學(xué)會(huì)吃飯很重要

　　萬(wàn)事沒(méi)有吃事大。三餐吃對(duì)時(shí)間，吃對(duì)種類，吃對(duì)量，吃對(duì)搭配就能滿足身體需要的所有營(yíng)養(yǎng)。本書(shū)以實(shí)踐為主，介紹每一天都不能缺少的食物，三天和七天飲食法，多種食物搭配技巧。還告訴大家健康炊具的挑選和調(diào)料的使用，并通過(guò)碗盤(pán)和餐廳色彩的搭配來(lái)達(dá)到控制食欲或促進(jìn)食欲的目的。《學(xué)會(huì)吃飯很重要》讓大家把所有營(yíng)養(yǎng)都吃得剛剛好。

　　肖德生，廣州醫(yī)學(xué)院預(yù)防醫(yī)學(xué)系主任，營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)教授，廣東省食品安全專家，江蘇大學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)與安全博士生導(dǎo)師，廣州醫(yī)學(xué)院內(nèi)科學(xué)（臨床營(yíng)養(yǎng)）博士生導(dǎo)師。已發(fā)表學(xué)術(shù)研究論文70余篇，其中在國(guó)外表論文15篇，出版專著、教材5部。