劉文濤 編著
本書(shū)薈萃了我國(guó)成功酒店企業(yè)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與制度表格,按照酒店的主要部門(mén)進(jìn)行章…
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張忠良, 毛先頡編著
在中國(guó)諸多的優(yōu)良傳統(tǒng)里,客來(lái)敬茶是每一個(gè)中國(guó)人都知道的禮節(jié)。無(wú)論你是身處…
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湯銘新 主編
本書(shū)是中國(guó)名酒,也是世界名酒。在我國(guó)各項(xiàng)外事活動(dòng)中,它往往可以扮演重要的…
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胡永強(qiáng)
隨著國(guó)內(nèi)調(diào)酒行業(yè)的蓬勃發(fā)展,花式調(diào)酒(又稱(chēng)美式調(diào)酒)已在全國(guó)各大城市中廣…
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楊衛(wèi)
《酒店服務(wù)員的100個(gè)細(xì)節(jié)》從講述酒店服務(wù)員良好的職業(yè)態(tài)度、練就扎實(shí)的基本…
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王紹儀
餐桌花是本書(shū)的重頭,另外本書(shū)還對(duì)酒店中會(huì)場(chǎng)、客房,尤其總統(tǒng)套房等生活會(huì)議…
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《哈佛管理前沿》《哈佛管理通訊》編輯組編…
獲得理想職業(yè),是所有人向往的。本書(shū)分析了如何選擇理想的職業(yè)并適應(yīng)目前的工…
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張立升
《社會(huì)學(xué)家茶座》是一本以社會(huì)學(xué)知識(shí)分子為讀者對(duì)象的學(xué)術(shù)論文著作。以刊載論…
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陳忠良
酒吧操作是一門(mén)精致的生活藝術(shù)!本書(shū)集合作者20多年實(shí)際操作和教學(xué)的經(jīng)驗(yàn),精…
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金明善
改版后的《經(jīng)濟(jì)學(xué)家茶座》(第22輯),承襲了以往輕松、休閑、高雅的風(fēng)格定位…
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深圳市金版文化發(fā)展有限公司
《時(shí)尚街》10大系列100本全面上市!中國(guó)時(shí)尚巨星胡兵推薦。小小口袋書(shū)里裝著…
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李雨思
《誰(shuí)改變了中國(guó)酒業(yè)》記錄了1995至2005年,中國(guó)酒業(yè)發(fā)展變革中有突出成就和特…
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汪巖編著
現(xiàn)代酒店既是一個(gè)集食、宿、行、娛、購(gòu)、游為一體的綜合性服務(wù)企業(yè),又是一個(gè)…
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王一梅 著
你聽(tīng)過(guò)這些優(yōu)美、動(dòng)聽(tīng)的童話(huà)嗎?它們?yōu)閷殞殬?gòu)筑了一個(gè)亦幻亦真的奇妙世界,美…
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