[法] Vincent Amiel[文森特·阿米艾勒…
用鑄鐵鍋?zhàn)霾撕锰幎喽啵核透邷?，可在煤氣灶、電磁爐、烤箱間任意轉(zhuǎn)換。它導(dǎo)…
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陳志田 編
本書(shū)精選1000余道中國(guó)經(jīng)典美味，為廣大美食愛(ài)好者提供周到細(xì)致的下廚房一站式…
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手繹生活創(chuàng)作空間團(tuán)隊(duì) 著
本書(shū)主要介紹了來(lái)自專(zhuān)業(yè)教室的365道烘焙配方，內(nèi)容包括蛋糕類(lèi)、派塔類(lèi)、面包…
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胡維勤 著
《食物營(yíng)養(yǎng)成分速查手冊(cè)》本書(shū)提供了上百種食物營(yíng)養(yǎng)的數(shù)據(jù)查表，不僅詳細(xì)介紹…
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李杰 著
本書(shū)的面包配方簡(jiǎn)單易學(xué)，幾乎涵蓋了軟歐面包的所有種類(lèi)，全書(shū)按面包的不同款…
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彭依莎 著
餅干種類(lèi)多樣，酥脆誘人，深受人們喜愛(ài)?！读慊A(chǔ)學(xué)餅干隨手查》本書(shū)選取市面…
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彭依莎 著
本書(shū)介紹了中式點(diǎn)心的制作方法，包括包點(diǎn)、糕點(diǎn)、餃子、酥、餅、糍粑、燒麥、…
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彭依莎 著
《零基礎(chǔ)學(xué)烘焙隨手查》本書(shū)集結(jié)市面上受歡迎的基礎(chǔ)烘焙食譜，跟著作者從基礎(chǔ)…
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彭依莎 著
面包漸漸出現(xiàn)在了大眾的餐桌上，越來(lái)越多人愿意自己在家制作面包。千變?nèi)f化的…
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彭依莎 著
蛋糕美味、精致，如今越來(lái)越常見(jiàn)地出現(xiàn)在家庭中?！读慊A(chǔ)學(xué)蛋糕隨手查》本書(shū)…
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彭依莎 著
你是否難以拒絕甜點(diǎn)店里五顏六色的甜品？其實(shí)，甜點(diǎn)在家就可以制作。《零基礎(chǔ)…
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萬(wàn)玉寶 著
《創(chuàng)意官府菜》以時(shí)尚創(chuàng)意養(yǎng)生為主題，注重各菜系兼容并蓄、巧妙結(jié)合、注入健…
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本書(shū)將多種蔬菜和常見(jiàn)水果按照四季分類(lèi)，介紹了不同季節(jié)的應(yīng)季蔬果所含有的主…
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〔日〕山本優(yōu)莉 著，高莉 譯
《不一樣的元?dú)夂?jiǎn)餐》是日本美食達(dá)人山本優(yōu)莉的食譜。書(shū)中收錄了150道簡(jiǎn)單又…
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貝爾納·皮沃（Bernard Pivot） 著，李…
這是一部關(guān)于葡萄酒、關(guān)于文化的私家史。作者皮沃是法國(guó)著名談書(shū)人、龔古爾文…
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