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  • 超級(jí)簡(jiǎn)單植物全素食

    超級(jí)簡(jiǎn)單植物全素食

    [法] 杰西卡·奧德菲爾德 著

    本系列食譜與其他食譜完全不同,僅僅需要集中簡(jiǎn)單的食材,加以混合和攪拌,無(wú)…

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  • 手釀,時(shí)間

    手釀,時(shí)間

    張潔,雙福 著

    新鮮的食物,自然有獨(dú)特的風(fēng)味,但經(jīng)過(guò)時(shí)間的沉淀,口感會(huì)變得更加濃郁。作者…

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  • 每滴酒都不一樣

    每滴酒都不一樣

    沈愛民 著

    有哲人說(shuō)過(guò)這樣的話:一瓶葡萄酒里包含的哲理,超過(guò)全世界的哲學(xué)書。而葡萄酒…

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  • 茶與美

    茶與美

    [日] 柳宗悅 著,李啟彰 譯

    不論是過(guò)去、現(xiàn)在或未來(lái),對(duì)于茶道美學(xué)與茶器鑒賞的論述。柳宗悅以佛教獨(dú)特的…

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  • 孤獨(dú)的吃吃吃

    孤獨(dú)的吃吃吃

    食帖番組 著

    《孤獨(dú)的吃吃吃》由超人氣內(nèi)容品牌「食帖WithEating」原創(chuàng)出品,*公開同名超…

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  • 營(yíng)養(yǎng)與膳食(山東版,中職護(hù)理)

    營(yíng)養(yǎng)與膳食(山東版,中職護(hù)理)

    郎曉輝,張繼戰(zhàn) 著

    本教材是山東省職業(yè)教育規(guī)劃教材之一,全書設(shè)有緒論、營(yíng)養(yǎng)素與熱能、各類食物…

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  • 你不懂廚房

    你不懂廚房

    [日] 浜內(nèi)千波 著

    圓白菜的美味都在菜心里, 青豆豆莢里有美味的奧秘, 魚腥味可以用不銹鋼盤去…

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  • 極簡(jiǎn)全蔬食

    極簡(jiǎn)全蔬食

    素愫 著

    本書由美國(guó)責(zé)任醫(yī)師協(xié)會(huì)專家推薦,人氣公眾號(hào)“素愫的廚房”出品,從一個(gè)專業(yè)…

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  • 法國(guó)藍(lán)帶經(jīng)典法餐烹飪寶典

    法國(guó)藍(lán)帶經(jīng)典法餐烹飪寶典

    法國(guó)藍(lán)帶廚藝學(xué)院 著

    本書依據(jù)行政和美食區(qū)劃,將法國(guó)劃分為22個(gè)地區(qū),書中詳細(xì)介紹了不同地區(qū)的地…

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  • 法國(guó)藍(lán)帶巧克力寶典

    法國(guó)藍(lán)帶巧克力寶典

    法國(guó)藍(lán)帶廚藝學(xué)院 著

    本書為法國(guó)藍(lán)帶廚藝學(xué)院經(jīng)典的巧克力教材,介紹多道以巧克力為原料制作的食譜…

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  • 敘物·關(guān)中食話(套裝全二冊(cè))

    敘物·關(guān)中食話(套裝全二冊(cè))

    張西昌 著

    《敘物·關(guān)中食話(套裝全二冊(cè))》從時(shí)令和地域兩個(gè)維度切入,以個(gè)人的體…

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  • 養(yǎng)生堂之養(yǎng)生廚房4:對(duì)癥養(yǎng)生菜

    養(yǎng)生堂之養(yǎng)生廚房4:對(duì)癥養(yǎng)生菜

    本書是“養(yǎng)生堂之養(yǎng)生廚房”系列圖書的第四本。 本書根據(jù)《養(yǎng)生廚房》節(jié)目編…

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  • 薩巴廚房.懶人健康菜

    薩巴廚房.懶人健康菜

    薩巴蒂娜 著

    本書根據(jù)食材的營(yíng)養(yǎng)元素及特點(diǎn),分為“能量滿滿,優(yōu)質(zhì)蛋白簡(jiǎn)單做;多維計(jì)劃,…

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  • 薩巴廚房.麻辣鮮香饞嘴川菜

    薩巴廚房.麻辣鮮香饞嘴川菜

    薩巴蒂娜 著

    本書根據(jù)食材類別分為”爽口開胃,先來(lái)一盤小涼菜;麻辣鮮香,豬牛羊肉全上桌…

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  • 薩巴廚房:輕食沙拉,纖體瘦身

    薩巴廚房:輕食沙拉,纖體瘦身

    薩巴蒂娜 著

    本書收錄了近百道瘦身沙拉食譜,以及多款經(jīng)典沙拉醬的做法。 根據(jù)功效特點(diǎn)的…

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  • 創(chuàng)意餅干裝飾

    創(chuàng)意餅干裝飾

    Autumn Carpenter 著,于濤 譯

    餅干是在每個(gè)季節(jié)、每個(gè)節(jié)日和很多場(chǎng)合都備受歡迎的食物?!讹灨裳b飾創(chuàng)意》是…

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  • 燒烤原來(lái)這么簡(jiǎn)單

    燒烤原來(lái)這么簡(jiǎn)單

    甘智榮 著

    《燒烤原來(lái)這么簡(jiǎn)單》收錄了具人氣的近百種美味燒烤,以簡(jiǎn)單易懂的圖文方式呈…

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  • 假日食話:杯子甜點(diǎn)

    假日食話:杯子甜點(diǎn)

    黃蕾 著

    《假日食話:杯子甜點(diǎn)》一本實(shí)用且簡(jiǎn)單易上手的甜點(diǎn)食譜。書中介紹了以杯子為…

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  • 熊谷裕子甜點(diǎn)教室:巧克力甜點(diǎn)

    熊谷裕子甜點(diǎn)教室:巧克力甜點(diǎn)

    [日] 熊谷裕子 著

    熊谷裕子從可可豆、加工后的各種巧克力,到手制而成誘人的甜點(diǎn),展示了烘焙的…

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  • 中國(guó)婦幼人群膳食指南(2016)

    中國(guó)婦幼人群膳食指南(2016)

    中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼營(yíng)養(yǎng)分會(huì) 著

    本書依據(jù)《中國(guó)居民膳食指南(2016)》,在普通人群的膳食指導(dǎo)的基礎(chǔ)上,根據(jù)…

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  • 調(diào)酒事典:舌尖上的雞尾酒

    調(diào)酒事典:舌尖上的雞尾酒

    李祥睿 著

    本書主要介紹雞尾酒的分類、基酒種類的特點(diǎn)及選擇、雞尾酒的輔料及搭配、裝飾…

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  • 約個(gè)下午茶:幸福小“食”光

    約個(gè)下午茶:幸福小“食”光

    樊小凡 著

    《約個(gè)下午茶》教你如何飲下午茶、吃茶點(diǎn),如何做出漂亮點(diǎn)心、喝茶喝出優(yōu)雅范…

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  • 盅情一生

    盅情一生

    甘智榮 著

    養(yǎng)生是一輩子的事業(yè),好氣色、好體魄是燉出來(lái)的!“天人相應(yīng),身心共養(yǎng)”是中…

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  • 親子學(xué)堂書系:小雨麻的100道馬克杯料理,上桌!

    親子學(xué)堂書系:小雨麻的100道馬克杯料理,上桌!

    小雨麻 著

    輔食天后化身暖心廚娘的私藏廚藝大公開,這次跟著小雨麻來(lái)做馬克杯料理!一個(gè)…

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  • DK廚藝之書(精裝)

    DK廚藝之書(精裝)

    [英] 吉爾·諾曼 著,周再冉 譯

    本書誠(chéng)邀包括馬庫(kù)斯·韋爾林、保羅·蓋勒在內(nèi)的多位世界主廚分享他們…

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  • 壽司全書:品鑒與制作

    壽司全書:品鑒與制作

    [日] 巴伯貴美子,竹村大樹 著,于月 譯

    本書是關(guān)于壽司的品嘗和制作技巧的一本引進(jìn)版圖書,作者是兩位著名的壽司大廚…

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  • 葡萄酒品鑒與配菜食譜

    葡萄酒品鑒與配菜食譜

    [日] 田崎真也 著,謝海運(yùn) 譯

    本書是一本綜合葡萄9品鑒與配菜教程的圖書,書中精選了世界各地的葡萄jiu244…

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  • 食帖25:菜食場(chǎng)!全球菜場(chǎng)餐飲新潮流

    食帖25:菜食場(chǎng)!全球菜場(chǎng)餐飲新潮流

    林江 著

    《菜食場(chǎng)!全球菜場(chǎng)餐飲新潮流》是超人氣內(nèi)容品牌「食帖WithEating」特集系列…

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  • 沈昊品酒(2018版)

    沈昊品酒(2018版)

    沈昊 著

    本書的主要酒類品種為紅葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒、強(qiáng)化酒和桃紅酒,每個(gè)酒種…

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  • 料理的1000個(gè)魔法

    料理的1000個(gè)魔法

    日本辰巳出版株式會(huì)社 著,李志丹 編,李思…

    做菜手法笨拙、花費(fèi)時(shí)間太長(zhǎng)、嘗起來(lái)味道總是差一點(diǎn)、永遠(yuǎn)只會(huì)一種做法……這…

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  • 奶酪百科

    奶酪百科

    [英] Juliet Harbutt 著,劉亦覺 等 譯

    奶酪(Cheese,又叫芝士)逐年受到東方人,尤其是中國(guó)人的喜愛,人們?cè)诔赃^(guò)奶…

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  • 簡(jiǎn)·味

    簡(jiǎn)·味

    張小馬 著

    這是一本讓你做出驚喜飯菜的靈感集。這些靈感是極簡(jiǎn)的,沒(méi)有多余的食材和冗長(zhǎng)…

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  • 營(yíng)養(yǎng)配餐:你真的會(huì)吃嗎?

    營(yíng)養(yǎng)配餐:你真的會(huì)吃嗎?

    萬(wàn)光玲 著

    本書主要介紹“中國(guó)居民膳食寶塔”中的中醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)配餐理論:“五味營(yíng)養(yǎng)配餐原…

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  • 素味清歡

    素味清歡

    大小素 著

    大小素雙胞胎清麗、清媚曾是葷食節(jié)目主持人,工作兩年半后她們的身體狀況亮起…

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  • 中國(guó)名茶品鑒金典(第二版)

    中國(guó)名茶品鑒金典(第二版)

    楊大華,林自鈴,況杰 著

    本書分綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶、再加工茶、野生茶、飲茶與保健…

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  • 讀醉·寧夏酒莊指南(2018-2019)

    讀醉·寧夏酒莊指南(2018-2019)

    伊國(guó)濤 著

    本書系統(tǒng)全面介紹了寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的位置、歷史、氣候、風(fēng)土、人文、列級(jí)…

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  • 向咖啡大師學(xué)習(xí):從生豆、烘焙、沖煮到拉花,走入12位領(lǐng)潮者的咖啡風(fēng)味課

    向咖啡大師學(xué)習(xí):從生豆、烘焙、沖煮到拉花,走入12位領(lǐng)潮者的咖啡…

    好吃編輯部 編

    從深焙的焦香味,到淺焙的果酸味;從虹吸稱霸到手沖當(dāng)?shù)?;從意式潮流到產(chǎn)地單…

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  • 茶經(jīng)新讀 茶圣陸羽的鑒茶泡茶品茶智慧

    茶經(jīng)新讀 茶圣陸羽的鑒茶泡茶品茶智慧

    楊多杰 著

    茶圈癡人楊多杰,精研茶學(xué)多年,走遍全國(guó)各大產(chǎn)茶大區(qū),以《茶經(jīng)》為魂,用歷…

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  • DK生活.食材百科全書

    DK生活.食材百科全書

    DK出版社 著

    本書是享譽(yù)全世界的經(jīng)典食材百科圖書,內(nèi)容豐富、食材種類齊全,囊括了當(dāng)下?!?/p>

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  • 國(guó)際戰(zhàn)略與安全形勢(shì)評(píng)估2018-2019

    國(guó)際戰(zhàn)略與安全形勢(shì)評(píng)估2018-2019

    中國(guó)現(xiàn)代國(guó)際關(guān)系研究院 著

    本書是中國(guó)現(xiàn)代國(guó)際關(guān)系研究院自2001年正式推出《國(guó)際戰(zhàn)略與安全形勢(shì)評(píng)估》跨…

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