[美] 凱瑟琳·弗里茲(Katherine·…
構(gòu)成已知宇宙的普通原子只占宇宙中所有物質(zhì)和能量的5%,其余便是暗物質(zhì)和暗能…
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馬開良,陸理民 編
《現(xiàn)代廚房管理》特點:一,推進(jìn)教材內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接。根據(jù)職業(yè)教育“以技…
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謝麗琪,靳保輝,陳波 編
《進(jìn)口葡萄酒檢驗與真?zhèn)舞b別》以進(jìn)口葡萄酒法規(guī)、檢驗與真?zhèn)舞b別為基礎(chǔ),內(nèi)容…
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[日] 田口護(hù) 著;郭欣惠 譯
本書共分為五個章節(jié),序章主要介紹了咖啡文化在日本發(fā)展的歷程;后面五個章節(jié)…
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