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  • 滋補湯煲菜譜

    滋補湯煲菜譜

    王文編著

    本書以精美的圖片,配上高檔紙張和精美印刷,讀者在欣賞每一幅精美圖片的同時…

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  • 小說寫作藝術與技巧

    小說寫作藝術與技巧

    蔣曉蘭著

    作者在十幾年教學工作的同時,對小說寫作藝術與技巧,進行了較為廣泛而深入的…

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  • 巧擺家宴

    巧擺家宴

    羅光主編

    本書介紹家庭條件下,家宴制作的菜式共200余例,每個菜式按原料、制作、特色…

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  • 滋補菜

    滋補菜

    梁昌,廖錫祥 編著

    本書主要內容包括:家禽類;參芪燉雞;花旗參燉竹絲雞;玉液鳳吞翅;牛奶燉雞…

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  • 住家菜

    住家菜

    梁昌、等 編

    書摘中*代表:左邊一個“火”,右邊一個“念”。書摘中2*代表:上邊一個“艸…

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  • 清淡菜

    清淡菜

    梁昌、等 編著

    吃在廣東小叢書。 清沌的嶺南風味,濃郁的珠江氣息,精湛的廣東廚藝,美味的…

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  • 消費文化讀本

    消費文化讀本

    羅鋼,王中忱主編

    <br>消費文化是今天學術研究的一個顯赫課題。消費文化以及它的最大表征,物…

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  • 滋潤菜

    滋潤菜

    梁昌、等 編

    本書是“吃在廣東小叢書”之《滋潤菜》分冊。清純的嶺南風味,濃郁的珠江氣息…

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  • 調查性報道采訪與寫作

    調查性報道采訪與寫作

    周海燕著

    作為一種古老而又嶄新的知識系統,新聞傳播學研究在近100年間得到了飛速的發(fā)…

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  • 家常食品的鑒別與選購

    家常食品的鑒別與選購

    孫利平,李文芳編著

    這是一本難得的家庭必備工具書,它主要介紹各種家常食品的質量鑒別方法及挑選…

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  • 火鍋料理:中式、日式、韓式、西式、泰式

    火鍋料理:中式、日式、韓式、西式、泰式

    蔡坤展,李寅富,王亮旻著

    本書共分成四大單元:第一單元闡述火鍋的起源、發(fā)展與制作火鍋的準備工作,包…

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  • 農村信用社法律實務指南

    農村信用社法律實務指南

    何志編

    從我國農村信?蒙緄姆墑滴窈退痙ㄊ導芯S齙降撓泄胤晌侍餿朧鄭蕁…

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  • 山西面席菜肴

    山西面席菜肴

    李先明編著

    暫缺簡介...

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  • 食話食說

    食話食說

    賀經,程力華編著

    “民以食為天”,食,離不開食物。本書以科學小品文的形式介紹了常見的米面瓜…

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  • 考生四季營養(yǎng)與膳食

    考生四季營養(yǎng)與膳食

    齊玉梅編

    目前,我國人民普遍缺乏營養(yǎng)知識,大多數人對飲食只有吃好、吃飽的概念;至于…

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  • 消費信用理論研究與經驗考察

    消費信用理論研究與經驗考察

    孫從海著

    近幾年消費信用在中國的快速發(fā)展算得上經濟發(fā)展中的一大亮點,有關消費信用的…

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  • 企業(yè)資源規(guī)劃:成功指南

    企業(yè)資源規(guī)劃:成功指南

    托馬斯·F.華萊士(Thomas F.Wallace)…

    在這樣一本著作完成之際,我們理應向以下諸多人士表示謝意。在早先的關于MRP…

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  • 開胃美食小炒

    開胃美食小炒

    章春輝編著

    “民以食為天”早已根深蒂固、深入人心,健康源于飲食、美麗源于健康也同樣得…

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  • 生活百味:不得不看的世界經典漫畫

    生活百味:不得不看的世界經典漫畫

    陳磊編

    亞里斯多德說,幽默是一個民族智慧的最高體現。不同的國家、不同的民族有著各…

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  • 福布斯最佳成功故事:12位商界高手如何直面困境

    福布斯最佳成功故事:12位商界高手如何直面困境

    (美)艾倫·法罕姆(Alan Farnham)著…

    在這本激動人心的書里,你將結識12位非凡人物——從軟件大亨到玩具王國的締造…

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  • 新編大眾冷菜

    新編大眾冷菜

    鄭忠良編著

    該書共精選275道冷菜菜譜,其中水產類就有160道。其內容實用性強,涉及面廣,…

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  • 交易規(guī)則II:通往成功之路的新策略

    交易規(guī)則II:通往成功之路的新策略

    (美)威廉·F.恩格(William F.Eng)…

    《在交易規(guī)則Ⅱ》中,你會發(fā)現一些同原來的《交易規(guī)則》相似的觀點,也會看到…

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  • 絕境求生存:如何在逆境中發(fā)現機會

    絕境求生存:如何在逆境中發(fā)現機會

    呂叔春編著

    編輯推薦:本書收集了古今中外在絕境求生存、求發(fā)展、創(chuàng)造機遇和把握機遇的典…

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  • 金華特色風味菜點

    金華特色風味菜點

    畢梅英編

    本書收集了金華市75種主要特色菜和48只風味小吃,對各個菜點的特色和制作方法…

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  • 煲類新菜肴

    煲類新菜肴

    張鐵元

    海味類、三絲魚翅煲、三鮮明骨煲、酸辣海參煲、酸辣廣肚煲、雞粒魚肚煲、芙蓉…

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  • 廣州名小吃(旅游名城名小吃)

    廣州名小吃(旅游名城名小吃)

    沈為林,嚴金明編著

    廣州是一座有著悠久歷史的文化名城,其地上地下的歷史文化遺存蘊涵豐富。從化…

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  • 羊肉美味30種

    羊肉美味30種

    吳杰編

    本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一,專為家庭學做羊肉美味菜肴而編寫。書…

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  • 川味一絕(泡椒菜)

    川味一絕(泡椒菜)

    俱進等編

    《川味一絕(泡椒菜)》主要介紹了四川名吃各類泡椒菜的做法,其中包括泡七星…

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  • 就愛吃筍

    就愛吃筍

    梁瓊白

    本書主要講述的是現代各種各樣小食譜的做法法,每一種食譜的配料、保存方法、…

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  • 四川民間流行菜第一集

    四川民間流行菜第一集

    李樂清,周玲,李春紅 編著

    近年來,川菜普及越來越廣,川菜之風愈吹愈烈,川菜的美味佳肴己風行海內外,…

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  • 現代應用文寫作大全:2003年新版

    現代應用文寫作大全:2003年新版

    陳紀寧主編

    編輯推薦:本大全編有公文、工作文書、會議文書、法律文書、公證遺囑、經濟文…

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  • 善辯者生存

    善辯者生存

    (美)羅伊·布萊克(Roy Black)著;…

    引發(fā)種族沖突的巡警、殺人狂般的精神病人、床第間槍殺女友的酒保、被控為毒梟…

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  • 清涼小品

    清涼小品

    魏琴 著

    本書主要講述的是現代做各種各樣小食譜的方法,每一種食譜的配料、重量都詳細…

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  • 道傳素菜

    道傳素菜

    李宗蘅 主編

    素菜通常指用植物油、蔬菜、豆制品、面筋、竹筍、菌類、藻類和干鮮果品等植物…

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  • 中國女性保健食譜

    中國女性保健食譜

    俞小平,黃志杰主編

    本書分青春期保健食譜、妊娠期保健食譜、更年期保健食譜、健美減肥食譜等十章…

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  • G管理模式

    G管理模式

    郭咸綱著

    《G管理模式制度篇:決定企業(yè)成功的先進管理制度(第三分冊)》郭咸綱青島人…

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  • 好氣色美人餐

    好氣色美人餐

    孫捷 等編著

    本書甄選了50道美食的超EASY制作方法,其中除了共、湯煲,還包括多道甜品和飲…

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  • 江蘇菜:中級

    江蘇菜:中級

    勞動和社會保障部教材辦公室組織 編寫

    本書由江蘇菜系的成因及特征、鑒定基本要求、鑒定菜肴制作和附錄4部分組…

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  • 時尚川菜

    時尚川菜

    鄭紹武編

    暫缺簡介...

  • 臘味菜肴30種

    臘味菜肴30種

    吳杰主編;吳昊然[等]編著;吳杰,吳昊然,…

    本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一,專為家庭學做臘味菜肴而編寫。書中精…

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