌》像一個(gè)極佳的向…

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  • 茶葉之路

    茶葉之路

    （美）艾梅霞 著；范蓓蕾、郭瑋、等 譯

    一部大眾歷史學(xué)著作，講述中國(guó)與俄國(guó)數(shù)百年前跨越大草原的相遇，追尋一條湮沒(méi)…

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  • 茶藝服務(wù)

    茶藝服務(wù)

    田立平

    意蘊(yùn)內(nèi)涵得三味，葉嘉飄香存典籍！結(jié)伴品茗上茶樓，一盞清茶見(jiàn)古今！世間萬(wàn)味…

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  • 普照洱茶再發(fā)現(xiàn)

    普照洱茶再發(fā)現(xiàn)

    阮殿蓉 編著

    《普洱茶再發(fā)現(xiàn)》是云南六大茶山茶業(yè)有限公司阮殿蓉董事長(zhǎng)的一部普洱茶專著?！?/p>

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  • 茶生云南

    茶生云南

    不凈庵 著

    茶不僅僅是一種飲品，茶延伸為“文化”?！笆⑹啦枧d”，中國(guó)茶文化發(fā)展的歷史…

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  • 云南普洱茶（2007春）

    云南普洱茶（2007春）

    云南科技出版社 云南民族茶文化研究會(huì)

    隨著人類保健意識(shí)的增強(qiáng)，茶與健康越來(lái)越受到世人的關(guān)注，普洱茶對(duì)人體的健康…

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  • 茶道入門：泡茶篇

    茶道入門：泡茶篇

    蔡榮章 著

    茶道境界要在茶里尋，音樂(lè)的境界總在音樂(lè)的國(guó)度里。一個(gè)人在熟悉了茶與音樂(lè)之…

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  • 茶館與茶藝

    茶館與茶藝

    劉勤晉

    我國(guó)是茶樹(shù)發(fā)源地，也是發(fā)現(xiàn)和利用茶葉最早的國(guó)家。歷史悠久。茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)…

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  • 口鑒紅酒

    口鑒紅酒

    朱海寧 著

    酒文化是中華文化的重要組成部分，其文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深。它醇香濃烈，別…

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  • 文人品茗錄

    文人品茗錄

    蔣星煜、盧祺義 編著

    《文人品茗錄》是一本匯聚幾十位文人喝茶、品茶、記茶的散文集。書中收入我國(guó)…

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  • 閑情雅質(zhì)：賞心紅茶

    閑情雅質(zhì)：賞心紅茶

    王乙童

    《閑情雅質(zhì)-賞心紅茶》首先是一本茶文化的書，介紹世界20種著名紅茶起源、文…

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  • 白酒品酒師手冊(cè)

    白酒品酒師手冊(cè)

    賴高淮 編著

    隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，白酒業(yè)在不斷地發(fā)展，白酒產(chǎn)品質(zhì)量也在逐步改善。人們生…

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  • 中華茶道（彩圖版 上下）

    中華茶道（彩圖版 上下）

    李永梅

    中國(guó)是茶的原產(chǎn)地，茶文化的發(fā)祥地。中國(guó)的茶文化是中華民族寶貴的歷史遺產(chǎn)之…

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  • 戀戀葡萄酒

    戀戀葡萄酒

    吳書仙 著

    《戀戀葡萄酒》一書共分六個(gè)部分。第一部分名為酒中姻緣，這里稱為姻緣還包涵…

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  • 美味、健康的鮮果汁

    美味、健康的鮮果汁

    川野妙子

    關(guān)于飲食和健康的信息越來(lái)越多，飲食材料也變得日益豐富起來(lái)，但是每天攝取的…

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  • 2007云南普洱茶—夏

    2007云南普洱茶—夏

    李師程，王超超 主編

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 品茶悟道

    品茶悟道

    侯軍

    本書是關(guān)于研究“中國(guó)茶文化”方面的專著，具體包括了：自古詩(shī)家多茶客、寒夜…

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  • 圖解茶經(jīng)：認(rèn)識(shí)中國(guó)茶道

    圖解茶經(jīng)：認(rèn)識(shí)中國(guó)茶道

    （唐）陸羽 原著

    以現(xiàn)代手法詮釋茶文化第一書。中國(guó)茶的秘密在哪里？“茶圣”陸羽為您全面闡述…

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  • 滋潤(rùn)養(yǎng)顏糖水

    滋潤(rùn)養(yǎng)顏糖水

    王偉誠(chéng) 著

    《滋潤(rùn)養(yǎng)顏糖水》講述了港式甜湯，廣東人稱為糖水，由于講求功夫、火候、制作…

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  • 經(jīng)典雞尾酒調(diào)制100

    經(jīng)典雞尾酒調(diào)制100

    盧志芬、范之塤

    雞尾酒的奧妙源自于繽紛的色彩、多變的口感。長(zhǎng)期以來(lái)，筆者始終認(rèn)為調(diào)酒的世…

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  • 茶藝技術(shù)及服務(wù)

    茶藝技術(shù)及服務(wù)

    孟潔 主編

    本書是中等職業(yè)學(xué)校旅游與飯店管理專業(yè)雙S系列規(guī)劃教材之一。本書針對(duì)中職學(xué)…

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  • 茶TEA

    茶TEA

    呂玫 主編

    每天一杯茶　每天一杯感動(dòng)　每天一杯健康一茶一坐，一生一會(huì)，面對(duì)面一起分享…

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  • 茶學(xué)概論

    茶學(xué)概論

    周巨根 朱永興

    本書是一本系統(tǒng)介紹茶學(xué)全面知識(shí)的綜合性著作。主要涉及以下內(nèi)容：茶的起源與…

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  • 茶與宋代社會(huì)生活

    茶與宋代社會(huì)生活

    沈冬梅

    以往宋代茶研究多集中于茶經(jīng)濟(jì)方面，對(duì)于茶與宋代政治、社會(huì)生活、宗教文化、…

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  • 普洱大全：品飲普洱茶的百科全書

    普洱大全：品飲普洱茶的百科全書

    軼男 編

    “一沙一世界，一花一天堂”，琥珀色的普洱茶是流淌在中華民族軀體里雋永而鮮…

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  • 中國(guó)酒文化大觀：壺中乾坤

    中國(guó)酒文化大觀：壺中乾坤

    袁建成

    我國(guó)是酒的故鄉(xiāng)，也是酒文化的發(fā)源地和世界三大酒文化古國(guó)之一。有人說(shuō)，在中…

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  • 茶

    茶

    王強(qiáng)虎 編著

    本書簡(jiǎn)要地介紹了源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶文化，包括茶的種類、性味；飲用之法，使讀者在…

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  • 閑閑堂茶語(yǔ)（插圖本）

    閑閑堂茶語(yǔ)（插圖本）

    曹鵬

    《閑閑堂茶話》集萃了曹鵬博士關(guān)于茶文化的散文、隨筆與評(píng)論以及題畫茶詩(shī)，書…

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  • 2007云南普洱茶·秋

    2007云南普洱茶·秋

    李師程，王超超 主編

    本書為連續(xù)出版物，本期重大專題是普洱茶的商機(jī)與危機(jī)，另外茶香、茶魂、茶跡…

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  • 調(diào)酒師手冊(cè)

    調(diào)酒師手冊(cè)

    李祥睿，陳洪華 編著

    本書全面、規(guī)范地介紹了雞尾酒的產(chǎn)生與發(fā)展、調(diào)制原料、調(diào)制工具和設(shè)備、調(diào)制…

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  • 咖啡精神·咖啡與咖啡館的文化記憶

    咖啡精神·咖啡與咖啡館的文化記憶

    王士文

    對(duì)現(xiàn)今全球數(shù)億的咖啡迷而言，喝咖啡是一種“生活儀式”，至于咖啡館呢，則是…

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  • 普洱茶經(jīng)

    普洱茶經(jīng)

    李浩

    普洱茶熱起來(lái)，人淡下去。作者在繁忙的教學(xué)工作之余，潛心研究普洱茶文化，博…

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  • 藏茶

    藏茶

    李朝貴，李耕冬

    作者在研究“茶與西藏”的實(shí)踐活動(dòng)中，用實(shí)地實(shí)物考察結(jié)合…

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  • 茶海之夢(mèng)

    茶海之夢(mèng)

    張順高，梁鳳銘 著

    這本濃縮著兩位老人畢生心血的著作由“茶文化篇”、“茶生態(tài)篇”、“茶經(jīng)濟(jì)篇…

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  • 古滇茶錄

    古滇茶錄

    楊昆寧，盧云 著

    《古滇茶錄》是一本帶有濃厚的人文情趣、民俗奇異、民族學(xué)色彩和文獻(xiàn)史記味道…

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