01食品企業(yè)常見法規(guī)問答
02造紙化學品的制備和作用機…
03面包制作技術
04谷物雜糧加工技術
05百釀成金 全球15家經(jīng)典酒…
06食品工程仿生學
07服裝生產(chǎn)講座3：立體裁剪…
08中華末茶簡史
09茶葉標準與質(zhì)量安全管理
10服裝創(chuàng)意面料設計
周赳，周華，李啟正 著
數(shù)碼紡織技術的研究和應用改變了傳統(tǒng)紡織品的設計、生產(chǎn)、流通模式，已經(jīng)成為…
可購
郭玉林，何詩槐，李志遠
《五金手冊》是介紹五金材料和商品的工具書，內(nèi)容有：基礎資料，金屬材料，通…
農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局，農(nóng)業(yè)部科技發(fā)…
《國際食品法典標準：畜禽產(chǎn)品卷》主要內(nèi)容包括：咸牛肉標準（CODEX STAN 88…
李鄉(xiāng)狀 著
《素質(zhì)教育實踐技能生活知識培訓叢書：科學普及應知應會的服飾知識指南》主要…
胡國華 主編
暫缺簡介...
王利兵 著
《食品安全化學》介紹了食品中化學污染物的理化性質(zhì)、來源、毒理以及控制措施…
劉長春，譚佩毅 編
《國家職業(yè)資格培訓教材：食品檢驗工（高級）（第2版）》是根據(jù)最新《國家職…
常濤 著
《多組分紗線工藝設計》根據(jù)紡紗企業(yè)實際設計、開發(fā)新紗線的步驟進行編寫，分…
食品法典委員會 編 馮麗萍 譯
《食品法典：乳和乳制品（第2版）》包含了截至2011年國際食品法典委員會采用…
食品法典委會員 編 胡雯華 譯
《食品法典：預防和降低食品及飼料污染物》包含了截至2011年國際食品法典委員…
食品法典委員會 編 石聞熙 譯
《食品法典：食品進出口檢驗與認證系統(tǒng)（第5版）》包含了截至2011年國際食品…
謝春萍，王建坤，徐伯俊 編
《紡織高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材·教育部卓越工程師教育培養(yǎng)計劃…
鮑衛(wèi)兵 著
《圖解女裝新板型處理技術》從女裝工業(yè)生產(chǎn)的角度，記錄并闡述了女時裝新板型…
竇俊霞，勾愛玲，白曉紅 編
《服裝成衣工藝：項目化教材》根據(jù)高職院校服裝專業(yè)的授課特點、按照最新的項…
河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院 組織編寫
《食品添加劑使用標準應用手冊》按食品大類分為16章，以表格的形式分述各大類…
山羊絨品質(zhì)分析與技術特征指標研究項目組 …
《中國山羊絨品質(zhì)與技術特征指標》的面世，是內(nèi)蒙古自治區(qū)纖維檢驗局在檢驗檢…
《名牌志》編輯部 編
鞋子是時尚生活中最不可或缺的重要元素，它的地位已遠遠超越了配飾的范疇，甚…
潘蔭縫，劉仁禮 編
《染整打樣》根據(jù)中職學生在打樣崗位的工作任務特點以及教學內(nèi)容要求，主要介…
中國標準出版社 編
《中華人民共和國國家標準：食品衛(wèi)生檢驗方法·理化部分（3）》規(guī)定了食…
周紅麗，張濱，劉素純 主編
食品微生物檢驗實驗技術是一門交叉性學科，涵蓋了食品微生物學、食品生物化學…
趙樹欣 編
《配制酒生產(chǎn)技術（第2版）》主要介紹了配制酒生產(chǎn)的相關工藝與技術。全書的…
賴登燡、王久明、余乾偉、陳萬能 編著
《白酒生產(chǎn)實用技術》主要介紹白酒生產(chǎn)過程中的實用技術，包括白酒的分、原輔…
鄭軍，劉沙予 主編
《服裝色彩（第二版）》主要內(nèi)容包括服裝色彩概述、色彩的基本原理、色彩組織…
常濤 主編
《現(xiàn)代棉紡技術》根據(jù)紡紗企業(yè)實際生產(chǎn)中操作與工藝調(diào)整的情況，分為三個模塊…
梁冬 主編
《紡織新材料的開發(fā)及應用》是紡織高職高專“十二五”部委…
郭嫣 主編
本書介紹了機織物不同產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程、質(zhì)量要求，以棉紡織生產(chǎn)為主線，介…
羅惠波 編
中國酒類市場已經(jīng)成為世界酒類企業(yè)的聚焦點和主戰(zhàn)場。中國酒類食品受到許多來…
常濤 編著
《紡紗產(chǎn)品質(zhì)量控制》是為滿足高等職業(yè)院?，F(xiàn)代紡織技術專業(yè)高端技能型人才的…
王曉予 著
《中國最美云肩（繁花似錦之紋飾）》由王曉予著：云肩是一種古代婦女披在肩部…
蔣高明 主編
《針織學》主要介紹了針織的基本概念，針織準備工序，針織機的構造與工作原理…
張競瓊，孫曄 著
《高等院校設計類專業(yè)教材：中外服裝史》明確規(guī)定了學生掌握藝術設計專業(yè)知識…
蔡慈明 編
《中等職業(yè)教育服裝類專業(yè)國家規(guī)劃教材配套教學用書：服裝設備使用與維護（第…
汪朝飛，謝代娟 著
《珠寶專業(yè)職業(yè)院校教材：玉雕色彩與構成》結合玉石雕刻介紹了色彩與構成的學…
徐小林 編
《中等職業(yè)教育中餐烹飪專業(yè)課程改革新教材：配送與加工》是中等職業(yè)教育中餐…
茅天堯 著
說來霉干菜的緣極簡單，一頭連著菜，另一端牽著人。比起別的瓜豆果蔬，在江南…
黎璜德，江平，蒲文輝 編
《中等職業(yè)教育服裝類專業(yè)國家規(guī)劃教材配套教學用書：服裝制板與工藝（基礎篇…
章甌雁，敬杉 著
為適應高職高專服裝教學改革的需要，《全國高職高專教育規(guī)劃教材：服裝立體裁…
李東光 編
《緩蝕劑配方與制備200例》共收集有關緩蝕劑的配方與制備方法200例。全書共分…
喬洪 編著
《服裝導論》是全面闡述服裝業(yè)各領域相關內(nèi)容的專業(yè)書籍。全書共八章，以服裝…
徐麗 編
《服裝制版與裁剪叢書：服裝縫紉工藝》簡要闡述立體裁剪基本原理及特點并詳細…
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