中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心組織 編寫(xiě)
《洗衣師》由中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心按照標(biāo)準(zhǔn)、教材、題庫(kù)相銜接的原則組織…
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楊華建 主編
《畜禽水產(chǎn)品加工新技術(shù)叢書(shū)：畜禽屠宰分割加工機(jī)械設(shè)備》從我國(guó)的畜禽屠宰加…
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韓青榮 主編
為了幫助從事肉制品加工的經(jīng)營(yíng)者、技術(shù)人員及操作維護(hù)人員對(duì)肉制品加工機(jī)械設(shè)…
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李高成 主編
《高職高專服裝專業(yè)紡織服務(wù)教育學(xué)會(huì)“十二五”規(guī)劃教材：服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)》的宗…
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許民，李堅(jiān) 編著
《木材的碳素儲(chǔ)存與科學(xué)保護(hù)》針對(duì)木材循環(huán)利用的碳匯問(wèn)題進(jìn)行了研究，從木材…
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曹雁平，肖俊松，王蓓 編著
目前我國(guó)出現(xiàn)的涉及食品添加劑的食品安全事件，以及各地質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫部門(mén)…
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李穎、栗曉磊
《DITA最佳實(shí)踐指南：創(chuàng)作、編排和架構(gòu)的技術(shù)路線》由三大部分共13個(gè)章節(jié)構(gòu)成…
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敬思群
敬思群主編的《食品科學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)》以食品科學(xué)與工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)技術(shù)和方法為主線…
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木泰華，何偉忠，李鵬高 著
《甘薯顆粒全粉生產(chǎn)及其配套技術(shù)》基于我國(guó)甘薯資源的豐富性以及適宜深加工制…
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樊斌，李翠霞 著
《乳制品質(zhì)量安全隱蔽違規(guī)行為監(jiān)管機(jī)制研究》的基本思想是以委托代理理論、博…
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徐孝旭 著
《無(wú)機(jī)納米粒子-柞蠶絲素復(fù)合膜的制備結(jié)構(gòu)及性能研究》共分5章，第1章中綜述…
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胡虹 主編，楊媛媛，余輝，石巖 編著
本書(shū)共7個(gè)章節(jié)，家具及家具設(shè)計(jì)的基本概念，中外家具發(fā)展歷史，家具設(shè)計(jì)大師…
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萬(wàn)夢(mèng)萍，匡仲瀟 主編
《家庭服務(wù)業(yè)規(guī)范化服務(wù)就業(yè)培訓(xùn)指南：催乳師》從催乳師如何就業(yè)、穩(wěn)定從業(yè)出…
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李志方 ，盧儉 編
《乳品加工與檢測(cè)技術(shù)/“國(guó)家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)計(jì)劃”骨干高職院校建設(shè)…
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陳勇，林憶芯，宿海穎 等 編
《中國(guó)木材合法性認(rèn)定體系研究》的作者以詳實(shí)的資料和科學(xué)的態(tài)度，向中國(guó)政府…
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姜明華，王宗湖 編
《工學(xué)結(jié)合新視野高職高專（食品管理類）十二五規(guī)劃教材：發(fā)酵食品生產(chǎn)及管理…
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孫麗 編
《中等職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材：服裝制作工藝（第3版）（服裝制作與生產(chǎn)管理專…
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劉元風(fēng)，（美）坎貝爾（Campbell,J.R.） 編…
《時(shí)尚對(duì)話2012：BIFT-ITAA國(guó)際聯(lián)合研計(jì)會(huì)作品集》收錄了年度ITAA國(guó)際聯(lián)合會(huì)…
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韓北忠 主編
《酒類知識(shí)問(wèn)答（第2版）》由韓北忠主編，本書(shū)第一版于2009年3月出版發(fā)行，時(shí)…
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林樂(lè)成，尼躍紅 主編
林樂(lè)成和尼躍紅主編的《當(dāng)代國(guó)際纖維藝術(shù)》內(nèi)容介紹：時(shí)至今日，“從洛桑到北…
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劉軍弟 著
《南京農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院論叢·博士論文卷：基于產(chǎn)業(yè)鏈視角的豬肉質(zhì)量…
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劉元風(fēng)，（美）拉托爾（Littrell,M.） 主編…
《時(shí)尚對(duì)話2012：BIFT-ITAA國(guó)際聯(lián)合研計(jì)會(huì)論文集》收錄了年度ITAA國(guó)際聯(lián)合會(huì)…
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梁藝英 著
《保健食品研發(fā)與審評(píng)（精）》是編者梁藝英參與保健食品審評(píng)及學(xué)習(xí)相關(guān) 法規(guī)…
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王瑞華，孫萌 著
達(dá)斡爾族薩滿服飾藝術(shù)作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)及少數(shù)民族原始宗教服飾，正逐漸受到…
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程建中 著 王文章 編
《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)叢書(shū)：湖筆制作技藝》通過(guò)對(duì)湖筆及其制作技藝的歷史和現(xiàn)實(shí)面…
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新聞出版總署印刷發(fā)行管理司，環(huán)境保護(hù)部科…
《綠色印刷手冊(cè)》編著者新聞出版總署應(yīng)刷發(fā)行管理司等。本書(shū)由國(guó)家新聞出版總…
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李楠 著
1920年代是中西雙方碰撞交流的重要時(shí)期。當(dāng)時(shí)的中國(guó)處于由近代向現(xiàn)代的過(guò)渡期…
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