01行走的咖啡地圖:在北京
02玩味茶事
03內(nèi)江水鮮風(fēng)味
04味之道:川菜味型與調(diào)味料…
05湛江風(fēng)味菜制作工藝
06貴州名廚經(jīng)典黔菜
07消失的名菜
08中國百年吉菜經(jīng)典薈萃
09新疆滋味
10青巖榜:味蕾青巖
阿香編著
微波爐的出現(xiàn)對現(xiàn)代家庭廚房來說無疑又是一次新的革命。如何正確地使用及有效…
可購
榛子 編
我國的烹調(diào)技藝歷史悠久,從遠(yuǎn)古時代先人們知道用火烤食及用鹽調(diào)味開始,逐漸…
張文編著
本書講述生活中的一般禮儀禮節(jié),如舉止禮儀、稱呼禮儀、打手機(jī)禮儀、情人節(jié)禮…
曹和平等編
“信用”已經(jīng)成為當(dāng)今社會各界所關(guān)注的熱點(diǎn)話題。政府要打造“信用政府”,銀…
深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編
本書包含豆腐、豆腐皮、腐竹、豆腐干、豆腐絲、百葉結(jié)、日本豆腐等各類豆腐的…
暫缺作者
本書包含香芹、西芹等各類芹菜的100種烹飪方法。
深圳市金版文化發(fā)展有限公司
現(xiàn)代人的健康理念是多吃素食,尤其是菌類。這里介紹了包含香菇、茶樹菇、雞腿…
黃春生
怎樣才能為家人提供最健康的飲食?不用愁,我們針對現(xiàn)代人的營養(yǎng)需求和健康問…
本書包含春筍、冬筍、羅漢筍、煙筍、筍干、小竹筍等各類竹筍的100種烹飪方法…
本書包含土豆的炒、燉、煎、燴、炸、煸、蒸等100種烹飪方法。
健修編
一個民族有一個民族的生活智慧,一個地域有一個地域的智慧,不同的民族和地域…
黃春生 主編
黃春生 編著
錢以斌著
《特色河海鮮菜》詳細(xì)介紹了每一道菜系的原料,制法及特點(diǎn),全書實(shí)用性強(qiáng),制…
陳才俊,賓靜編著
本書包括秘書學(xué)簡論、秘書寫作概說、秘書公文處理、行政公文寫作、公關(guān)禮儀文…
王風(fēng)鳴,劉文勇,郭春榮編著
蔬菜在日常飲食中必不可少,卻往往因?yàn)橹品▎我欢谷藗儗λ鼈兪ヅd趣,甚至…
王君主編
本書分為三篇十章,為基礎(chǔ)篇,分為職業(yè)基礎(chǔ)、法律與安全、家庭禮儀;第二篇為…
吳杰,夏玲 主編
本書由中國著名烹飪大師、烹飪講師及各地十余位烹飪名師共同撰寫。所介紹66例…
彭國梁主編
民以食為天。雷公不打吃飯人。吃,是一個永恒的話題。窮吃餓吃是吃,湖吃海吃…
現(xiàn)代家庭美廚叢書。這是一本專門介紹涼菜制作的大眾菜譜書。本書選入了包括肉…
本書包含大白菜、卷心菜、小白菜、奶白菜等各類白菜的100種烹飪方法。
深圳市金版文化發(fā)展有限公司 策劃
云南地外高原,海拔高,水質(zhì)含堿重,四季不分明,濕熱與寒冷并存,加上各少數(shù)…
本書包含青椒、紅椒、彩椒、小米椒、指天椒、野山椒、白椒等各類辣椒的100種…
郭春榮,郭春峰編著
豆制品菜是家庭餐桌上不可缺少的菜肴,營養(yǎng)豐富,烹調(diào)方法及品種極多。本書按…
本書包含西紅柿、圣女果等各類番茄的100種烹飪方法。
本書詳細(xì)介紹了春夏秋冬四季的美味湯肴的制作方法和技巧,并說明了其營養(yǎng)價值…
溫碧燕等著
本書論述服務(wù)公平性和顧客的消費(fèi)情感與顧客消費(fèi)前情感、顧客感覺中的服務(wù)質(zhì)量…
夏陳安,趙瑜主編
本書在大量研究的基礎(chǔ)上,對擺在廣大媒介從業(yè)者面前迫切需要解決的諸如:“如…
任文貴,杭海路主編
本書共收16類近500種文體,以便適應(yīng)各行各業(yè)各方面的需要。本書按文體分類,…
歐陽應(yīng)霽著
《半飽:生活高潮之所在》的作者一個擅長設(shè)計(jì)、見聞廣博,對生活永遠(yuǎn)有熱力永…
(美)杰克·R.卡普爾(Jack R.Kapoor…
本書從各個方面介紹了個人理財(cái)?shù)幕A(chǔ)知識,從理財(cái)?shù)闹匾裕浇榻B理財(cái)決定的…