劉文濤 編著
本書(shū)薈萃了我國(guó)成功酒店企業(yè)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與制度表格,按照酒店的主要部門(mén)進(jìn)行章…
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張立升主編
在當(dāng)今的學(xué)科之林,社會(huì)學(xué)早已走出了19世紀(jì)大師篳路藍(lán)縷開(kāi)啟山林,為學(xué)科奠定…
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許云峰,劉向陽(yáng)等編著;錢(qián)存源繪圖
本書(shū)摒棄傳統(tǒng)的理論說(shuō)教,用清淡自然的文風(fēng)和隨意親切的茶禪故事向讀者闡述“…
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(日)千玄室監(jiān)修;(日)筒井宏一等編
本書(shū)為日本茶道里千家與天津商學(xué)院短期大學(xué)成立十周年紀(jì)念論文集。書(shū)中收入日…
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錢(qián)時(shí)霖,竺濟(jì)法著
本書(shū)以律詩(shī)、簡(jiǎn)歷、照片等形式,為古今海內(nèi)外的茶人作傳。全書(shū)共收入古代、近…
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郭凡編著
既然是做生意,就要講究經(jīng)營(yíng)的持續(xù)和盈利性,簡(jiǎn)單地講,應(yīng)該做到以下幾點(diǎn):第…
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《哈佛管理前沿》、《哈佛管理通訊》編輯組…
在當(dāng)今不斷變化的商業(yè)環(huán)境中,時(shí)間非常寶貴,人人都珍視每一分鐘。如何有效改…
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《服務(wù)業(yè)星級(jí)服務(wù)培訓(xùn)》叢書(shū)編委會(huì)主編
隨著我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展,各地星級(jí)酒店簡(jiǎn)直可以用遍地開(kāi)花來(lái)形容,但最新星級(jí)酒…
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葉文龍著
60道中國(guó)風(fēng)、亞洲風(fēng)與歐美風(fēng)的佐酒料理。這是一本可以自己動(dòng)手做的家庭用料理…
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沈生榮主編;趙大川,馬曉俐編著
《圖說(shuō)晚清民國(guó)馬古道》的出版,對(duì)于理解過(guò)去這千余年來(lái)、特別是光清民國(guó)茶馬…
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林育正,楊海銓著
《開(kāi)家賺錢(qián)的咖啡館》有99種咖啡餐飲配方,為您帶來(lái)致富的新契機(jī),成功的經(jīng)驗(yàn)…
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葉羽編著
茶館業(yè)從業(yè)準(zhǔn)入制度即將實(shí)施,茶事服務(wù)日趨系統(tǒng)化、規(guī)范化。本書(shū)為茶事人員提…
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