01中華茶藝呈現(xiàn)（四色銅版印…
02咖啡尋豆師手冊
03問茶衢州：北緯30°的…
04夢幻刨冰：日本刨冰名店人…
05調(diào)酒學(xué)：殿堂級大師經(jīng)典之…
06靜清和作品：茶與茶器
07中國茶文化
08我愛冰淇淋
09威士忌圖解小百科
10家用咖啡沖煮指南
呂志強(qiáng)主編
2001年7月9日，午間時分，當(dāng)普通大學(xué)的學(xué)生們收拾好書包走出課堂的時候，一所…
可購
陳宗懋主編
本書涉及茶學(xué)的各個方面其內(nèi)容之豐富、論述之深入、觀點(diǎn)之鮮明，都是目前所僅…
張建庭主編；陳云飛，江萬緒撰稿；中國茶葉…
以茶養(yǎng)廉、以茶修德、以茶怡情，茶之于現(xiàn)代生活仍然是一種雅俗共賞的載體。茶…
王俊人主編
《酒店服務(wù)禮儀（修訂本）》是根據(jù)部頒大綱和酒店管理行業(yè)規(guī)范的要求，由多位…
吳冕著
一個古老而又常青的市場和行業(yè)，一群熟悉而又陌生的企業(yè)和人物。這本書，基本…
可讀可購
池宗憲著
《我的第一本泡茶專書》：中國人愛茶，講到茶誰也不讓誰，泡茶一個比一個厲害…
王樽著
本書所有的文章都或多或少與電影有著某種聯(lián)系，但它絕不是傳統(tǒng)的影評，不是泛…
李紀(jì)亮編著
本書從釀酒的起源出發(fā)，力求對酒的歷史有一個完整的展現(xiàn)。通過介紹酒的功能性…
張立升主編
在本書中，學(xué)者們將焦點(diǎn)集中到一個特殊的群體——瘋癲者。在普通人的眼中，瘋…
劉一玲撰文；劉鳳玖圖片主編；安哥[等]攝影…
茶最早是出現(xiàn)在什么年代從中國傳播到世界中國古代貿(mào)易的支柱中國的名茶世界第…
（日）高野健次著；詹龍?bào)J譯
這本書在日本出版時，適逢寒冷的初春，高野健次像出來散步一樣，披著一條圍巾…
邑心文編著
觀看中國歷史，便可以發(fā)現(xiàn)中國人的生活與酒的關(guān)系十分密切。而中國悠久的歷史…
何國松編著
本書內(nèi)容包括：那一杯的風(fēng)情、醉翁之意不在酒、本色男女、色味人生、打開財(cái)富…
黃建璋主編
茶樹原產(chǎn)中國，歷史悠久。傳說神農(nóng)時代就發(fā)現(xiàn)野生茶，并用茶解毒。據(jù)《廣東省…
吉列創(chuàng)作室編著
本書講述了茶與健康、排毒養(yǎng)顏茶、排毒減肥茶、健康香逸茶食、香茶溫馨小貼士…
賈曉偉著
前言： 1．古典音樂一直在困境與危機(jī)中。英國人萊布雷希特《誰殺了古典音樂…
（日）荒川典子[等]編著；周瑋譯
本書介紹了日本66款經(jīng)典雞尾酒的調(diào)制秘訣。
老祁編著
開家酒吧，對你來說可能是實(shí)現(xiàn)一個由來已久的夢想！根據(jù)中國商務(wù)部的權(quán)威數(shù)據(jù)…
李德全著
本套食譜完整收錄各款中西美食，從經(jīng)典美食、家常菜色到熱門小吃，帶你進(jìn)入幸…
葉羽晴川主編、攝影
工夫茶，烹制之法，本諸陸羽《茶經(jīng)》，而器具更為精致。工夫茶所用的茶葉只限…
羅露西（Lucy Luo）著
英倫以多種形式表現(xiàn)著它悠久的歷史。人們可以從一些有代表性的地方去認(rèn)識它，…
宮本欣主編
現(xiàn)在法學(xué)界的學(xué)風(fēng)和文風(fēng)有值得思考的地方：我們可能從西方的制度中讀出了法律…
（德）沃爾夫?qū)?#183;施菲爾布施（Wolfgan…
每個社會都有其享樂物品和麻醉品，社會享用它，需要它，也能消受它。蘇格蘭國…
吳都編著
禪，這個神妙的東西，一旦在生活中發(fā)揮功用，則活潑自然，不受欲念牽累，到處…
無論是飲茶習(xí)俗，還是烹沏方式，或是茶類加工，都經(jīng)歷了許多變化，作為飲茶的…
（日）伊藤古鑒著；冬至譯
首先，將進(jìn)入這個三昧境地作為第一個體驗(yàn)，由此悟解深刻的禪意，進(jìn)而真正地體…
羅文華著
中國茶具是中國茶文化、陶瓷文化和器具文化相融相會的寶貴結(jié)晶，在華夏歷史發(fā)…
蔡耕著
明代制壺名手陳用卿，做過一把紫砂壺，上面刻銘文十字：“茶熟香溫有客至，一…
梁穎編著
本書系統(tǒng)地介紹了茶館業(yè)概況，茶館運(yùn)營的謀劃，其人事管理、物資設(shè)備管理與控…
趙麗青，浦江主編；劉玉，陶海生，梁玨幗編…
關(guān)于葡萄酒的種種，流傳著一些不朽的傳奇：勃艮第地區(qū)的葡萄酒，可謂典范。不…
鄭建新著
徽州是一個很容易被誤讀的地方。作為旅行目的地的徽州，除了黃山白岳的奇絕風(fēng)…
滕軍著
論述中國文化在日本茶道形成過程中所起到的巨大作用：針對“日本茶原生說”論…
劉啟貴主編；上海市茶葉學(xué)會編
本書從茶的基本知識、茶保健知識、茶文化知識、茶沖泡與品飲知識、茶菜肴與飲…
藍(lán)永強(qiáng)編著
如今多樣化、時尚化、休閑化的生活方式，在物質(zhì)文明的層面上使我們的生活品質(zhì)…
高旭暉，劉桂華編著
本書從民俗文化的角度出發(fā)，重點(diǎn)介紹茶樹的起源、飲茶風(fēng)氣的形成和傳播、中國…
陳明里著
本套食譜完整收錄各款中西美食從經(jīng)典美味、家常菜色到熱門小吃、帶你進(jìn)入幸?！?/p>
陳輝光繪；惲甫銘主編
我國是茶的國度、詩的國度。茶詩是燦爛的傳統(tǒng)文化不可分割的一部分。自古詩家…
辜惠雪著
16世紀(jì)初，咖啡文化在歐洲傳播開來，街頭巷尾的咖啡店也如雨后春筍般大量產(chǎn)生…
徐德龍著
（英）休·約翰遜（Hugh Johnson）著；…
為什么全世界葡萄酒品酒師都首選本書為“葡萄酒圣經(jīng)”？本書是當(dāng)今世界頂級葡…
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