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  • 快速時菜小炒:中英對照

    快速時菜小炒:中英對照

    許彩葉等著

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  • 家鄉(xiāng)風味湯羹

    家鄉(xiāng)風味湯羹

    李沁霞編著

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  • 面類食品制法500例

    面類食品制法500例

    祁瀾主編

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  • 粵菜精華:分類菜譜

    粵菜精華:分類菜譜

    許衡編著

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  • 清真風味名菜譜精選

    清真風味名菜譜精選

    吳杰等主編

    本書以具有民族特色的清真菜及部分全羊席菜為中心,詳細的介紹了155例菜肴的…

    可購

  • 南北實用菜譜精選

    南北實用菜譜精選

    郭玉華,張亞琴主編

    為了適應人民生活的不斷改善,從廣大烹飪愛好者、下崗職工再就業(yè)及家庭美食的…

    可購

  • 巧做丸子家常菜

    巧做丸子家常菜

    高云升,張峰冀著

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  • 雞蛋巧做100樣

    雞蛋巧做100樣

    高云升,張叔群編著

    內容簡介雞蛋是一種物美價廉、營養(yǎng)豐富的高蛋白食品。我國有位營養(yǎng)學家,按營…

  • 粵港老火湯大全

    粵港老火湯大全

    梁峰紅編

    目錄:第一章:滋潤養(yǎng)顏靚湯熟地黃茂羊肉湯蓮子元肉湯返老還童湯仙蓮雞肉湯鵑…

    可購

  • 東北風味名菜譜精選

    東北風味名菜譜精選

    吳杰等主編

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  • 今天吃什么素菜

    今天吃什么素菜

    麗絲,鴻雁編

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  • 餐桌上的創(chuàng)作:家庭美食

    餐桌上的創(chuàng)作:家庭美食

    蔡育發(fā)編著

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  • 幼兒營養(yǎng)菜譜

    幼兒營養(yǎng)菜譜

    俞建文,歐淑珍著

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  • 加拿大粵菜

    加拿大粵菜

    陳文編著

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  • 五色豆湯譜

    五色豆湯譜

    陳琦編著

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  • 粵菜烹飪原料加工技術

    粵菜烹飪原料加工技術

    廣東、北京、廣西中等職業(yè)技術學校教材編寫…

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  • 日常砂鍋美食

    日常砂鍋美食

    蔡麗容著

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  • 家制日式面飯

    家制日式面飯

    (日)高橋裕子著;蒲書雅譯

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  • 美味日本壽司

    美味日本壽司

    (日)高橋裕子著;蒲書雅譯

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  • 巧制西式點心

    巧制西式點心

    麥志城編著

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  • 精致南洋小吃

    精致南洋小吃

    許彩葉編著

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  • 易學歐美菜式

    易學歐美菜式

    李錦聯(lián)著

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  • 中國歷代名食薈賞

    中國歷代名食薈賞

    丁濤,蔣力生主編

    《中國歷代名食薈賞》是對中國歷代飲食譜錄及相關文獻的一次系統(tǒng)總結和整理,…

    可購

  • 禽類菜肴制法500例

    禽類菜肴制法500例

    祁瀾主編

    片斷:p;椒麻雞塊【原料】熟公雞肉500克,熟花生油25克,蔥葉50克,鹽2克,白…

    可購

  • 食養(yǎng)家常菜500種

    食養(yǎng)家常菜500種

    白成桐,高云升編著

    內容簡介家常菜是我們維持生命運動、保證身體健康、防治病魔侵害所需營養(yǎng)的主…

  • 涼菜600例

    涼菜600例

    張文華主編;喬愛心[等]編寫

    涼菜是我國膳食結構中不可缺少的一個重要組成部分,它在色、香、味、形等方面…

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  • 豆制品類菜肴制法500例

    豆制品類菜肴制法500例

    祁瀾主編

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  • 家常實用飯菜制作1000例

    家常實用飯菜制作1000例

    咸敏,紅梅主編;田暉[等]編寫

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  • 牛羊肉菜巧做十日通

    牛羊肉菜巧做十日通

    張哲普主編;王心義[等]編著

    本書重點講解了牛羊肉的基本知識,牛羊肉的品種,牛羊肉的營養(yǎng),以及牛羊肉爆…

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  • 家庭簡單

    家庭簡單

    秦一洲(阿二) 編

    本書是《家庭保健食譜》系列之《家庭簡單一湯三菜食譜》,內容有:冬菇絲瓜肉…

    可購

  • 家宴名萊譜

    家宴名萊譜

    吳杰,郭玉華主編

    為了促進人民生活的不斷改善,為了廣大烹飪愛好者、下崗職工再就業(yè)及家庭美食…

    可購

  • 防癌湯水

    防癌湯水

    秦一洲(阿二) 編

    本書是《家庭保健食譜系列》叢書之一,內容有:海藻海帶鮑魚湯、預防鼻咽癌湯…

    可購

  • 家庭靚湯

    家庭靚湯

    林子,一明編;杜友農(nóng),梁思權攝影

    本書精選240多款家常益補靚湯,輔以部分有“點晴”之妙的彩圖,依烹調方法的…

    可購

  • 風味餃子300例

    風味餃子300例

    馬樹桐編著

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  • 滇菜風情

    滇菜風情

    許堂仁編著

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  • 東方粥譜

    東方粥譜

    惠中等編著

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  • 茶饌之美(一)

    茶饌之美(一)

    許堂仁編著

    本書是一本以茶為佐料食譜,茶葉中水溶性物質僅占茶葉干重的40%左右,大部分…

  • 茶饌之美(二)

    茶饌之美(二)

    許堂仁編著

    本書是一本以茶為佐料食譜,茶葉中水溶性物質僅占茶葉干重的40%左右,大部分…

  • 野山珍味

    野山珍味

    許堂仁編著

    暫缺簡介...

  • 中華特色米食譜

    中華特色米食譜

    陳惠英主編;程誠等編著

    內容簡介隨著社會進入21世紀,美食加養(yǎng)生已經(jīng)成為大眾飲食選擇的主流。本書搜…

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