王勇 著
本書(shū)是主編王勇老師在19年國(guó)內(nèi)外調(diào)酒工作中經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),以國(guó)際調(diào)酒師協(xié)會(huì)高級(jí)…
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蔡駿,趙霞 著
《把我家廚房變養(yǎng)生餐廳·南北風(fēng)味卷》面向廣大的群眾家庭,針對(duì)不同體質(zhì)…
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[日] 柴田日本料理研究會(huì),高橋英一 著,麻…
懷石原本是一種用于增添濃茶美味的料理,后來(lái)才演化為精心烹調(diào),形式卻非常簡(jiǎn)…
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人力資源社會(huì)保障部教材辦公室 著
職業(yè)培訓(xùn)包是開(kāi)展各類(lèi)職業(yè)培訓(xùn)的基本依據(jù),是規(guī)范培訓(xùn)過(guò)程、加強(qiáng)培訓(xùn)管理、提…
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[日] 江川晴子 著
餐桌,滿(mǎn)載的是家人與朋友,是暢談與歡笑。相較于酒店餐廳的拘謹(jǐn),在家更有味…
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[日] 未來(lái)(miku_colors) 著
花點(diǎn)兒心思,每天的早餐都如盛開(kāi)的花園般給你美麗的心情。 本書(shū)分為開(kāi)放式三…
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人力資源社會(huì)保障部教材辦公室 著
本書(shū)從強(qiáng)化培養(yǎng)操作技能,掌握實(shí)用技術(shù)的角度出發(fā),較好地體現(xiàn)了當(dāng)前新的咖啡…
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《自釀啤酒圣經(jīng)》一書(shū)暢銷(xiāo)美國(guó)30年,作者是世界著名自釀大師帕爾默匯集幾十年…
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[日] 古谷三敏 著,[日] 千葉萬(wàn)希子 譯
想要快速了解威士忌的基礎(chǔ)知識(shí)?不妨翻開(kāi)這本書(shū),跟隨威士忌行家“店長(zhǎng)先生”…
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[英] 英國(guó)芬味樹(shù)品牌 著,謝婉瑩 譯
《盡享微醺:全球125款經(jīng)典&創(chuàng)意雞尾酒調(diào)酒配方》介紹了雞尾酒的各種知識(shí)…
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美術(shù)出版社書(shū)籍編輯部 編
20位文化學(xué)者帶領(lǐng)我們從文化與藝術(shù)的視角重新解讀日本,從建筑、日本古董、和…
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