斯波 著
全國(guó)糖酒商品交易會(huì)調(diào)味品行業(yè)論壇工作組全新發(fā)布2020年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展新…
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楊妍，唐甜甜，吳艷 著
《服裝立體裁剪與設(shè)計(jì)》立足于服裝設(shè)計(jì)專業(yè)發(fā)展的新思路和實(shí)際教學(xué)需求，內(nèi)容…
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張士康，陳燚芳 著
《調(diào)飲茶理論與實(shí)踐》分為三部分，對(duì)調(diào)飲茶的調(diào)配原則和價(jià)值表達(dá)做出科學(xué)梳理…
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姚笛 著
隨著人民生活水平的提高，人們對(duì)于健康的認(rèn)識(shí)發(fā)生了深刻變化，從以治療為主發(fā)…
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朱懷遠(yuǎn)，陳晶波，郝喜良 著
本書通過介紹模糊數(shù)學(xué)理論，系統(tǒng)介紹該理論在卷煙加香加料效果綜合評(píng)價(jià)中的運(yùn)…
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[美] M.斯蒂爾（Mitch Steele） 著，崔云前…
《印度淡色艾爾（IPA）啤酒的釀造技術(shù)、配方及其歷史演變》不僅探索了精釀啤…
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劉雪姿 著
本書依托箱包企業(yè)實(shí)際工作流程和箱包設(shè)計(jì)師的工作崗位要求為進(jìn)行編寫。采用項(xiàng)…
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李明偉，毛愛龍，許佩 著
本書涉及國(guó)內(nèi)卷煙工業(yè)企業(yè)的設(shè)備點(diǎn)檢和狀態(tài)監(jiān)控管理領(lǐng)域，包括設(shè)備狀態(tài)監(jiān)控管…
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陳鋒 著
食品質(zhì)量安全問題多發(fā)，食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)的監(jiān)督績(jī)效難以令公眾滿意。在大數(shù)據(jù)…
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張海霞，宗亞寧 著
本書共分八章，系統(tǒng)地介紹紡織材料的實(shí)驗(yàn)技術(shù)，主要內(nèi)容包括紡織材料檢測(cè)的一…
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[美] 朱莉·科爾，莎倫·卡扎切爾…
服裝制作不僅是專門從事服裝縫制工作的人員必須掌握的技能，同時(shí)也是一個(gè)優(yōu)秀…
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宋詩(shī)清，馮濤 編
本書主要介紹了現(xiàn)代食品調(diào)香與調(diào)味的原理、技術(shù)及應(yīng)用，包括味覺與嗅覺的感受…
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陸敏 著
服裝品牌的風(fēng)格表現(xiàn)以成衣廓型為基礎(chǔ)，其廓型、設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)和款式類別等通常也較…
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高峰，李永梅 著
全面覆蓋全新CTP制版技術(shù)流程 行業(yè)專家多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)大匯總 日常工作中常見案…
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王玉路，靳麗強(qiáng) 著
本書主要圍繞部分天然多糖及其衍生物的繪制方法、簡(jiǎn)單蛋白質(zhì)及其衍生物的繪制…
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