栗原友 著，唐曉艷 譯
筑地市場(chǎng)，正式名稱為東京都中央?yún)^(qū)筑地公營批發(fā)市場(chǎng)，1935年開啟成立，擁有8…
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東京慈惠會(huì)醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院營養(yǎng)部 著
你以為你吃進(jìn)去的就是食物的所有營養(yǎng)？錯(cuò)！其實(shí)，90%的營養(yǎng)都在送進(jìn)你嘴巴之…
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[英] 漢娜·邁爾斯（Hannah Miles） 著…
近幾年蛋糕的裝飾風(fēng)格呈現(xiàn)為化繁為簡(jiǎn)，裸蛋糕成為新趨勢(shì)，裝飾很簡(jiǎn)單新鮮的食…
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李從嘉 著
由食物演繹而出的歷史精彩得猶如一出大戲：新大陸的擴(kuò)張和牛肉密不可分，中國…
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中國營養(yǎng)學(xué)會(huì) 著
中國居民膳食指南（2016）漫畫版，由中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)圍繞2016版膳食指南而編寫的…
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人力資源和社會(huì)保障部教材辦公室 編
1.主要內(nèi)容：通過大量實(shí)例，講解傳統(tǒng)經(jīng)典豫菜和現(xiàn)代流行豫菜的制作工藝和各種…
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