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  • 超級簡單植物全素食

    超級簡單植物全素食

    [法] 杰西卡·奧德菲爾德 著

    本系列食譜與其他食譜完全不同，僅僅需要集中簡單的食材，加以混合和攪拌，無…

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  • 手釀，時間

    手釀，時間

    張潔，雙福 著

    新鮮的食物，自然有獨特的風(fēng)味，但經(jīng)過時間的沉淀，口感會變得更加濃郁。作者…

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  • 每滴酒都不一樣

    每滴酒都不一樣

    沈愛民 著

    有哲人說過這樣的話：一瓶葡萄酒里包含的哲理，超過全世界的哲學(xué)書。而葡萄酒…

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  • 茶與美

    茶與美

    [日] 柳宗悅 著，李啟彰 譯

    不論是過去、現(xiàn)在或未來，對于茶道美學(xué)與茶器鑒賞的論述。柳宗悅以佛教獨特的…

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  • 孤獨的吃吃吃

    孤獨的吃吃吃

    食帖番組 著

    《孤獨的吃吃吃》由超人氣內(nèi)容品牌「食帖WithEating」原創(chuàng)出品，*公開同名超…

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  • 營養(yǎng)與膳食（山東版，中職護理）

    營養(yǎng)與膳食（山東版，中職護理）

    郎曉輝，張繼戰(zhàn) 著

    本教材是山東省職業(yè)教育規(guī)劃教材之一，全書設(shè)有緒論、營養(yǎng)素與熱能、各類食物…

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  • 你不懂廚房

    你不懂廚房

    [日] 浜內(nèi)千波 著

    圓白菜的美味都在菜心里， 青豆豆莢里有美味的奧秘， 魚腥味可以用不銹鋼盤去…

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  • 極簡全蔬食

    極簡全蔬食

    素愫 著

    本書由美國責(zé)任醫(yī)師協(xié)會專家推薦，人氣公眾號“素愫的廚房”出品，從一個專業(yè)…

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  • 法國藍帶經(jīng)典法餐烹飪寶典

    法國藍帶經(jīng)典法餐烹飪寶典

    法國藍帶廚藝學(xué)院 著

    本書依據(jù)行政和美食區(qū)劃，將法國劃分為22個地區(qū)，書中詳細介紹了不同地區(qū)的地…

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  • 法國藍帶巧克力寶典

    法國藍帶巧克力寶典

    法國藍帶廚藝學(xué)院 著

    本書為法國藍帶廚藝學(xué)院經(jīng)典的巧克力教材，介紹多道以巧克力為原料制作的食譜…

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  • 敘物·關(guān)中食話（套裝全二冊）

    敘物·關(guān)中食話（套裝全二冊）

    張西昌 著

    《敘物·關(guān)中食話（套裝全二冊）》從時令和地域兩個維度切入，以個人的體…

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  • 養(yǎng)生堂之養(yǎng)生廚房4：對癥養(yǎng)生菜

    養(yǎng)生堂之養(yǎng)生廚房4：對癥養(yǎng)生菜

    寫

    本書是“養(yǎng)生堂之養(yǎng)生廚房”系列圖書的第四本。 本書根據(jù)《養(yǎng)生廚房》節(jié)目編…

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  • 薩巴廚房.懶人健康菜

    薩巴廚房.懶人健康菜

    薩巴蒂娜 著

    本書根據(jù)食材的營養(yǎng)元素及特點，分為“能量滿滿，優(yōu)質(zhì)蛋白簡單做；多維計劃，…

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  • 薩巴廚房.麻辣鮮香饞嘴川菜

    薩巴廚房.麻辣鮮香饞嘴川菜

    薩巴蒂娜 著

    本書根據(jù)食材類別分為”爽口開胃，先來一盤小涼菜；麻辣鮮香，豬牛羊肉全上桌…

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  • 薩巴廚房：輕食沙拉，纖體瘦身

    薩巴廚房：輕食沙拉，纖體瘦身

    薩巴蒂娜 著

    本書收錄了近百道瘦身沙拉食譜，以及多款經(jīng)典沙拉醬的做法。 根據(jù)功效特點的…

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  • 創(chuàng)意餅干裝飾

    創(chuàng)意餅干裝飾

    Autumn Carpenter 著，于濤 譯

    餅干是在每個季節(jié)、每個節(jié)日和很多場合都備受歡迎的食物?！讹灨裳b飾創(chuàng)意》是…

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  • 燒烤原來這么簡單

    燒烤原來這么簡單

    甘智榮 著

    《燒烤原來這么簡單》收錄了具人氣的近百種美味燒烤，以簡單易懂的圖文方式呈…

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  • 假日食話：杯子甜點

    假日食話：杯子甜點

    黃蕾 著

    《假日食話：杯子甜點》一本實用且簡單易上手的甜點食譜。書中介紹了以杯子為…

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  • 熊谷裕子甜點教室：巧克力甜點

    熊谷裕子甜點教室：巧克力甜點

    [日] 熊谷裕子 著

    熊谷裕子從可可豆、加工后的各種巧克力，到手制而成誘人的甜點，展示了烘焙的…

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  • 中國婦幼人群膳食指南（2016）

    中國婦幼人群膳食指南（2016）

    中國營養(yǎng)學(xué)會婦幼營養(yǎng)分會 著

    本書依據(jù)《中國居民膳食指南（2016）》，在普通人群的膳食指導(dǎo)的基礎(chǔ)上，根據(jù)…

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  • 調(diào)酒事典：舌尖上的雞尾酒

    調(diào)酒事典：舌尖上的雞尾酒

    李祥睿 著

    本書主要介紹雞尾酒的分類、基酒種類的特點及選擇、雞尾酒的輔料及搭配、裝飾…

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  • 約個下午茶：幸福小“食”光

    約個下午茶：幸福小“食”光

    樊小凡 著

    《約個下午茶》教你如何飲下午茶、吃茶點，如何做出漂亮點心、喝茶喝出優(yōu)雅范…

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  • 盅情一生

    盅情一生

    甘智榮 著

    養(yǎng)生是一輩子的事業(yè)，好氣色、好體魄是燉出來的！“天人相應(yīng)，身心共養(yǎng)”是中…

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  • 親子學(xué)堂書系：小雨麻的100道馬克杯料理，上桌！

    親子學(xué)堂書系：小雨麻的100道馬克杯料理，上桌！

    小雨麻 著

    輔食天后化身暖心廚娘的私藏廚藝大公開，這次跟著小雨麻來做馬克杯料理！一個…

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  • DK廚藝之書（精裝）

    DK廚藝之書（精裝）

    [英] 吉爾·諾曼 著，周再冉 譯

    本書誠邀包括馬庫斯·韋爾林、保羅·蓋勒在內(nèi)的多位世界主廚分享他們…

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  • 壽司全書：品鑒與制作

    壽司全書：品鑒與制作

    [日] 巴伯貴美子，竹村大樹 著，于月 譯

    本書是關(guān)于壽司的品嘗和制作技巧的一本引進版圖書，作者是兩位著名的壽司大廚…

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  • 葡萄酒品鑒與配菜食譜

    葡萄酒品鑒與配菜食譜

    [日] 田崎真也 著，謝海運 譯

    本書是一本綜合葡萄9品鑒與配菜教程的圖書，書中精選了世界各地的葡萄jiu244…

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  • 食帖25：菜食場！全球菜場餐飲新潮流

    食帖25：菜食場！全球菜場餐飲新潮流

    林江 著

    《菜食場！全球菜場餐飲新潮流》是超人氣內(nèi)容品牌「食帖WithEating」特集系列…

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  • 沈昊品酒（2018版）

    沈昊品酒（2018版）

    沈昊 著

    本書的主要酒類品種為紅葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒、強化酒和桃紅酒，每個酒種…

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  • 料理的1000個魔法

    料理的1000個魔法

    日本辰巳出版株式會社 著，李志丹 編，李思…

    做菜手法笨拙、花費時間太長、嘗起來味道總是差一點、永遠只會一種做法……這…

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  • 奶酪百科

    奶酪百科

    [英] Juliet Harbutt 著，劉亦覺 等 譯

    奶酪（Cheese，又叫芝士）逐年受到東方人，尤其是中國人的喜愛，人們在吃過奶…

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  • 簡·味

    簡·味

    張小馬 著

    這是一本讓你做出驚喜飯菜的靈感集。這些靈感是極簡的，沒有多余的食材和冗長…

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  • 營養(yǎng)配餐：你真的會吃嗎？

    營養(yǎng)配餐：你真的會吃嗎？

    萬光玲 著

    本書主要介紹“中國居民膳食寶塔”中的中醫(yī)學(xué)營養(yǎng)配餐理論：“五味營養(yǎng)配餐原…

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  • 素味清歡

    素味清歡

    大小素 著

    大小素雙胞胎清麗、清媚曾是葷食節(jié)目主持人，工作兩年半后她們的身體狀況亮起…

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  • 中國名茶品鑒金典（第二版）

    中國名茶品鑒金典（第二版）

    楊大華，林自鈴，況杰 著

    本書分綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶、再加工茶、野生茶、飲茶與保健…

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  • 讀醉·寧夏酒莊指南（2018-2019）

    讀醉·寧夏酒莊指南（2018-2019）

    伊國濤 著

    本書系統(tǒng)全面介紹了寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的位置、歷史、氣候、風(fēng)土、人文、列級…

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  • 向咖啡大師學(xué)習(xí)：從生豆、烘焙、沖煮到拉花，走入12位領(lǐng)潮者的咖啡風(fēng)味課

    向咖啡大師學(xué)習(xí)：從生豆、烘焙、沖煮到拉花，走入12位領(lǐng)潮者的咖啡…

    好吃編輯部 編

    從深焙的焦香味，到淺焙的果酸味；從虹吸稱霸到手沖當(dāng)?shù)?；從意式潮流到產(chǎn)地單…

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  • 茶經(jīng)新讀 茶圣陸羽的鑒茶泡茶品茶智慧

    茶經(jīng)新讀 茶圣陸羽的鑒茶泡茶品茶智慧

    楊多杰 著

    茶圈癡人楊多杰，精研茶學(xué)多年，走遍全國各大產(chǎn)茶大區(qū)，以《茶經(jīng)》為魂，用歷…

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  • DK生活.食材百科全書

    DK生活.食材百科全書

    DK出版社 著

    本書是享譽全世界的經(jīng)典食材百科圖書，內(nèi)容豐富、食材種類齊全，囊括了當(dāng)下?！?/p>

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  • 國際戰(zhàn)略與安全形勢評估2018-2019

    國際戰(zhàn)略與安全形勢評估2018-2019

    中國現(xiàn)代國際關(guān)系研究院 著

    本書是中國現(xiàn)代國際關(guān)系研究院自2001年正式推出《國際戰(zhàn)略與安全形勢評估》跨…

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