01食宋記
02中華美食
03八閩食記
04成都賓館菜
05我們的食物朋友
06老家味道 京津冀卷：探尋…
07四川飲食文化遺產(chǎn)與川菜非…
08黔菜標(biāo)準(zhǔn) 第1輯 黔菜基礎(chǔ)…
09植根巴蜀 川香世界
10食品安全誤區(qū)大掃除
睿子 著，詩(shī)琦 繪
這是一本對(duì)“新大理人”生活的的文字與手繪記錄。22位&am…
可購(gòu)
呂新河,陸少鳳
本書作為中國(guó)非遺研培計(jì)劃“2023年中餐烹飪技藝與旅游融合研發(fā)非遺…
惠源
？葡萄酒，悠久東西方交流史的特殊見證，？東西交流視角下的葡萄酒？穿越沙漠…
菲比 著
本書以隱身在巴黎巷弄里的餐酒館們?yōu)橐?，窺看法國(guó)的飲食文化與美食藝術(shù)，再借…
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*從食物的角度來(lái)理解歷史，理解社會(huì)演進(jìn)的脈絡(luò)及歷程探尋食物背后的過去和未…
