01咖啡拉花：從新手到高手
02山田詩子的紅茶時光
03好食光 輕斷食果蔬汁
04茶道兩千年
05玩味餐配茶
06中國茶書
07夢幻刨冰：日本刨冰名店人…
08白酒風(fēng)云錄 中國白酒企業(yè)…
09世界葡萄酒地理
10葡萄酒：一部微醺文化史
楊海清
暫缺簡介...
可購
卓秀榮
本書將云南少數(shù)民族和普洱茶文化融會在一起，書中描繪的地方都是令我們向往的…
韓其樓 編著
本書十分完整和全面介紹紫砂壺的起源、原料、種類分布、發(fā)展歷史、各類造型工…
潔塵
何丹32歲了。這是一個依然在年輕概念里的歲數(shù)，但何丹時不時在夜里聽到自己窸…
勞動和社會保障部職業(yè)技能鑒定中心組織
為提高職業(yè)技能鑒定質(zhì)量，維護國家職業(yè)資格證書的權(quán)威性，按照《職業(yè)技能鑒定…
王玲
楊國軍
本書以地理標志產(chǎn)品保護為背景，圖文并茂地介紹了紹興酒的歷史淵源、人文內(nèi)涵…
張狂
記得開始喝花草茶是我人生中最為沮喪的日子，相戀幾年的戀人卻因為各種原因勞…
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人類看錯了上帝，卻說上帝遺棄了人類。人們行錯了世界，卻說世界欺騙了人們?！?/p>
辜惠雪
本套食譜完整收錄各款中西美食，從經(jīng)典美味、家常菜色到熱門小吃、帶你進入幸…
王云
本書是新編人口教材配套教師用書。主要內(nèi)容包括：人口思想與人口理論、人口發(fā)…
田效勛、柯學(xué)民、張登印
二、何時搞競聘上崗興師動眾地操作競聘上崗，究竟為何？很少聽說跨國公司搞大…
于曉華
旅游行業(yè)培訓(xùn)教材研發(fā)中心組織 編寫，栗書…
學(xué)習(xí)手冊，內(nèi)容涉及前廳、客房、餐廳、酒吧、茶藝、康樂等數(shù)個職業(yè)崗位群的多…
（日）岡倉天心 著；張喚民 譯
本書介紹的就是茶，從飲茶到茶道、茶的演變的三個時期，煎茶、抹茶和淹茶。煎…
余子祥 主編
隨著科學(xué)知識的日益普及，茶在世界上也日益受到人們的關(guān)注，它不僅可以解渴，…
朱永興 等編著
本書首先從整體上回顧和總結(jié)了茶與人類健康關(guān)系的歷史和現(xiàn)狀，并據(jù)此展望發(fā)展…
勞動和社會保障部教材辦公室組織
本書根據(jù)《職業(yè)資格鑒定教材——調(diào)酒師》的內(nèi)容，分初級、中級、高級3個部分…
楊衛(wèi)
《酒店服務(wù)員的100個細節(jié)》從講述酒店服務(wù)員良好的職業(yè)態(tài)度、練就扎實的基本…
李偉
黃金玉米烙 主料：面100克玉米粒1罐 配料：雞蛋50克蔥10克精鹽1克味精1克雞粉…
馮京編
對于去咖啡館喝咖啡的人們而言，體驗與咖啡，二者同樣缺一不可。只講究體驗，…
陳忠良主編
基礎(chǔ)冰咖啡調(diào)理/材料：極品咖啡150克，冰塊500克，熱開水3000CC（咖啡底無需…
陳同興
中國的茶文化博大精深，但年輕人并不十分了解和在意，需要給他們一本茶的啟蒙…
深圳市金版文化發(fā)展有限公司
《時尚街》10大系列100本全面上市！中國時尚巨星胡兵推薦。小小口袋書里裝著…
阿瑛編
美化生活系列。112道變瘦變漂亮的蔬果汁，千變?nèi)f化的口味，詳細的做法說明?！?/p>
阿章等編
布衣餐飲叢書·食療保健系列。
（英）休·約翰遜|譯者
王仁孝 編輯
本書以早茶的主體——茶點為中心，介紹其制作的基礎(chǔ)知識40余條，常用的早茶點…
本書包括調(diào)酒師國家職業(yè)技能鑒定理論知識考試高級部分的內(nèi)容和國家題庫中的全…
暫缺作者
沈忱
《煮酒品三國》是民間學(xué)者沈忱20余年來，對《三國演義》進行庖丁解牛式研讀的…
張根生
《浪漫咖啡》詳細介紹了45種香醇濃郁的冰、熱咖啡的配方、制作方法及關(guān)于咖啡…
木仁華主編
(一)我國是一個統(tǒng)一的多民族的國家，從遠古以來，我們各民族的祖先就在廣闊的…
競鴻
“柴米油鹽醬茶”普通百姓之日用也；“琴棋書畫詩酒茶”，文人稚士修心養(yǎng)性之…
徐亞和
云南是世界茶樹的發(fā)源地，是世界茶葉的故鄉(xiāng)。云南古稱“濮滿地”，云南人也因…
王旭烽 著
公元1793年，東方中國，一位被稱為乾隆的皇帝已在位五十八年。9月，是他八十…
〔唐〕陸羽，〔清〕陸廷燦 著，乙力 編
陸羽有著豐富的制茶和飲茶經(jīng)驗。早年，智積禪師飲茶成癖。年齡不大的陸羽，常…
王東海 主編
自制的時尚冰咖啡配上優(yōu)雅的詩句，咖啡的滋味，每個人都有自己的感受，一杯沒…
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